关店,又见关店!初代网红鼻祖仙踪林遭遇的中国式困局
尤其是,其绿野仙踪般的装修风格,是其以奶茶店身份堂而皇之跨界茶餐厅领域的“杀手锏”,要知道,而临窗的木制秋千座位,曾是多少人争相排队的“雅座”。只可惜,网红奶茶店鼻祖仙踪林的起落,如人生跌宕一般,破圈、出圈、掉队,也不过在这20多年间。不过,面对市场环境变化,对于日益激烈的竞争,仙踪林也曾谋求战略...
仙踪林:一个特许品牌的绿野仙踪
他深知,特许经营要起步,品牌是关键。他开始重塑品牌,从“八仙会茶林”的传说中取意,把店名改为“仙踪林”。门店的装修风格,突出“仙”、“林”、“踪”等因素,以吸引顾客的光临。不过,他初涉香港市场并不顺利。他的台湾奶茶,从一开始就面临香港茶餐厅里港式奶茶的竞争。他每月租金8.5万港币的门店,营业额只有...
外来茶餐厅24小时营业 进茶楼不用再付加时费
仙踪林人士也称,不存在加时费问题;上海避风塘门店经理凌雄称,上海的茶楼,根本就没有夜晚要收加时费的情况。据悉,这几家外来大型茶餐厅的主要揽客方式都是24小时营业且不收加时费,招牌饮品都是奶茶,同时也经营各式绿茶、咖啡、果汁等饮品及中西餐,饮品与就餐的平均价格与市内其它茶楼、咖啡馆差不多。目前,我市...
RBTEA仙踪林品牌“复活”,情怀之外要来一场真正的重塑
品牌本身只要还存在,就可能“卷土重来”,“重来”的课题就是如何俘获新一代消费者,某种程度上仙踪林本质上类似,只是业态不同而已,这样的案例比比皆是。2、年轻化具体表现在品牌的定位方向仙踪林此次“复活”已经走上一条全新的发展轨道,在保留核心本质(例如茶)和特色(例如秋千座椅)的情况下,由一个休闲茶餐厅转...
没有一杯奶茶能活着离开地球
准确来说是1996年,魔都的闹市突然冒出一家名叫仙踪林的台式茶餐厅,创办人是雅茗天地的吴伯超。距离珍珠奶茶的诞生,已经过了近十年。那时的仙踪林,大到环境布置小到杯盘碗碟和传统中餐厅或茶馆都不一样,炒鸡女性向——不仅落地窗上有一只白绿相间的兔几logo,附近几个茶座更是直接用秋千架代替椅子。
曝光!中大的学霸都靠这些店养活!
仙踪林最吸睛的是爆疯奶茶,足足有15cm高,颜值很能打~刚端上来同桌的小伙伴都忍不住拿起手机狂拍(www.e993.com)2024年9月7日。厚重的奶油挤满在顶层,一颗颗爆米花蘸在上面,像极了一阵狂野的爆米花龙卷风。底部碟子上撒了一些彩虹糖和奥利奥饼干碎做装饰,几颗棉花糖像云朵一样,赏心悦目。光是看外表感觉心情都好了10倍!但是味道嘛,emm...
哈尔滨市老街开启夜生活 客流一天增10万
万达影城、仙踪林茶餐厅、鲁蒙托俄罗斯商行、万达电玩城、MAAN’SCOFFEE等多家商铺的闭店时间都在23时左右,有的甚至营业到次日凌晨1时。万达管理人员说,该商圈以接待外地游客为主,“游客一般都是白天看松花江风景,晚上逛街、看电影、吃东西,夜间不断涌入的游客让商家想关店都难。”...