史俊峰:冷艺敢于当先 人品俱佳抱团玖鸿
2019年2月14日 - 网易
2013年至今在三原豪城国际酒店,庆阳市西峰区阳光天湖大酒店,三原县恒景温泉酒店,庆阳紫阳郭院生态农庄,冷菜主管、冷菜出品总监、副厨师长、厨师长等职,时光荏苒,白驹过隙,已过而立之年的史俊峰,眉宇间多了份成熟,肩上多了份责任,他常说一句话:学而止境,取人之长,补已之短,心若不静,必一事无成,秋风飒飒,落...
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王猛:他乡遇玖鸿 共筑陕菜梦
2018年2月11日 - 网易
“走出去、请进来”这是玖鸿餐饮董事长一直挂在嘴边的一句话,作为新时代的餐饮人、尤其青年厨师的代表、自己深知闭门造车的结果,而选择一群志向道合的家人一起多出去走走、把陕西餐饮事业带出去、把外界的美食、烹饪技法带回来,通过玖鸿平台这个大家庭传播出去是自己一直追求的目标。同时玖鸿餐饮也欢迎所有厨师兄弟...
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