老供销社的味道,非遗糕饼师做了40年的徽州酥月,一口就上瘾!
做了40多年的这盒酥月不光慰劳了家乡游子的心更征服了无数像我们一样怀旧思乡的胃它还有个诗意的名字——月亮的饼蜡黄的表皮,薄薄一层朴素浑圆,边缘烤得微微焦黑如同月亮表面的自然肌理一般经过传统柴火烘烤,焦香四溢隔着牛皮纸都能闻到咬在嘴里一口酥掉渣内陷更绝!炒熟碾碎的芝麻和白砂糖很好地...
煮鱼时,加姜加料酒,都不如加它香,做了20年鱼,今天才知道
煮鱼时,加姜加料酒,都不如加它香,做了20年鱼,竟然今天才知道。抛开猪、牛、羊,鱼肉应该是我们吃得最多的肉类了,靠海的吃咸水鱼,靠山的吃淡水鱼,但是不管是哪种鱼,它都有一个共同点,腥味重。鱼肉太腥则也是很多人不愿意吃的原因,事实上只要烹饪方法对,完全是可以去除鱼腥味的。去鱼腥味很多人第一时间想...
今日辟谣(2024年9月14日)
详情:近期,国内某公司发布信息,声称在中国驻沙特使馆国庆75周年招待会期间,将举办所谓“中沙共建‘一带一路’十一周年成果展”,谎称可组织企业参展并参加招待会,骗取高额费用。对此,中国驻沙特大使馆郑重声明:所谓“中沙共建‘一带一路’十一周年成果展”与我馆国庆75周年招待会无任何关系,我馆从未参与或授权任何机构...
鼻子干得受不了! 菜籽油、红霉素软膏能长期用吗?
药物使用上,她强调,可以短暂擦拭红霉素软膏,但不建议使用眼药水,“眼药水不同于专科的滴鼻液,有可能导致鼻腔粘膜的损伤,加重鼻炎症状,甚至会引起鼻腔粘膜的其他病变。”日常防护上,专家更建议鼻腔干燥者使用生理盐水喷鼻,这类产品既能帮助清除鼻腔内的分泌物,也能湿润鼻腔黏膜,且能够帮助恢复鼻腔功能。“尤其是秋冬...
9月11日生意社菜籽油基准价为8663.33元/吨
9月11日,生意社菜籽(5208,89.00,1.74%)油基准价为8663.33元/吨,与本月初(8440.00元/吨)相比,上涨了2.65%。当日价8663.33日涨幅-0.48%一年位置中位最小值7801.67最大值9491.67中位值8646.67顶位差-828.34底位差861.66平均值
菜籽油要涨了?加国油菜籽遭反倾销调查 上市公司称影响暂难判断
9月9日,商务部宣布,自公告发布之日起,对原产于加拿大的进口油菜籽进行反倾销立案调查,本次调查确定的倾销调查期为2023年1月1日至2023年12月31日,产业损害调查期为2021年1月1日至2023年12月31日(www.e993.com)2024年9月17日。公告显示,本次调查自2024年9月9日起开始,通常应在2025年9月9日前结束调查,特殊情况下可延长6个月。
鼻子干得受不了!民间热门法:菜籽油、红霉素软膏能长期用吗|网红...
记者注意到,在鼻腔干燥问题上,民间流传着许多“偏方”。在社交平台,有人分享使用香油、薄荷油、菜籽油等滋润鼻腔,有人推荐使用凡士林、VE油,更有人“安利”擦红霉素软膏、滴眼药水等。这些方法多且杂,到底可取吗?专家指出,油剂类如香油、薄荷油等,一定程度上可以起到润滑和保湿的作用。因为油类能够在鼻腔表面形成...
华容头菜到底是个什么菜——兼与熊其雨先生商榷
华容头菜于我,几十年来都是一种奇妙的感觉,一种永恒记忆与充满想象的味道,一种只要提及不仅会有口齿生津、嘴角上扬的极致体验,还会想起做菜的人和事。每每听说某处有华容头菜可以品尝,就会立感馋心勾肺,或者不顾路遥立即前往,或者静坐于桌前,让味蕾的快感敲打记忆的大门,勾放内心关于头菜美味的联想,让儿时宴席的热闹...
“罐车运输乱象”刷屏,油安全吗?还是老家的菜籽油最放心!
我在的记忆里,乡村的老家,每当秋风起时,金黄的油菜花海化作了一滴滴晶莹剔透的菜籽油,那是大地对勤劳者的馈赠,也是母亲对子女最质朴的爱。这油,不仅仅是一种食材,更是一种情感的寄托,一种对家的思念,一种对健康的坚守。每年快到过年时,我老妈总会打电话问我:“妹子,今年需要多少菜籽油,需要多少猪肉...
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
新研究或许能给出答案01研究显示多吃植物油更健康中南大学的研究人员于2024年8月在《美国医学会杂志内科学》上发表的研究显示,增加植物脂肪摄入量,与总体死亡率和心血管疾病死亡率降低相关;而富含动物脂肪的饮食,与总体死亡率和心血管疾病死亡率升高相关。