好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

此次大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公司第13次联合举办，来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、江西、山东、四川、贵州等地近130家单位选送3000余只河蟹角逐全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。来自全国各地的参赛单位济济一堂据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍，...

河蟹上“网”销售旺

大清早,他就将刚打捞上来的40斤河蟹送来门店。“螃蟹销售已有两个星期了,每天都会把收上来的螃蟹直接送过来,很方便,收购的价格也不错。”分拣、过秤、装车……门店内,工人们将社员送来的成蟹根据颜色、硬度分成一等蟹、二等蟹,再按照规格大小一一装好,根据客户的需求发往全国各地。“目前,门店每天收购、销售...

不止有钱,这个小城藏着最鲜河蟹,承包东北人螃蟹自由,秋色、海景都...

几百个视频,全都是在吃螃蟹。轻轻一裹,几十秒就把二两母蟹吸的一干二净。看叔吃的开心,很多人都在问,这到底是什么螃蟹?别看河蟹看起来有些“脏脏”的。但它的味道,却是拿多少只海螃蟹都换不来的。“脏”是正宗盘锦稻田蟹独有的标志。它们生长在稻田里,形成了“蟹稻共生”的状态。稻田中的淡水带给...

辽宁盘锦河蟹量价齐升挺进南方市场

公司负责人张亚如说:“河蟹一生要蜕20多次壳,每蜕一次壳,河蟹重量会明显增加。现在,我们的河蟹起捕上市,重量在二两到四两之间的占70%,半斤以上的占10%,平均每斤卖七八十元,超大个儿的每斤能卖二三百元,今年又是一个丰收年。”随着盘锦河蟹进入成熟期,加上今年南方河蟹产区遭遇高温台风天气,成熟期推迟,盘锦河...

阳澄湖大闸蟹也有“平替”?盘锦河蟹靠直播异军突起

据了解,今年盘蟹河蟹的销售价格较往年上涨15%左右。一位盘锦河蟹直播间负责人向蓝鲸新闻记者进一步透露,比如直播间定价是149元三斤母蟹或是二斤公蟹,利润不到30%,再去掉平台14%的佣金,剩下大概15%的利润。据介绍,目前盘锦河蟹的市场分布呈现出以东三省、京津冀及广东地区为核心,这些区域对盘锦河蟹的认知度和接受...

...元/斤!我国每年消费70多亿只,都产自哪些省份?▏好润特约·河蟹...

平均下来,每人可分到5只但你可能不知道的是1公斤大闸蟹蟹苗理论上能培育出16万只大闸蟹但实际上,能爬上我们餐桌的不足2‰为什么呢?且往下看大闸蟹在成长过程中面临诸多考验包括蟹苗成活率、生长环境管理疾病防治、运输储存等多个环节这些因素共同影响了...

集聚“四类人” 振兴“一只蟹” 兴化市安丰镇打造养蟹、卖蟹、做...

分拣流水线上,一只只鲜活大闸蟹“张牙舞爪”。“自9月12日建成运营以来,中心已经往全国各地发了约200万斤河蟹。”苏状元智能仓配中心负责人赵奎介绍,智能仓配中心可暂养河蟹10万斤,建设了4条全自动规格分拣流水线,配有冷藏库、冷冻库、暂养池、发货仓等设施。

中国河蟹第一镇

蟹呈盛世水产品养殖场负责人胡春前是市场的首批入驻商户之一,专攻大闸蟹、老头蟹、“六月黄”等螃蟹销售,销售周期从每年4月到来年2月,一直是市场里经营周期最长的蟹商。“目前‘六月黄’出货量在3000多斤/天,因为线上线下同步销售,所以我们对物流的需求也比较高。”胡春前表示,“像去年大闸蟹销售季,我们销售了60...

秋后蟹子最肥美,大闸蟹太贵这蟹也很肥10块钱2斤,做一锅太鲜了

不吃大闸蟹不等于我们不吃蟹,这时的河蟹就是最好的选择,河蟹的个头比大闸蟹小一些,价格却是便宜非常多,去赶集正好遇到卖河蟹的,一问10块钱2斤,感觉真的很便宜,掂一掂个个都不轻,毫不犹豫地买了几斤,回家养在缸里慢慢吃。先拿几只做一道海鲜粥,鲜美极了,家里的老人孩子都喜欢!

曾经的“暴富蟹”正在大量上市,价格涨至60元/斤,又要雄起了?

n湖南长沙市芙蓉区大闸蟹62.62元/斤;n湖南湘潭市岳塘区大闸蟹64.98元/斤;n新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县大闸蟹60元/斤从上面的价格可以看出,目前上市的大闸蟹价格均价在60元/近,而大闸蟹的重量一般在150克到300克之间,也就说,目前大闸蟹在18/只-36/只,相较于2年前的4-5元/只,目前这个价格可以说是大幅上涨...