孟州:滩区银条菜抢鲜上市

“银条既是蔬菜，又是药材。它的抗病性强，也很少出现病虫害，管理起来比其他农作物更简便。”张平军介绍说，银条菜风味独特，营养丰富，具有祛风解郁、清心健脾的特殊功效，深受消费者喜爱。张平军夫妇种植银条菜已经有7年之久，从育种育苗到田间管理，到病虫害防治，已经掌握了一套成熟的种植技术。3年前，张平军通...

孔府菜 餐桌上的儒家文化

瓤金钱香菇拼酱汁茄子、珍珠棒子鱼、丁香豆腐、金钩银条……这是现在能吃到的孔府菜。在《论语·乡党》中有一句“食不厌精,脍不厌细”,这成为延续至今的孔府菜制作标准。一根细长的绿豆芽,顶着嫩黄豆瓣的芽头被摘下来,它将以丁香花的装扮重新登场,与拥有15个侧面的豆腐,搭配出色泽诱人的美味。剩下的幼白芽...

地笋又名地参、虫草参、银条菜、地蚕子,营养与人参相似,繁殖快

其实这种植物学名叫做地笋,别名也有很多,还有虫草参、银条菜、地蚕子等名字。那么这种地笋有哪些作用和价值呢?可能很多人还不认识它。一起来看看。一、地笋的形态特征地笋是多年生草本植物。它的根状茎横走,呈白色,肉质肥厚。茎直立,通常高可达60厘米至100厘米。叶对生,长圆状披针形,边缘有锯齿。地笋的...

2025乙巳(蛇)年贺岁银条在京首发

中国日报9月12日电(记者姜东)2024年9月12日,北京菜市口百货股份有限公司首发2025乙巳(蛇)年贺岁银条。乙巳(蛇)年发行的贺岁银条发售规格共有1000克、500克、200克、100克、50克和15克六种规格,成色均为足银999。9月12日,顾客在选购2025乙巳(蛇)年贺岁银条。中国日报记者姜东摄9月12日,销售人员展示2...

天下黄河·美食篇 | 跟着央视打卡黄河边上的山东特色美食

孔府菜——带子上朝、金钩银条在孔府感受厚重的文化氛围,体验国家级非遗孔府菜的制作。“食不厌精,脍不厌细”,从选料到烹调,再到饮食环境,“精”是中国饮食文化中对内在品质的一种极致追求,这样的理念在孔府菜中被体现得淋漓尽致。历史上,孔府菜是制作精细的官家菜,在挑选食材上十分讲究。“带子上朝”是孔府...

狗宝咸菜、宝塔菜、银条菜都是什么?

银条菜与甘露子并列的银条菜(StachysFloridanaSchuttl.exBenth.)又名银苗、地灵,是它的近亲,河南偃师、山西介休都是著名的银条菜产地(www.e993.com)2024年11月9日。供食用的匍匐茎细长白净,嚼起来也是脆脆的。银条菜的匍匐茎丨Wikimedia/JohnD.Byrd除了传统的酱银条,近年来随着大众口味的变化,还推出了酸辣味的泡椒银条。

河南洛阳:春节餐桌又添一道美味 “世界奇菜”银条丰收

银条在河南洛阳种植历史悠久。相传唐玄奘从天竺取经归来带回无名蔬菜,唐太宗李世民赐其名为“银条”,并作为宫廷菜肴。清乾隆皇帝同百官品尝后,赞誉其为“膳食一宝”。银条对生长环境要求十分苛刻,需“有水而不湿,有沙而不松”。作为原产地,偃师区的城关、首阳山、山化、岳滩、顾县、翟镇等地盛产银条,被农业农...

农村最臭的菜,却很多人种植,一斤6元热卖,人称“银条”

有不少农村人发现了这些商机,于是就开始专门种植野草,带到城市的菜市场上卖,价格不算高,也不算低,销售情况还不错,不少人通过卖野草都赚上了一笔外快。今天笔者为大家介绍的就是农村最臭的菜,却很多人种植,一斤6元热卖,人称“银条”,这种菜就是鱼腥草。

银条菜这样烧汤,味道鲜美,群友烧了一锅,家人都爱喝

银条菜这样烧汤,味道鲜美,群友烧了一锅,家人都爱喝2020年07月03日10:49新浪网作者球爸美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...

一种产量高成本低的经济野菜,人称“银条菜”,市场需求旺前景大

银条菜又被称作是草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,能吃到地方是地下的根茎,肉质脆嫩,无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等,风味独特,营养丰富,银条菜的外观就像是名字一样,是那种细长型的,很有自己的辨识度,就算是在农村地区也有很多人喜欢。银条菜是一种野生的能够食用的植物,本身含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和...