唐山河鲀+唐山鸿宴!打造冀东沿海菜品牌效应!

她说:“冀东沿海菜是河北菜系的三大主流之一。唐山鸿宴饭庄是冀东沿海菜系的一颗耀眼明珠,是冀东沿海菜的杰出代表。87年的传承凝聚着历代鸿宴人的辛勤汗水和智慧结晶,凝聚着历代鸿宴人对技术的精益求精,唐山鸿宴饭庄为河北乃至全国餐饮行业树立了一面光辉的旗帜。”作为此次烹饪技艺邀请赛的发起者和承办者,唐山鸿宴...

唐山河鲀+唐山鸿宴!打造冀东沿海菜品牌效应!

她说:“冀东沿海菜是河北菜系的三大主流之一。唐山鸿宴饭庄是冀东沿海菜系的一颗耀眼明珠,是冀东沿海菜的杰出代表。87年的传承凝聚着历代鸿宴人的辛勤汗水和智慧结晶,凝聚着历代鸿宴人对技术的精益求精,唐山鸿宴饭庄为河北乃至全国餐饮行业树立了一面光辉的旗帜。”作为此次烹饪技艺邀请赛的发起者和承办者,唐山鸿宴...

推荐的鼓浪屿上面的餐厅是真的不错,招牌菜整个走一圈,好吃,环境也好

@一格推荐的鼓浪屿上面的餐厅是真的不错。招牌菜整个走一圈。好吃。环境也好。我们到的晚,两点半到的。直接来了就有座位,要不得排队。三点后厨下班。可以说来早了也不行,来晚了也不行。??@一格推荐的鼓浪屿上面的餐厅是真的不错。招牌菜整个走一圈。好吃。环境也好。我们到的晚,两点半到的。直接来了就...

中国公认必吃的10大唐山馆子!

春雨农家菜春雨农家菜,就像是回到了小时候的外婆家,菜品都是家常的味道,新鲜又实惠。特别是那些时令蔬菜,清甜可口,让人一吃就想起乡下的好时光。招牌清炒时蔬——选用当季最新鲜的蔬菜,简单清洗后切段或切片,大火快炒,保持蔬菜的鲜嫩和原汁原味。出锅前撒上少许盐调味,让蔬菜的自然甜味更加突出,清新爽口,是...

网红菜市场 夏夜烟火气

趁着排队购买油炸臭豆腐的工夫，唐山市民刘天宇将拍摄的美食照片发到大学同学群里，还不忘推介：“一条小街，百种美食，欢迎大家来唐山，我带你们尝遍特色小吃。”今年以来，39号市场网络热度不断上涨，被吸引过来的商户越来越多。“摊位多了，秩序不乱。市场管理部门做得好，市场才会一直‘火’下去。”摊主董晓飞...

把预制菜做成“东北麦当劳”!这家店是怎么做到的?

大众点评上它的招牌产品TOP5分别是：招牌安格斯肥牛、香辣鱿鱼、芝士年糕鸡、烤牛肉拌饭、石锅拌饭，看上去也像是多数韩餐店都会提供的产品(www.e993.com)2024年11月1日。米村拌饭到底靠什么拿捏打工人？《DT商业观察》查看了小红书上米村拌饭相关的高频词，发现口味、场景是消费者较常提到的一类词。接下来，我们围绕社媒讨论和数据资料总结几点原因...

唐山十大必吃餐厅排行榜

推荐菜系:极品烤鸭、金牌扣肉、醋溜饹馇、蓝莓山药、毛血旺、招牌鲈鱼、干烧娃娃菜、馋嘴牛蛙、水煮肉片、杂菌鸭汤、酥鲫鱼等。第四名:唐山宴唐山宴位于学院南路唐山饮食文化博物馆1楼,餐厅是一个文旅商业综合体,汇聚了特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验、休闲观光和研学实践等多种功能。

春节临近,年味渐浓 来河北唐山,尝尝“崇礼菜单”上的美味佳肴

锅塌西红柿、鸿宴肘子、板栗鸡翅、棋子烧饼、蜜汁麻叶……点好一桌子“冬奥菜”，杨欢情不自禁地和朋友聊起自己与“崇礼菜单”的情缘：“北京冬奥会期间，我有幸在崇礼尝到了家乡的味道。”杨欢是唐山投资控股集团、唐山文旅集团的一名职工，北京冬奥会期间，她与同事组成帮扶服务保障团队，赴崇礼支援。“那时正值...

匠心坚守老字号 赓续传承唐山味

唐山味香飘86载中华老字号、国家白金五钻级酒家、省级非物质文化遗产、冀菜研发基地……已连续经营冀东沿海菜86年的鸿宴饭庄薪火相传,荣誉等身。在董事长张玉兰的带领下承载着地道唐山味儿,肩负着传承冀东饮食文化的重任,一路走到今天。创建于1937年的鸿宴饭庄目前已发展成拥有3家直营店面,总经营面积近2万平方...

品味“秀色浙江”美食 在唐山感受地道江浙风味

江浙菜系讲究用料广博,注重刀工、火候与自然本真滋味。在此次品鉴会上,降永文师傅精心烹制了一系列江浙菜的招牌菜品。其中包括宋嫂鱼羹、龙井虾仁、宋韵虎跑素火腿、香脆干菜烧鳗鱼、桂花酱仔排等,每道菜品都展现出了浓厚的地方特色和精湛的烹饪工艺。除了美食的享受,唐山香格里拉大酒店作为知名的豪华酒店品牌,也为食客...