致敬与传承,大师浓香赖高淮·窖父特曲荣耀上市

酒坊之中流传着一句话：每个懂酒人，不可不知赖高淮大师。赖高淮，泸州老窖第七代传人、前任总工程师，中国唯一国际酿酒大师，中国白酒非物质文化遗产传承第一人，被称为“当代酒圣”、“中国窖父”。泸州赖族酒业有限公司、泸州窖父酒业有限公司、泸州赖高淮酒业有限公司是赖（公）高淮的家族企业。为重塑泸州千年酒...

泸州老窖,在非遗里“亘古亘今、日新又新”

700年里,从郭怀玉、舒承宗、温筱泉,到陈奇遇、赖高淮,再到沈才洪、张良、张宿义、曾娜等,泸州老窖酒传统酿制技艺从早期的“父传子”到后来的“师带徒”,一代代酿酒师傅们恪守古法,将精湛的技艺代代相传。而持续不间断使用451年的“1573国宝窖池群”里,微生物菌群也经过代代繁衍、驯化,形成了独特的生态环境,对...

赖高淮托付的这瓶酒,华致酒行全新上市,预定下一个爆品?

2007年,文化部公布第一批“国家级非遗代表性传承人”,赖高淮入选国家级非物质文化遗产项目传统酿制技艺代表性传承人,并享受国务院特殊津贴。第一位登陆央视专栏的酒界人物。2008年,为记录赖高淮对酿酒行业的贡献,中央电视台“人物”专栏播出《酒界泰斗——赖高淮》专题节目,记录了赖高淮几十年如一日的酿酒点滴。是...

青年川商发展案例发布会即将举行!向新而行,他们这样说→

张云博星博文旅董事长王建惠四川赖高淮窖玺酒业有限公司总经理王博辉灰黄(成都)文化发展有限公司董事长吴尚锟云南扎西旅游开发有限公司董事长刘仁惠四川嘉业科技发展有限公司合伙人陶水全四川淘茶僮品牌管理有限公司总经理熊梓丞农康旅(海南)实业有限公司总经理罗翔四川卫通通信服务有限公司总经理...

泸州,你不宣传这个真亏啊!

公元1573年,泸州老窖酒传统酿制技艺第六代传承人舒承宗始建泥窖酿酒,开创了人类首次利用土壤中己酸菌、丁酸菌等土壤微生物发酵生香的历史,并在总结前人技艺的基础上,采用了“泥窖生香、续糟配料”的酿酒工艺,实际已形成了今天“千年老窖万年母糟”“老窖酿好酒”的浓香工艺精髓。

原创丨以色列撤军本质是美国溃败!中东开局了,要关上必须听中国的!

赖高淮先生亲酿亲调,闻香优雅,粮香突出,窖香浓郁,陈香舒适,酒线绵长,酒体粘稠,入口柔顺甘甜,回味悠长(www.e993.com)2024年11月29日。内含占豪16万字《谈未来》,畅谈中国面临前所未有之挑战。瓶身晶莹剔透、光洁可鉴,生活馆优惠价399元/瓶,25%抵扣,获实付金额100%返利金(返利金可用于在睿意生活馆平台购物抵扣现金使用),买1箱赠2瓶品鉴酒...

别争了!“浓香型”白酒的老家在这里!

公元1573年,泸州老窖酒传统酿制技艺第六代传承人舒承宗始建泥窖酿酒,开创了人类首次利用土壤中己酸菌、丁酸菌等土壤微生物发酵生香的历史,并在总结前人技艺的基础上,采用了“泥窖生香、续糟配料”的酿酒工艺,实际已形成了今天“千年老窖万年母糟”“老窖酿好酒”的浓香工艺精髓。

华致酒行2023年年度董事会经营评述

聚焦战略产品的推广工作,成立金蕊项目部、赖高淮项目部,对重点产品精准化营销。在营销团队的打造上,持续动态优化团队人才建设,通过“五星通关”、“精英大赛”等各类竞赛选拔出百余位后备营销骨干,为市场拓展及公司发展进入新周期持续储备人力资源。三、核心竞争力分析...

非物质文化遗产白酒传承第一人的非凡人生——赖高淮

赖高淮(中)在沈子国酒庄指导酿酒技艺赖高淮是泸州老窖酒酿制技艺传承代表人物,他收集整理了中国白酒固态发酵工艺的分析数据,为传统酿酒工业积累了宝贵的数据资料。他在1959年出版的浓香型白酒的第一本酿造工艺书《泸州老窖大曲酒》,成为规范全国浓香型白酒生产企业的教科书。

发掘百年传承之美 华致酒行致力为赖高淮??作品·珍藏版上市开道

赖高淮??作品由传承自1553年明代赖氏祖传酒坊酿造,赖公亲自勾调设计,小窖池、小甑锅、小批量不遗余力的精工打磨将大师深厚的民族情结和文化自信完美融入酒中。活动现场,赖高淮??作品·珍藏版在1-10的数字密码里,向来宾展示着独属于赖高淮的品质之韵。