优级浓香体验!这6款口粮酒,纯酿工艺,价格亲民,酒友力荐
这款山东名酒,工艺之独特就来自于它的那个“井窖陈酿”传统手法——发酵半生不熟的酒液下入老井窖里,经年累月的慢慢发酵陈化,自然而然就形成了独一无二的香气和口感。扳倒井福井酒的配方可是相当经典,采用了高粱、大米、小米等6种谷物共同酿制而成。我拿到手时,第一眼就被这色的酒液给吸引住了,接着就...
行家都在偷偷买!这6款包装普通的浓香酒,其是实打实的纯酿
哟,第4名可就有意思了,居然是贵州的一款“酒中美人”鸭溪窖酒的复古版酒款!你别看它包装朴素,可它的酒质可是别具一格。它虽然是浓香酒,但香型却不是传统的浓香味,而是将浓香和酱香两种工艺融合而成的独特风味。没错,就是将两种不同的酿酒工艺结合到一起,才酿造出了鸭溪窖酒这种“半酱半浓”的香型。
集“国家工业遗产”和“中国唯一井窖工艺”于一体,国井集团打造...
中国唯一井窖工艺延绵千年的除了国井深厚的酒文化传承,还有令人惊叹的井窖工艺,这也是中国唯一的井窖工艺酿酒。运用独有的内部环境发酵酿制,并采用独特的窖泥配方,配合现代科技创新,形成丰富的天然香源和微生物生长基质。独有的内部环境发酵酿制,独特的窖池和窖芯结构保证了恒温恒湿,使得粮食与窖泥接触更充分,发酵...
...示范基地,揭开“琉光璃彩”神秘面纱,体验“齐民要术”酿造工艺...
“井窖工艺”、“仪狄造酒”两个项目入选山东省非物质文化遗产名录。依托于国井扳倒井巨大的文化优势,国井集团把旅游产业的发展列入集团发展战略,大力弘扬仪狄酒文化、中国酒文化,斥资打造了“国井酒文化博览园”。该园区以“酒文化”旅游为主线,整合了优质丰富的黄河自然生态资源,是集文化旅游、生态休闲、白酒私藏封...
国井扳倒井井窖坊 中国唯一的井窖坊
国井扳倒井井窖坊国井扳倒井井窖坊,城建与北宋时期,后经修缮为现在面貌。它是以井窖工艺酿制白酒的生产车间,窖池呈圆井状,运用独有的内部环境发酵酿制,其工艺已有千余年的历史,并入选了非物质文化遗产。该地域地处黄河三角洲腹地,自然环境优越、独特,形成酿制芝麻香、低度浓香型白酒的独特环境,加之该地区经济发达...
淄博,把光阴写进味道里…每一口都是家的思念!
扳倒井白酒传统酿造技艺又称“井窖工艺”,其酿制的“扳倒井酒”是山东省传统名酒之一,创发于淄博市高青县,其工艺已有千余年的历史,是中国历史文化名酒(www.e993.com)2024年10月17日。井窖工艺酿造的扳倒井酒风味独特,别具一格,具有多香韵、多层次、多滋味的特点。2013年被列入第二批省级非物质文化遗产名录。
处境尴尬的“粮食酒”,摆超市无人问津,价格不贵,却是实在好酒
好客山东,井窖工艺,精粮酿造,轻微的酱香,淡淡的清香,具有多香韵、我滋味、多层次的特点。很多人都喜欢喝,传统古窖酿造工艺,窖香浓郁,绵甜爽净。泸州老窖也是一种非常有名的白酒,这款泸州老窖旗下的白酒,它的度数是52度。选用上等糯米、高粱、小麦、水为原料制作,百分百无添加,越收藏越好喝。
中国白酒品牌100强,山东国井排21名?|国井|扳倒井|白酒|葡萄酒|...
②拥有中国第一品酒师、中国唯一井窖工艺、中国唯一白酒微生物菌种库、大世界基尼斯之最酿酒车间、最大的白酒酒庄国井1915酒庄等多项中国第一。③国井集团与茅台、五粮液等7家全国著名白酒企业,是“十三五”首批国家重点研发计划“传统酿造”项目核心成员,山东白酒行业唯一。
景乃权:改革开放40周年的变化
图9-2烟叶“井窖式”移栽家乡茶叶、粽叶民企约有6家,除此以外还有若干农家小作坊。以鹤峰县鑫益佳农业开发有限公司为例:鹤峰县鑫益佳农业开发公司成立于2004年,建有一条珠茶生产线,年生产珠茶可达5000多担,为茶农可提供现金424万元,拥有四个鲜箬叶加工车间,年加工鲜箬叶可达200吨,全年可吸纳民工...