是消费紧缩还是认知升级?今麦郎用“0油炸”拉面范引领食品行业破局
一条是过去的油炸方便面;第二条曲线就是0油炸,正在起步,头部企业更应该在0油炸上发力,中国的饮食文化传统就是老祖宗留下的“蒸馒头、煮面条”的蒸煮智慧,只有0油炸更贴近妈妈厨房做的手擀面;第三个曲线就是在家吃的“面馆面”,社会在进步,懒宅经济盛行,这是人类本性,如何不去面馆就能吃到一碗高质量的面条,有...
鸡蛋和牛肉,是肿瘤的“发物”?错!加速癌细胞生长或是6种食物
并且咀嚼槟榔会损伤口腔黏膜,使口腔溃疡频发和黏膜细胞增量,当细胞坏死突变为癌细胞,就会患上口腔癌。5、油炸食品食用油持续受热易产生致癌物苯并芘,还有油炸时会油烟,都很容易提高胃癌、肠癌和肺癌等癌症风险。需要注意,食物经过油炸后本身也会产生丙烯酰胺这种致癌物,特别是各种高脂肪油炸食物,也容易导致肥胖,使患...
“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?
油炸馓子其实就是用面粉或糯米粉做的各色油炸面食,最常见的是做成环形的,时至今日还有很多地方保存有这种小吃。《齐民要术》中记载这种食物的做法大致是用蜜水和面,也可以加入牛油、羊油或者牛奶、羊奶,让它更加酥脆。然后就可以取一团面搓长,把头尾接到一起做成环形,下油中炸熟。而据宋代《清异录》引唐人韦巨源...
三养食品丨低卡非油炸的炸酱面,get健康吃面的快乐~
而三养弹格尔炸酱面以更锁水的低温干燥技术和非油炸面饼的选用,让一碗100g面的热量实现了低于350卡以下,脂肪含量降低46%(以100g弹格尔炸酱面和100g三养炸酱面含量进行对比),更适合注重健康的消费者。健康之外,味道也不能差,毕竟说一千道一万,食物是否能够让味蕾得到满足才是根本。一包地道的炸酱面,酱是灵魂。...
我国癌症高发,都是油条惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
除此之外,油炸食品还被列为潜在致癌物,属于2A类,但这只是说会引起动物癌症,对于人类致癌的证据还不充分。相对于上述的油炸,更需要关注的其实是油条中的铝含量超标。2012~2020年,河南省许昌市的研究人员对大中型饭店以及路边摊的油条进行了随机采样,共选取了590份样品进行了铝检测,结果发现363份超标,超标率高达61...
油条竟然不是用油炸,这家店的油条,已经被列入“减脂餐”行列
00:10女朋友希望我回消息的速度,照样能扣篮,就问你这姿势标不标准?00:11媳妇蹲着开榴莲,看见不该看的了,网友:手机可以再拉近一点!00:14手痒了一个星期了,今天终于得手了,属实有点爽了!00:08小伙操作失误,美女直接摔到地上,都爬不起来了!
卵巢癌患者四个不能吃是什么
1.油炸食品油炸食品中含有大量的反式脂肪酸,会增加体内雌激素水平,促进肿瘤生长。此外,还可能引起血脂异常、肥胖等健康问题。对于卵巢癌患者来说,过多摄入可能会加重病情。2.高盐食品高盐食品中钠含量较高,长期食用会导致体内水分潴留,增加肾脏负担。这不仅不利于疾病的恢复,还会加重病情的发展。因此,卵巢癌患者...
巴黎奥运会最畅销的4种美食,鸡柳上榜,三文鱼排第2,你都吃过吗
巴黎奥运会最畅销的4种美食,鸡柳上榜,三文鱼排第2,你都吃过吗,鸡柳,奶酪,奶油,洋葱,鸡肉,披萨,鲑鱼,禽肉,三文鱼,油炸肉类,油炸食品,十大硬菜,巴黎奥运会
长期食用糖油混合物,比你想象的危害大!如何健康饮食?
1.烘焙食品蛋糕:大多数蛋糕在其配方中都会包含糖和油或黄油。饼干和曲奇:常含有较多的糖和油。甜点面包和甜面包圈:如甜甜圈、羊角面包等。2.甜点冰淇淋:尤其是那种带有脆皮或混入饼干碎片的。布丁和奶酪甜点:一般都含有糖和奶油或黄油。3.快餐与油炸食品...
古人想吃点儿垃圾食品,用什么油炸?没想到的是……
宋代人不但吃的油品种增加,对油炸食品的热爱也是前所未有。沈括在《梦溪笔谈》里记载:“今之北人喜用麻油煎物,不问何物,皆用油煎。”真是恨不得芝麻都要用芝麻油煎一遍再吃。宋代的许多笔记中记录的小吃都有“油饼”、“油炸夹儿”、“油炸春鱼”等等。