热门播报:北京去哪个医院可以看胃病-急性胃炎的发病原因

其主要特征是胃黏膜的急性炎症,常表现为恶心、呕吐、腹痛、反酸、烧心等症状。本文将从多个方面探讨急性胃炎的发病原因。一、应激性因素1.严重创伤与手术严重的创伤、大手术、大面积烧伤等应激性事件,会导致机体出现强烈的应激反应。这种应激反应会引起胃黏膜微循环障碍、缺氧,黏液分泌减少,局部前列腺素合成不足,...

中国食物中毒省份前三甲,云南不是第一?

很明显,这个“前三甲”食物中毒的原因各有其地域性格与物产因素的存在:孔孟之乡的山东人爱节俭,容易过期食物中毒(没煮熟的豆橛子也是一大因素);菌子王国云南人均“菇勇者”,他们对鲜美菌子的自信追求让其成为菌子中毒第一大省;浙江地形多样,山珍海味一应俱全,吃法太多、爱尝鲜也成为他们容易食物中毒的原因……好看...

郭有才的家乡在这份食物中毒排行榜中,成绩优异!

而谈及副溶血性弧菌,就不得不提及山东人的一个饮食特点,那就是口太重,喜盐。2018—2021年山东沿海地区食物中毒事件中,因副溶血性弧菌引致的细菌性食物中毒比高达41%。而该种病菌一个特点就是这种细菌是嗜盐性的,在盐水中繁殖极快,因此,将此菌的日文名称定为病原性好盐菌(日文:病原性好塩菌)。山东省人...

“食物中毒”省份排行榜,你家乡排第几?做到这5点帮家乡退榜

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者把有毒有害物质当作食品食用后所出现的非传染性急性、亚急性疾病,是食源性疾病的主要类型,主要症状就是腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧等[1-2]。从发病时间和主要症状来看,还是很贴合大家日常所说的“食物中毒”的。图源:pixabay食源性疾病根据我国食品安全法第一...

食品安全宣传周——关于这些食物中毒知识,你一定要知道

食物中毒发病都有哪些特点呢?发病潜伏期短,来势急剧,呈暴发性,短时间内可能有数人发病。发病与食物有关,病人有食用同一污染食物史;停止污染食物供应后,流行即告终止。中毒病人临床表现基本相似,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状为主人与人之间无直接传染。

洪涝灾害灾后疾病防控知识要点(2024 版)

人体感染炭疽杆菌后一般1～5日发病,也有短至12小时,长至2周,急性肠炎型可12～18小时发病,同食者相继发病,类似于食物中毒(www.e993.com)2024年11月19日。皮肤型炭疽的皮损好发于手、面和颈部等暴露部位,其特征为皮肤出现红斑、丘疹、水疱,周围组织肿胀及浸润,继而中央坏死形成溃疡性黑色焦痂,焦痂周围皮肤发红,肿胀,疼痛不显著。肠炭疽可表现为...

刚刚,西安疾控最新提示!| 此症状已进入高发期,戴口罩!

九月正值夏秋季节交替,早晚温差较大,食物容易腐败变质,同时人体胃肠和免疫功能处在适应的过程,若饮食不当,极易发生食源性疾病。该病发病突然,家庭呈聚集性发病,学校、幼托机构等集体单位表现为集体性食物中毒的特征。各学校食堂经营单位、送餐单位在这一季节应加强食品卫生管理,防止食品污染,预防集体性食源性疾病发生。

一到夏天就全网安利的美食,可以随便吃吗?

由副溶血弧菌引起的食物中毒,常在东部沿海地区发生。涉及的食物主要是海产品,比如甲壳类的虾、蟹、贝类、鱼类等。如果海鲜没有经过彻底加热,仅用高浓度酒精浸泡,并不能完全杀死细菌。2沙门氏菌由沙门氏菌引起的食物中毒,为暴发起数、发病人数最多的一类食物中毒。

小心吃进ICU!最近广东很常见,千万别吃

钩吻中毒的临床表现以神经症状为主,主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。断肠草中毒的潜伏期很短,一般在吃进去以后2个小时发病。钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中,呈藤状爬行生长,且埋于泥土的根系发达,常与周边其他植物...

重要!河南省疾控中心5月份健康风险提示

食物中毒是指患者进食的食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病,它是食源性疾病的一种。随着气温升高,细菌繁殖速度增快,加之假期外出就餐人员增多,大大提高了食物中毒的发病风险。防护措施:1.提高食品安全意识。不采、不买和不吃野生蘑菇、野菜等。