贵州自考烹饪工艺与营养 (专科) 专业教材信息表-2024版
烹饪工艺与营养(专科)专业教材信息表专业代码:540202序号课程代码课程名称教材名称主编出版社版次启用时间102527烹饪化学基础(实践)《烹饪化学(第二版)》王黎明中国轻工业出版社2021年版2024年4月202525烹饪原料学《烹饪原料学(第四版)》王向阳高等教育出版社20
...专业|南京旅游职业学院:酒店管理与数字化运营、烹调工艺与营养...
烹调工艺与营养专业烹饪工艺与营养专业秉承“以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为载体”的专业建设理念走过了四十多年的奋斗历程,先后评为江苏省高等学校特色专业、中央财政支持重点专业、江苏省重点专业群建设专业、江苏省省级示范校建设专业、江苏省高水平骨干专业、江苏省高等职业院校高水平专业群专业,并...
...专业丨南京旅游职业学院:餐饮大师成功之路,烹调工艺与营养专业...
招生代码:1160专业名片烹调工艺与营养专业开办于1978年,具有40余年的办学历史,是江苏省高等学校特色专业、中央财政支持重点专业、江苏省重点专业群建设专业、江苏省高水平骨干专业,拥有江苏省重点实训基地、江苏省文旅厅重点实验室、江苏省文旅厅智慧文旅培育基地。为适应江苏省和长三角地区经济发展新常态以及餐饮行...
烹饪工艺与营养专业招生简章
专业代码及名称:540202烹饪工艺与营养学制年限:三年核心课程:本专业设置《烹调工艺》《烹饪原料》《烹饪营养学》《食品安全与卫生》《烹饪化学》《中国饮食文化概论》《现代厨房管理》《烹饪工艺美术》《面点工艺学》《餐饮专业英语》《冷菜制作》《热菜制作》《宴席制作》《食品雕刻》《中西式面点制作》《营养配餐》...
2017济南三职专关于三二连读专业代码说明
各位考生:报我校三二连读的考生,请大家注意,今年我校三二连读是第一年分专业录取,填报志愿时除学校代码675,还需要填写专业代码:烹调工艺与营养为B1,就是我校中餐烹饪与营养膳食;会计为B2;旅行社经营管理
职业信息与培训项目 (专业)对应指引
《指引》结构表以《大典》中的职业为基本项,为每个职业标出对应的专业代码与名称;一个职业如无对应的专业则不列出,如有多个对应的专业,则分行显示,每行对应一个专业;各项专业之间均不考虑继续学习的递进关系.四,其他《指引》举例仅列出职业与专业(项目)具有强或较强对应关系的专业代码与专业名称,其余...
职业信息与培训项目 (专业)对应指引
《指引》结构表以《大典》中的职业为基本项,为每个职业标出对应的专业代码与名称;一个职业如无对应的专业则不列出,如有多个对应的专业,则分行显示,每行对应一个专业;各项专业之间均不考虑继续学习的递进关系.四,其他《指引》举例仅列出职业与专业(项目)具有强或较强对应关系的专业代码与专业名称,其余...
2018年10月湖南自考暂停接受报名专业有哪些
2018年10月湖南省自考暂停接受新考生报名专业说明:原专业名称栏中标注“●”的专业为无法调整对应到《高等教育自学考试开考专业清单》的专业。以上是小编为您搜集整理的关于2018年10月湖南省自考暂停接受新考生报名专业,想了解更多相关信息,请持续关注,感谢您的支持。
...公布2023年全市中等职业学校(技工院校)招生计划及新设专业的通知
二、新设招生专业经市教育局审核同意,今年有5所中职学校共计新设8个中职专业(新设专业在招生计划表备注栏注明),有3所中职学校(增挂技工院校牌子)将8个专业转设为技工类相关专业,有1所技师学院将1个专业转设为中职专业。各相关学校需将新设专业的课程计划和教学大纲的盖章版PDF电子稿及纸质文档一式2份,于6月...
欢迎报考河南职业技术学院(招生代码6261)
数控多轴加工、数控设备维护、CAD/CAM软件等专业知识和技能,面向通用设备制造业、专用设备制造业的机械工程技术人员、机械冷加工人员等职业群,能够从事数控设备操作与编程、多轴加工设备操作与编程、数控加工工艺编制与实施、CAD/CAM软件应用、数控设备装调、维修、数控设备售后服务与技术支持等工作的高素质技术技能人才。