勒布朗成功护航儿子的篮球梦!NBA历史上第一次出现父子同队
中文名:布朗尼·詹姆斯英文名:BronnyJames全名:小勒布朗·雷蒙·詹姆斯(LeBronRaymoneJamesJr.)出生日期:2004年10月6日出生地:美国俄亥俄州克利夫兰父亲:勒布朗·詹姆斯司职:后卫身体条件身高:191厘米(裸足身高186.5cm)体重:95.4kg臂展:201.3cm垂直起跳高度:102.9cm篮球经历高中:早期为圣莫尼卡十字...
甜品制作——布朗尼芝士蛋糕
1、奶油奶酪,英文名为creamcheese,又叫奶油芝士,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。一般在大型的超市进口乳制品冷藏柜可以买到。2、这款蛋糕没有采用水浴法,在烤的过程中,芝士蛋糕表面可能会有轻微的开裂,但出炉后小裂纹一...
甜品里放辣椒?这是搞事情啊!
布朗尼,英文名"brownie",因主要成份是巧克力,所以成品颜色颇深,于是名字里也带着“brown”。传说它的诞生是主人要求做一个能装在午餐盒子里,有蛋糕样貌和口感的甜品。所以传统的布朗尼是一块方形的烘焙甜点。在现代,因为添加的食材密度不同,它可以是柔软的蛋糕,也可以是有咬劲的软曲奇饼干。但总体来讲,质地要...
黄油怎么挑怎么买?收好这一篇,10分钟帮你攻略它!
英文名为margarine,又称人工奶油、人造黄油,以及音译的玛琪琳、麦琪林。植物黄油不是真正的黄油,是将植物油部分氢化以后,加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品,在一般场合下都可以代替黄油使用,拥有较灵活的熔点。*比较1.从烘焙西点的难易度和成品形态来看,使用植物黄油可能会更胜一筹;2.从成品口感...
21款经典蛋糕的“历史趣闻”,惊现烘焙江湖!
为什么样要定其名为夏洛特(Charlotte)呢?有人认为可能是源自一个古老的英文字Charlyt,意为“蛋奶沙司食物”,因为有一种Charlotte就是主要以Custard(蛋奶沙司)作陷的。布朗尼brownie巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧...