生牛乳不能直接饮用!为啥奶制品中的配料表却含有“生牛乳”?

生牛乳我们可以简单的理解为制作奶制品的原料,而奶制品中标注的生牛乳,实际上都是经过巴氏消毒的生牛乳,所以经过了杀菌的生牛乳就不用担心食品安全隐患了!那么可能就有人会有疑问,经过了杀菌的生牛乳,会不会影响其风味以及营养,这一点大家可以放心,巴氏杀菌能够最大程度保留牛奶中的营养物质和味道。买牛奶,一个指标...

这款奶的配料表干净到只有“生牛乳”!

不仅是好喝,而且它的奶源来自于白俄罗斯的有机牧场,那里工业发展相对缓慢,使得这片土地上的奶源更加纯净、自然!关键的是配料表很干净,非调味乳,复原乳,原料只有“生牛乳”,实打实的“纯”再次强调配料表只有生牛乳!!没有任何添加剂和防腐剂,非常健康安全,只有这样的奶粉才能放心喝!营养成分非常全面,含有多种...

不会看配料表,你给宝宝买的可能是“假牛奶”!

是仅以生牛乳为原料,采用巴氏杀菌法制得的牛奶,包装上会标注“鲜牛奶”。灭菌乳,即常温奶。其中仅以生牛乳为原料,采用超高温瞬时灭菌技术制得的牛奶,包装上会标注“纯牛奶”。(左:巴氏杀菌乳右:灭菌乳)也就是说,巴氏杀菌乳、灭菌乳都是只含生牛乳的真正的牛奶,蛋白质和钙含量丰富,每100ml含蛋白质3.0g-...

如何理解食品标签?以“其他没了”为例

“其他没了生牛乳、乳酸菌”:这个不是配料表,而是一句“宣传语”。如果这款产品的配料确实只有生牛乳和乳酸菌,那么就没有问题;如果除了这二者还有其他配料,这句话就是虚假宣传。从产品包装背面(下图)上的配料表来看,它确实只有生牛乳加三种乳酸菌,所以这家宣传语没有什么问题。“0%蔗糖”:根据标签通则,这个标注...

快看看你刚喝的是不是“假牛奶”?蛋白质不高、营养差,越早知道越好~

1、看配料表前面提到的“假牛奶”,配料表是以饮用水开场的,而真正的牛奶则是用的生牛乳,而且配料表越短越好。建议选择配料表只有生牛乳的奶,更有利于身体健康哦~2、看灭菌方式鲜牛奶采用的灭菌温度低,能保留更多活性蛋白、可溶性钙、维生素等,喝起来奶味浓、更新鲜。(一般包装上有明显的“巴氏灭菌乳、鲜牛奶...

这种"假牛奶"已被列入黑名单,很多人还整箱买!蛋白质不高、营养差...

看配料表前面提到的“假牛奶”,配料表是以饮用水开场的,而真正的牛奶则是用的生牛乳,而且配料表越短越好(www.e993.com)2024年11月19日。建议选择配料表只有生牛乳的奶,更有利于身体健康哦~2看灭菌方式鲜牛奶和常温奶,配料大多都只有生牛乳,区别在灭菌方式不同,从而导致营养和风味有差别!

面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?

牛奶看配料表和三个指标中国科学技术大学附属第一医院临床营养科江畅游介绍，一看配料表，配料表只有生牛乳的液体奶只有两种——鲜牛奶和纯牛奶，尽量买生牛乳在排第一位的、配料表简短的；二看营养成分表里的蛋白质、脂肪、钙的含量。挑选蛋白质含量3.0%以上的；国标脂肪含量要求，全脂牛奶约3.0%，半脱脂...

@家长们 给娃选牛奶牢记这些知识点

??纯牛奶配料表上注明是生牛乳且不添加其他成分的牛奶,就可以认定为纯牛奶。生牛乳指的是刚挤出来的新鲜牛奶,需经专业消毒后方可饮用。核桃奶、草莓牛奶、巧克力牛奶……相比纯牛奶,很多孩子更喜欢喝这些有甜味的牛奶。其实,这些牛奶产品类型大多属于调制乳。

加糖博口感,配料表藏玄机,“儿童食品”真适合儿童吗?

一款儿童成长牛奶个头虽小,售价却很高猫腻加糖迎合口感成分暗藏套路“醇香好口感,孩子超爱喝”……在电商平台上,这款儿童成长牛奶也卖得十分火热。值得注意的是,商家追求的“好口感”另有玄机。在配料表中,排在生牛乳之后的成分正是白砂糖。记者调查发现,类似操作并非个例。另一款儿童成长牛奶强调产品“添加多...

你喝的奶未必是“真牛奶”!挑选牛奶的“门道”在这里

如果是鲜牛奶和纯牛奶,配料表里就只写着生牛乳。这个词后面没有其他成分,才是正宗的纯牛奶。如果是调制乳,配料表就以生牛乳开头,后面还有各种食品添加剂。由于添加了食品添加剂,长期食用调制乳容易导致肥胖和龋齿。通常不推荐选择含乳饮料,一般其蛋白质含量在0.7～1.0克/100克,可以说算不上是牛奶。反映在配料表里...