红葡萄酒跟白葡萄酒的选择策略有什么不同呢?

下面可以进行拆解分析。选择国家或者产区。这点上面红葡萄酒的重要性要高于白葡萄酒,因为白葡萄酒的国家和产区选择其实不多。如果说是选择红葡萄酒的话,那么不同的国家风格肯定不同,法国的干红、西班牙的干红、智利的干红、美国的干红、澳洲的干红都有非常杰出的作品。像法国不同产区风格还可以细分,波尔多干红,勃艮第...

中国首获 “最佳红葡萄酒奖”!张裕闪耀AWC Vienna大赛

其中丁洛特酒庄干红葡萄酒2016荣获金奖的同时,还以94.5分荣获本届AWCVienna大赛最高奖(SpecialTrophies)——“最佳红葡萄酒”(Bestredwineoftheyear),这是本届大赛红葡萄酒斩获的最高分,也是中国葡萄酒自参加AWCVienna大赛以来获得的最高奖项,更是本届大赛唯一获此殊荣的红葡萄酒!本届AWCVienna金奖...

红白对决:干白与干红葡萄酒的差异揭秘

干红:即“干红”葡萄酒,“干”字同样强调其不甜的口感特点,“红”字则指其深邃的颜色。这是由红葡萄带皮发酵过程中,葡萄皮中的色素溶入酒中,从而赋予了酒液鲜艳或深邃的红色。值得一提的是,“干红”这一叫法在中国较为普遍,它简洁明了地表达了这类葡萄酒的主要特征。二、干白与干红的区别1、原料与酿造工...

雷蒂罗侯爵红葡萄酒怎么样?推荐6款同品质红酒,口感醇香价格实惠

奔富蔻兰山赤霞珠干红葡萄酒不仅仅是一款美酒，更是一种生活态度的体现，它代表着追求品质、享受生活的精神。第三款：龙谕酒庄单一园赤霞珠干红葡萄酒龙谕酒庄单一园赤霞珠干红葡萄酒，是中国葡萄酒产业的璀璨明珠。这款酒源自宁夏贺兰山东麓的优质葡萄园，采用国际先进的酿酒技术，结合中国独特的酿酒传统，打造出了具有...

耘岭酒园甄藏干红:北纬38°的一颗“甄”心

摘要:北纬38°是世界公认的葡萄种植“黄金地带”,2017年耘岭酒园甄藏红葡萄酒将贺兰山东麓的风土展现得淋漓尽致,一起来感受耘岭酒园的一颗“甄”心。酒园故事耘岭酒园(Yunling)地处宁夏贺兰山东麓(HelanMountain’sEastFoothill)产区,建园于2013年,此时正值宁夏葡萄酒产业快速发展之始,酒庄乘此大势,稳步发...

2024-2030年中国葡萄酒行业现状调研分析与发展趋势预测报告

葡萄酒产业在全球范围内展现出深厚的文化底蕴与商业价值,尤其在法国、意大利、西班牙及新兴产区如智利、澳大利亚等地,其生产与贸易活动活跃(www.e993.com)2024年11月5日。近年来,随着消费者对健康生活方式的追求,以及对品质与风味的个性化需求日益增长,葡萄酒市场呈现出多元化趋势。同时,气候变化对葡萄种植区域的影响,以及传统与现代酿造技术的融合,成为...

不到1折,世界葡萄酒大奖赛16年金奖AOP干红,究竟有什么不一样?

葡萄酒是我们生活的“调剂品”,酌至微醺,白天的疲劳烦恼仿佛都被虚化了~。酒逢知己千杯少、会友、洽谈、独酌,聚会,用餐,都少不了助兴的红葡萄酒!当然,葡萄酒还得是喝品质好的,才能真正展示你个人的品味。法国的红酒向来是藏家之选,如果不知道选哪款...

干红葡萄酒和红葡萄酒的区别

指正:应该是干红葡萄酒和红葡萄酒的区别,中的糖分完全转化成酒精,酿酒原料,由于这种类型的酒含糖量低,含有大量谷氨酸的食物散发出的行为。酿酒过程中,的一种干红这种说法是国内的傻X商人搞出来,通常所说的干红的“干”是不添加水、因为糖份少,而被备受市场欢迎。葡萄酒分为:干红。

干红葡萄酒能加蜂蜜喝吗?红葡萄酒蜂蜜能一起喝吗?

干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化为酒精,残糖量小于或等于4.0克/升的红葡萄酒,具有洁净、优雅、香气和谐的果香和酒香。干红葡萄酒和蜂蜜不会互相冲突,干红葡萄酒含有多种维生素、氨基酸、矿物质、蛋白质,还有很多有机酸等成分,对脑力和体力劳动者来说,都含有很多不可缺少的营养物质,蜂蜜也是...

不懂赤霞珠,都不好意思找人喝葡萄酒了

赤霞珠在法国西南产区(SouthWestFrance)也有种植,通常用来酿造干红葡萄酒或桃红葡萄酒。在贝格拉克(Bergerac)及比泽(Buzet)产区,赤霞珠是最重要的葡萄品种,多用来酿造成干红葡萄酒。在加亚克(Gaillac)和弗龙(Fronton)产区,赤霞珠与内格瑞特(Negrette)混酿,增加其结构感;在贝亚恩(Bearn)、雷基(Irouleguy)和马德兰(Madir...