【消费提醒】:警惕冒充“冬虫夏草”保健品“中科虫草”谨防受骗
菌种不是来自虚假宣传的西藏那曲,而是青海三利用“冬虫夏草”的知名度做宣传来推广不是“冬虫夏草”的廉价保健品四.利用“提取物”来突出产品的”高度浓缩“”技术创新“以区别于其他同类产品“提取物”在一般人的理解中,一定是一个浓缩的概念,为什么“中科院”保健品公司购买了所谓的“虫草菌丝体”原料以后...
1岁小孩喝出急性肠炎,33周孕妇腹痛住院!简爱酸奶塌房:消毒水味...
代表菌种:嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。几乎所有市面售卖的酸奶都有它们,但这两种菌几乎没什么调整肠道菌群的作用。2、(一定程度上)增加肠胃健康的效果。代表菌种:嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和干酪乳杆菌等。推荐发酵乳(详细见下面表格二)。其次,益生菌对肠道的助消化结果,其实是因人而异的。很多时候大家觉得喝了...
益生菌届“韩信点兵”,科研人眼中的极致追求谁懂啊!
但很多人对益生菌其实没什么概念,基本靠“盲选”。在这情况下,商家为了提高自家产品被pick的可能性,自然也就使劲贴标签——贴最容易被感知的标签——市面上的益生菌产品,不管是胶囊片剂,甚至是网红酸奶,无不争相标注“添加N种益生菌”,或“益生菌总数高达成百上千亿”,这就进一步加重了消费者的刻板印象:似...
有益健康的益生菌
1965年美国Lilly和Stillwell首次提出益生菌(probiotics)的概念,并定义为能刺激一种微生物生长的另一种微生物物质。1989年,RoyFuller把益生菌定义为“能够通过促进肠道菌群平衡,对宿主发挥有益作用的口服的活的微生物”。2001年,联合国粮农组织/世界卫生组织联合专家委员会提出了益生菌的科学定义:益生菌系指活的微...
这款超火的酸奶成“新型泻药”让人肠胃炎?店员:每个人喝都会拉...
"高含量""新菌种"等营销牌对比国家标准每百毫升酸奶的活性乳酸菌数量,不可少于100万个(即≥1×10??CFU/100ml)的规定,新产品已普遍达到百亿级,向千亿级迈进。除此以外,"常温活性菌""明星乳酸菌"等新奇概念也不断吸引消费者的眼球。业内人士表示,目前国内益生菌产业正处于快速发展期,随之而来的监管空白,...
直播问答 | 第41期《浅析微生物发酵原料药的注册》
现在很多发酵也是有点参考生物制品的意思了,包括原始细胞库,主细胞库、工作细胞库要求签三级细胞库,包括相关的东西都要做起来,也有这方面的原因(www.e993.com)2024年9月8日。传代稳定性也是一样,一般来讲至少得传5代,如果要5代都不稳定的话,坦白的说你没法生产。所以菌种稳定性其实最主要的还是传代稳定性的研究,比如说你在传代5代10代...
自然堂首次定义疲惫式衰老特征,开创细胞级新生抗老理念
调查数据显示,超过7成的消费者对“疲惫会导致衰老”这一概念未引起足够重视。实际上,有研究发现,疲惫状态不仅可能会导致皮脂加剧分泌,也可能会增加痤疮发生风险、提高皮肤敏感性,至于暗黄、出油和垮脸,更是疲惫状态下极为常见的皮肤问题——所谓的“年纪轻轻一脸班气”,讲的就是这样的状况。不过,这也怪不...
抗感染:多重耐药菌医院感染防控共识
对于细菌培养结果,结合综合标本采集部位和采集方法、菌种及其耐药性,以及抗菌治疗反应等鉴别感染菌和定植菌。由于细菌耐药监测数据可能高于临床实际情况,须遵循以循证医学证据为基础的感染诊治指南,结合患者实际情况作出客观分析,合理选择抗菌药物治疗方案,减少广谱抗菌药物的应用或联合使用抗菌药物。
益生菌酸奶“菌种概念”是否行销骗局(图)
东方艾格高级乳业分析师陈连芳:“菌种概念”有意误导消费者东方艾格高级乳业分析师陈连芳指出,保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌是酸奶中最普通和必需的益生菌,很多厂家把必需的菌群成分冠以各种概念,当成特色、个性,甚至营养成分进行宣传,对消费者形成误导。
浅析国内外益生菌(菌种)的管理
益生菌(菌种)的定义我国未在普通食品的标准或规范文件中制定益生菌的定义,文件中一般采用菌种的概念,以避免使用益生菌一词给消费者带来的错误的引导。今年国家卫生健康委公开征求意见的《食品加工用菌种制剂生产卫生规范(征求意见稿)》中给出了食品加工用菌种制剂的定义为:可用于食品中的一种或多种活的微生物(包...