【科普小知识】猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
只要是质量合格的油都是可以安心食用的,但注意,这几种油真的不建议吃:1.开封超过3个月的油很多人的固有认知当中,不管食用油开封了多久,只要没过保质期就都能吃。但其实这个认知是错误的。虽然说食用油没过保质期,但是开封太久,会增加油脂感染霉菌的风险;而且如果没有做好密封处理,油脂与空气当中的氧气接...
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
只要是质量合格的油都是可以安心食用的,但注意,这几种油真的不建议吃:1.开封超过3个月的油很多人的固有认知当中,不管食用油开封了多久,只要没过保质期就都能吃。但其实这个认知是错误的。虽然说食用油没过保质期,但是开封太久,会增加油脂感染霉菌的风险;而且如果没有做好密封处理,油脂与空气当中的氧气接...
花生油保质期过了18个月还能吃吗
花生油的保质期通常为18个月,如果超过了这个期限,则不建议继续食用。食用过期的花生油可能会导致胃肠功能紊乱、腹泻等不良后果,严重时还可能出现呕吐、腹痛等症状。此外,过期的花生油中可能存在黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,长期摄入可能导致癌症风险增加。若花生油储存得当,未开封且在避光、低温环境中保存,没有...
莆田市冠亚食品包装有限公司一批花生油过氧化值超标
近期,福建省市场监督管理局发布2024年第9期食品安全监督抽检信息通告。其中,标称莆田市冠亚食品包装有限公司2023年8月27日生产的压榨一级花生油(5升/桶,喜吉利及图形,保质期:18个月),过氧化值不符合产品执行标准要求,销售单位为永春县石鼓丽景粮食店。经检验,抽检产品过氧化值检验结果为9.2mmol/kg,标准值为不...
江西公布11起校园食品安全典型案例
2024年4月29日,鹰潭市贵溪市市场监管局依法对贵溪市某学校食堂使用超过保质期的预包装食品的违法行为,作出没收涉案食品,罚款1万元的行政处罚。2024年4月9日,贵溪市市场监管局执法人员依法对贵溪市某学校食堂进行检查,现场在厨房储物柜里发现豆豉一袋,净含量为20kg;麦之初雪津啤酒一瓶,净含量为300mL,上述两种食品均...
广东13批次食品抽检不合格!涉糖果、蛋糕、花生油等
不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不购买超过保质期的产品,不购买公布的监督抽检不合格产品(www.e993.com)2024年9月10日。广东省市场监督管理局欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
江西公布新一批“铁拳”行动典型案例:多所幼儿园因食安问题被通报
该食品与未超过保质期的食品摆放在同一储物柜里,现场无过期食品标识及区域划分。7.赣州市南康区某幼儿园采购使用不符合国家食品安全标准食品原料(花生油)制售食品案2024年5月22日,赣州市市场监管局依法对南康区某幼儿园采购使用不符合国家食品安全标准食品原料(花生油)制售食品的违法行为,作出警告、罚款1万元的...
事关校园食品安全!11例典型案例公布!
2024年4月29日,鹰潭市贵溪市市场监管局依法对贵溪市某学校食堂使用超过保质期的预包装食品的违法行为,作出没收涉案食品,罚款1万元的行政处罚。2024年4月9日,贵溪市市场监管局执法人员依法对贵溪市某学校食堂进行检查,现场在厨房储物柜里发现豆豉一袋,净含量为20kg;麦之初雪津啤酒一瓶,净含量为300mL,上述两种食品均...
...宣传案例:食品小作坊生产经营不符合食品安全标准的土榨花生油
广宁县市场监督管理局委托第三方检测机构对广宁县古水镇某粮油店生产加工的“花生油”进行监督抽检。广宁县市场监督管理局收到该检测机构出具的《检验报告》显示被抽检的“花生油”,经抽样检验,黄曲霉毒素B1项目不符合GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》要求,检验结论为不合格。同时,当事人生产涉...
土榨花生油:安全与健康的迷思
购买时应注意查看生产日期和保质期,确保购买到新鲜的花生油。储存注意事项:储存土榨花生油时,应避免阳光直射和高温环境。尽量存放在阴凉干燥的地方,以保持油品的新鲜度和营养成分。四、健康食用土榨花生油的建议控制食用量:虽然土榨花生油富含不饱和脂肪酸和多种营养成分,但过量食用可能增加脂肪摄入,不利于健康...