经典家常菜,白菜炖豆腐教你品味家的味道,健康美味,素食佳肴
7.准备一口砂锅,把锅中的食材连同汤汁一起倒进砂锅中,然后倒入一碗清水,不用太多,再盖上锅盖,中火慢炖10分钟,让所有的食材充分入味。8.时间到后打开锅盖,关火。然后撒入一把葱花点缀一下,就可以出锅开吃了。这样做的白菜炖豆腐,不仅营养丰富,而且烹制简单。它的口感醇厚,白菜和豆腐都炖煮得恰到好处,让人...
豆腐怎么做好吃又简单家常做法,白菜猪肉豆腐煲,家常美味的选择
盖上锅盖,小火炖煮10-15分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后打开锅盖,大火收汁至汤汁浓稠。5.装盘享用:将炖好的白菜猪肉豆腐煲盛入盘中即可享用。小贴士1、豆腐在烹饪过程中容易破碎,建议用小火慢煮。2、白菜煮的时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。3、可以根据个人口味调整调料的用量。亲爱的朋友们,...
马上下雪!接下来长春这样!
05白菜炖冻豆腐白菜炖冻豆腐是长春人的家常菜,软绵而富有弹性的冻豆腐,配上富含维生素的白菜,足以让人食欲倍增。06人人都爱的东北乱炖东北乱炖也叫“大杂烩”,豆角、土豆、茄子、青椒等多种蔬菜,与排骨一同炖到熟,简单易煮、有荤有素、营养丰富、味道鲜美!啃冻货咱东北的冬天天气虽冷但好吃的好玩的...
冬季要多吃白菜,不同的7种做法,每天换着做,荤素搭配有营养
1、做白菜炖豆腐用的豆腐最好是老豆腐,也叫北豆腐,准备好的豆腐切成块,放在一边备用;2、准备好的白菜清洗干净,用手撕成长段,放在一边备用;3、锅烧热,加入少许食用油,加入五花肉片,把五花肉片煸炒出油,炒到变卷曲焦黄,熬出大部分猪油,把五花肉盛出来备用;4、把切好的豆腐放在油锅中煎,煎到两面金黄关火;...
豆腐之魅,家常食材,千变万化的美味奇迹
白菜炖豆腐:简单中的温馨滋味白菜炖豆腐,一道听起来就让人感到温暖的家常菜。白菜的清甜与豆腐的柔嫩相得益彰,八角和香菜的加入更是为这道菜增添了几分层次感和香气。每当我忙碌一天回到家中,最渴望的就是这样一碗简单却充满温情的炖菜。它不仅满足了味蕾的需求,更像是一位老朋友,用熟悉的味道抚慰着疲惫的心灵。
白菜如何搭配才更有营养?
或者,白菜炖豆腐,温润养胃,特别适合这凉凉的秋天(www.e993.com)2024年11月8日。咱们把新鲜白菜和豆腐做个搭配,配点瘦肉切片和几片姜,先炒熟肉片再加入白菜和豆腐,添点清水慢慢炖煮,最后调味出锅,一份温和滋补的菜品就完成了。别听那些无稽之谈来添堵,其实生活中很多简单的美好就藏在老家常、妈妈味里。白菜虽不是药材,却也能静...
“老”豆腐 新“味道”——走进“豆腐发源地”安徽淮南看大豆产业...
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐……”当人们念叨起这段歌谣的时候,说明春节就要到了。豆腐,这一传统的食材,已经深深地嵌入了中国人的年节记忆,融入了千家万户的日常生活。寒冬腊月,来一碗热气腾腾的白菜猪肉炖豆腐,既是舌尖上的享受,又是家的温暖。“都富”也好,“都福”也罢,过年吃...
家有白菜的请注意!有这4种情况赶紧扔,为了家人健康,别心疼钱
3.将大白菜、豆腐、粉条加入翻炒均匀,再加入足够的清水,盖上锅盖,小火炖煮20分钟,至白菜熟烂,出锅后,撒上香菜点缀,即可食用。推荐食谱:凉拌白菜食材:大白菜芯、龙口粉丝、鸡蛋、大蒜、醋、盐、香油、辣椒油。详细做法:1.大白菜芯洗净切丝,龙口粉丝用开水泡软备用。鸡蛋打散,放入锅中煎熟成鸡蛋饼,然...
它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,秋冬季使劲吃
这道炖菜融合了肉的香、菜的甜以及粉条的劲道,豆腐吸收了汤汁的鲜美,口感滑嫩。白菜经过长时间炖煮,变得软烂,非常容易消化。无论是单独作为一顿饭,还是搭配米饭一起吃,都能让人食欲大增,是寒冬里驱寒暖胃的必备佳肴。二、白菜炒河虾食材:大白菜300克,河虾150克,姜蒜、盐、料酒适量。
“中风”是吃出来的?研究发现:这类食物促进炎症,中风风险增加87%!
周四糯玉米、白菜炖豆腐糯玉米富含的玉米黄质、叶黄素都是抗炎的;白菜富含的维生素C是抗炎的。周五紫米饭、西红柿炒西葫芦、卤鸡翅、金桔紫米富含的花青素是抗炎的,鸡翅作为禽肉,比促炎的红肉更好。西红柿富含的番茄红素是抗炎的,另外西红柿做熟了,番茄红素的生物利用率更高。金桔是水果中的膳食纤维冠...