沈阳新民:翠花酸菜 飘香海外
新民市是东北酸菜的主产区,这里共有以大白菜为原料的酸菜生产企业69家,年总产量约7.5亿斤,年生产总值约12亿元。新民四季分明,地势平坦,土质肥沃,独特的地理和环境赋予了白菜独有的特性:品质好、耐贮运,口感鲜脆爽嫩,食用纤维含量丰富。走进翠花集团新民农产品有限公司的现代化厂房,空气里都弥漫着浓浓的乳酸菌味...
新春走基层|沈阳新民:小酸菜闯出致富“甜”路
黑龙江翠花集团新民农产品有限公司的生产线上,员工正分装酸菜。新华社记者陈为摄“我们不仅和当地200余位农户签订了合作订单,还为60余名村民提供了就业岗位,平均工资每月5000多元,大家伙的日子越过越好。”公司经理吴耀波说。一度风靡全国的情景喜剧《东北一家人》中,经典台词“翠花,上酸菜”曾是东北酸菜的最...
酸菜:曾经酸“乡”可口 如今声播遐迩
据了解,沈阳新民市共有以大白菜为原料的酸菜生产企业61家,大部分集中在张家屯、大民屯两个乡镇,年产总量约有14亿斤,生产销售份额占全国销售份额的70%左右,年生产总值约5亿-6亿元。拥有“翠花酸菜”“刘二酸菜”“生地酸菜”等享誉全国的优质品牌,这便是酸菜的影响力。在当今社交媒体的影响下,酸菜已经成为美食...
沈阳新民:小酸菜闯出致富“甜”路
“一部分自己留着腌酸菜,剩下的卖给酸菜加工企业。”谈及家里种植白菜的“出路”,当地农户梁文艳规划清晰,她掰着手指头给记者算了一笔账,“原来自己卖白菜,一亩地收入才1000多元,现在卖给酸菜企业每亩地能赚2500元,还比以前零散卖省心多了。”新民市大民屯镇党委书记李洪涛认为,当地白菜产量高、质量优,是发展酸...
39.9元5袋,翠花酸菜酸爽脆嫩!好吃又开胃,非遗美食,出口级产品!
忙碌的生活,让翠花酸菜治愈你的心和胃~真的不得不说这次真的老板送来的大福利!!天猫价格51.9元!我们现在开团39.9元,一共是5袋!!5斤多!!我们这款酸菜买过的在无限回购,都说味道正宗!冬天到了,嘴里想吃点酸酸的...去过东北的一定吃过酸菜炖粉条!!现在...
“翠花上酸菜”,播出20年,如今看到依旧激动……
这是我小姑娘,牛小玲,孩子挺好,除了有点”恋爱脑”,别的没毛病(www.e993.com)2024年9月24日。但说到我小儿子牛小伟,可就头疼了,刚下岗,干啥啥不行。不过我不敢得罪他,为啥呢?因为在戏外,他叫吕小吕,是我们这部戏的编剧。所以,这不,在戏里他给自己写了一个好结局,不仅开了一个杀猪菜馆,还娶了一个心地善良的好媳妇。看着孩子们好...
翠花的委屈:看起来脏兮兮的酸菜是美食中的“糟粕”吗?
单纯从表面上来看,不管是哪个产区的酸菜,外表都不是光鲜亮丽的,并非是一个颜值高的食物,反而通常有些脏兮兮的样子。也有人说,酸菜就是以前落后产能下的“美食糟粕”,这类质疑估计在315后可能会更多。那么,我们这次就来聊聊酸菜。翠花的酸菜哪来的?
紫禁城里,皇帝的年夜饭都吃啥?翠花,上酸菜!
翠花,上酸菜!作为东北菜灵魂的酸菜,更是紫禁城宫宴上必不可少的元素。由故宫与腾讯联合出品的文化年俗节目《故宫贺岁》已经上线。从重华宫茶宴上的君臣趣事,到乾隆的紫禁城年夜饭,主持人窦文涛和王刚、冯唐等嘉宾一起一探究竟。对吃货来说,皇帝的年夜饭吃什么的话题,绕不过去。
翠花上酸菜——一碗酸香扑鼻的酸菜龙利鱼
7.将煮好的鱼肉盛出碗中,上面码好辣椒段、白芝麻。另起锅多放点油,将油烧至冒烟再浇到鱼碗里,鲜美嫩滑的酸菜鱼就完成啦!龙利鱼的营养价值丰富,健康又美味,特别适合全家老少食用,小编这里用的是公司的窜彩玉调味品,用了这个不再用其他调味品也是OK的,味道上也鲜美异常!
食客蜻蜓:翠花和酸菜就是东北菜?深圳东北菜馆还有这些
打开网易新闻查看精彩图片来这里可以尝试一下东北的特色杀猪菜,名字起得很俗气,实际上就是指的东北农村接近年关杀年猪时吃的一种炖菜。酸菜、猪骨、血肠、粉条等放一块炖,炖出了浓浓的故乡情怀!那么问题来了:好吃的东北菜这么多。你吃过那些是难吃的呢?