日本富豪在意大利“包城”庆生,邀上千宾客狂欢,当地民众气疯!
中岛薰特別租下了巴勒莫最著名的剧场:意大利最大、同时也是欧洲第三大的歌剧院——马西莫贝利尼剧院(TeatroMassimo)。这里曾是影片《教父3》的拍摄地,拥有堪称完美的音响效果,是家喻户晓的打卡地。据当地媒体透露,包下它又花费了中岛薰10万欧元(约人民币786470元)。他想在这为客人们安排一场豪华的音乐会,...
71岁日本富豪租下意大利城市四天,邀1400人开庆生派对,惹怒当地人
据《每日邮报》当地时间11月3日消息称,这位古稀之年的“怪人”又做出了一件让人惊讶的事情,他把位于意大利西西里岛的巴勒莫这座城市给租了下来,并且一租就是4天,只为给自己庆祝71岁的生日。报道称,中岛熏租用了巴勒莫当地几个最古老也是最具标志性的建筑,其中就包括马西莫剧院,被认为是意大利最大的歌剧院,也是...
2017意大利面名厨峰会中国站在京开幕
意大利厨师协会中国分会创始人马西莫·埃斯波希多意大利厨师协会中国分会创始人马西莫·埃斯波希多表示,本次意大利面名厨峰会中国站赛事的成功召开得益于各合作伙伴的鼎力支持。他祝愿所有参与赛事的厨师可以享受比赛过程,并希望来到现场的美食爱好者可以领略到意大利面的独特魅力。来自意大利驻华大使馆、意大利厨师协会中国...
意大利宪改公投在即 顶级名厨力挺总理伦齐
力挺意大利总理马泰奥·伦齐宪法改革的意大利名厨马西莫·博图拉20日说,即将进行的宪改公投如果失败,他将关掉自己荣登“全球50佳餐厅”榜首的餐厅并离开意大利。意大利将于12月4日举行宪改公投。支持者认为,伦齐力推的宪法改革是二战以来意大利最为重要的改革。1946年起,意大利经历了60届政府。宪法改革试图通过精简议...
中世纪意大利的贵食与贱食
中世纪意大利的贵食与贱食《中世纪的餐桌:从食味到知味》,[意]马西莫·蒙塔纳里著,林振华译,广西师范大学出版社·新民说2023年9月版食物中的底层文化食物史具有深厚的社会意涵,各类史料较清晰地呈现了这一点。通常,我们可轻而易举地在生产结构、分配供应的形式与对比、日常消费的类型、食物与饮食习惯的象征...
宇尘说车│玛莎拉蒂携手马西莫·博图拉发布定制版车型
7月1日,玛莎拉蒂携手三叉戟品牌大使,同时也是享誉国际的意大利烹饪界巨擎——马西莫·博图拉(MassimoBottura),联袂推出Levante(参数丨图片)TrofeoFUORISERIE定制版(www.e993.com)2024年10月19日。立足传统,方能更好地迈向未来,生于历史名城摩德纳并长于斯的世界名厨马西莫·博图拉尤谙此道。当他与同样来自意大利艾米利亚地区的玛莎拉蒂相遇,双方一拍...
可能是最治愈的夜宵指南
这部纪录片主要讲述了来自意大利、美国、澳大利亚、阿根廷、瑞典的六位主厨的故事,探索了食物背后的哲学和主厨们的人生经历。画面精美,探寻食物本源,有点艺术片的意味,甚至有点像美国版的《舌尖》。这六个人中,有职业生涯一度陷入困境的意大利厨师马西莫,他试图用自己的方式改良传统的意大利美食,却很长时间以来被视为...
世界名厨收集奥运村剩菜 每天为流浪者做免费餐
意大利世界级名厨马西莫?博图拉的餐馆(资料图)据英国《独立报》8月15日报道,意大利世界级名厨马西莫?博图拉(MassimoBottura)在里约奥运会举办期间收集奥运村多余食材,为里约无家可归的人每天晚上做108份免费晚餐。据统计,奥运村要为1.8万名奥运选手、教练等人提供餐饭,每餐需要原材料250吨。受此数据启发,博图拉...
里约奥运:几十位世界名厨为巴西贫民烹美食 每天5000份
这个“美食计划”由意大利弗兰奇斯卡纳餐厅主厨马西莫·博图拉和巴西慈善家戴维·赫兹等人发起,有超过40名世界名厨参与。在里约市政府和企业赞助商的支持下,博图拉等人在里约市拉帕地区创办了一家名为RefettorioGastromotiva的餐厅。这家餐厅由巴西著名艺术家维克·穆尼斯装饰设计,共有108个座位,定于8日开业。按照计...
地道意大利菜从挑选西红柿开始
和所有成名的大厨一样,马西莫·米格列塔入行很早,从中等学校的烹饪专业毕业,拿到证书以后,就开始进厨房实习了,“大概15岁吧”。他为意大利豪门阿涅利家族(菲亚特的拥有者、之前还拥有过法拉利)工作过,也为意大利米其林三星名厨瓜特里奥·马切西(GualterioMarchesi)工作过,但他工作最长时间、并且印象最深的还是为英国名...