春都火腿肠,还有印象吗,我们都吃过的肠,不是来自河南就是山东
1990年,河南的郑州肉联厂推出自家火腿肠——郑荣火腿肠。为了竞争,他们引进了外国专家,并生产出了各种风味的火腿肠,如英式、维也纳式、汉堡式和法兰克福式等,因此被称为中国火腿肠界的“联合国”。然而在1997年的价格战中,郑荣火腿肠也逐渐衰落,很快淡出市场。崛起的是更晚进入火腿肠行业的漯河肉联厂。这家厂原...
正在消失的中国火腿肠
看到火腿肠的风口,1990年,郑州肉联厂推出“郑荣”火腿肠;两年后,漯河肉联厂里诞生了未来的火腿肠霸主——“双汇火腿肠”,还请来了当红《编辑部的故事》演员葛优和冯巩打广告;不久后,山东的“金锣”以低价在低端市场异军突起;90年代末,南京“雨润”出世,打破了南方无火腿肠的格局。在80年代末90年代初,向往洋...
双汇换帅,但火腿肠真有点卖不动了
资深的消费者或许还记得,1990年代初,火腿肠如同电视机一样,亦属于短缺经济。虽然很火,不过,那段时期,双汇、春都、金锣一直围绕着小小的火腿肠打价格战,低价的一个后果是,火腿肠里的肉越来越少,春都火腿肠的肉一度下降到10%,让人分不清卖的到底是面粉还是肉。1997年,双汇开始反其道而行,推出了“双汇...
全都是肉的淀粉肠,为什么不敢直接叫火腿肠?
淀粉肠:低配版火腿肠之所以换个名字是为了避开“国标”。1995年,火腿肠市场进入白热化,掀起了一场恶性竞争,而代价是我们这些普通人。当时春都、双汇等大牌争相降低瘦肉含量,大家互派卧底侦察,彼此竞争,为了压低成本,淀粉、肥肉越加越多。最极端时春都火腿肠的含肉量仅剩10%,被戏称为“面棍”,这是“淀粉肠...
食品行业仍是“渠道为王”!春都以数据赋能经销商,共拓线下版图
春都销售内勤经理郭渊浩曾在采访中分享了一个生动案例:“在山东菏泽地区,肉块多火腿肠的销售表现优秀。考虑到相近区域的饮食习惯有许多相似之处,我们会与河南省靠近山东菏泽区域的县市经销商进行沟通,建议他们订购肉块多火腿肠。”春都销售团队凭借丰富的数据积累与深入的分析,为经销商提供了一系列精准的铺货建议,显著...
春都集团以硬实力塑造发展新优势,演绎新消费浪潮下的攻守之道
春都从1987年生产出中国第一支火腿肠,此后37年来一直专注于肉制品的研发、生产和销售,在长期的市场竞争中已逐步在工艺技术、质量控制、生产能力、渠道等方面形成了自身的核心竞争力,并在消费者心中留下了“王中王”是高品质火腿肠代名词这一深刻印象,这一系列优势,恰如高楼大厦之坚实地基,为春都的稳健向上发展奠定了...
春都蒜香烤肠与肉蒜肠走红,探讨爆品背后的核心逻辑
春都,1987年生产出中国第一支火腿肠,此后“会跳舞的火腿肠”红遍大江南北,春都王中王系列火腿肠、春都1987火腿肠至今仍受消费者的青睐。近两年,春都持续创新,推出的蒜香烤肠、肉蒜肠在电商平台也获得了不错的销量,堪称爆品连连。在众多企业面临新品销量困局时,春都集团却能够频频推出爆品,究竟做对了什么呢?今天,...
嗨玩嗨食嗨购!春都王中王超值年礼热销,成消费者年货首选之一
1987火腿肠春都的1987火腿肠,是一款具有历史底蕴与品质保证的经典产品。作为中国第一款火腿肠产品,它承载着无数消费者的回忆与情感。这款火腿肠选用优质猪肉为主要原料,经过精心加工和独特配方,呈现出肉香醇厚、口感饱满的美味。1987火腿肠的独特配方和传统工艺,使其在口感、营养和安全等方面都有着出色的表现。它不仅...
河南富豪万隆:每天卖10000吨猪肉,一年赚1418亿,如今仅剩75亿
双汇创始人1992年呀,双汇火腿肠那可是突然就出现啦。双汇在很短的时间内就追上了金锣和春都火腿肠呢。接着在往后的几年时间里,那几家火腿肠厂商就开始打起了长时间的价格战。在这个过程当中,万隆组建了双汇国际集团。价格被压低后,带来的一个影响就是火腿肠的含肉量慢慢变少啦。其中春都火腿肠的含肉...
...曾火遍全国,如今成为时代的眼泪!|双汇|火腿肠|调味料|肉联厂|...
中国第一根火腿肠就是春都火腿肠。1985年国家放开了生猪经营,肉联厂也由此走入了市场,当时对于肉联厂来说,市场反而是“前途未知”的,因为之前的肉联厂是计划经济中的国有企业,而且私人屠宰生猪是不被允许的。但改革后肉联厂开放了,自己有权利屠宰生猪了,就连经营方式也可以自己做决定了,对肉联厂来说这是好事情,可...