《安徽日报》:“土疙瘩”有了时尚味

铜陵素有“八宝之地”美誉,铜陵白姜便是其中一宝。说起铜陵白姜,绕不过大院村。金秋时节,记者来到铜陵市郊区大通镇大院村,正值白姜新姜上市不久,在大院村白姜文化展厅里,陈列着今年新鲜上市的多种口味白姜产品。“我们大院村家家种姜,户户腌姜,餐餐有姜。”大院村党总支书记徐振武说,大院村待客与其他地方不同,...

全国哪里的生姜最好?经筛选,这5个地方最出类拔萃,有你家乡吗

4、安徽铜陵生姜铜陵的生姜是安徽的特产,在当地有着“铜陵八宝”之一的美称。铜陵生姜始于北宋,种植历史悠久,它以肉质脆嫩,味道浓郁,药食两用而出名,尤其是它汁多渣少的特质,广受欢迎。铜陵人还将大姜做成各种美食,比如糖姜,糖冰姜,还有糖醋白姜。尤其要提一下这个糖醋白姜,腌制出来非常的好吃,做法也很简单,...

铜陵从田间到舌尖,小生姜闯出致富路

铜陵从田间到舌尖,小生姜闯出致富路对住在长江边的铜陵人来说,一年四季餐桌上,白姜是必不可少的美食。中国是生姜种植大国,然而在绝大多数时候,生姜都是被当做烹饪时的一味佐料,鲜有地方能和铜陵一样,把生姜怎么种、如何腌制、怎样才好吃研究得明明白白。甚至在2023年11月,安徽铜陵白姜种植系统通过专家评审,被...

好吃不贵、利润率碾压同行,9个关键词看懂新徽菜「小菜园」丨IPO观察

到2012年，汪书高已经开出10家商务型酒店，十年间，在铜陵的营业面积也扩大至1万平米。他们还一度尝试走出铜陵，首站选择临近的南京，揣着600万元去创业，但以失败告终，彼时商务型酒店也面临经营挑战。在带着几位厨师辗转成都、重庆、杭州等全国各地考察后，汪书高决定调整定位，往“好吃不贵”的大众餐饮转型。2013...

以进一步全面深化改革开辟中国式现代化广阔前景——写在党的二十...

2012年12月,就任中共中央总书记20多天的习近平首次出京考察,便前往深圳、珠海、佛山、广州,到在我国改革开放中得风气之先的地方,现场回顾我国改革开放的历史进程。一个宣示振聋发聩:“改革不停顿、开放不止步”。4个月后,中共中央政治局作出历史性决策——党的十八届三中全会将研究全面深化改革问题并作出决定。习...

《安徽日报》:千年守护的“姜图腾”

由铜陵白姜逐渐衍生出来的种姜、吃姜、送姜礼等特色姜文化,越来越有时尚元素(www.e993.com)2024年11月11日。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“一片生姜,胜过丹方”之说。每年白姜收获的季节,走在铜陵白姜产地的街头巷尾、古镇闹巷,总能见到热闹的洗姜、刮姜、晒姜、腌姜的场景。巷深香浓,白姜的特色饮食文化,已在无形中融入铜...

在铜陵,吃夜宵我们都去这些地方!也太好吃了吧!

地址信息义安路铜陵财政局门口老唐烧推荐理由一家在世界花园一期大门口斜对面的店,金色华庭楼下,虽然这个店开了不多年,不过加上之前的摆摊什么的,已经很多年了!烤鱼是我的最爱!!!没有之一!!!点单推荐烤鱼,臭干子,肉串人均消费38元左右...

【铜陵美食头条0909】周末最重要的事情是什么?吃好吃的!!!

推荐理由:真的没想到,竟然有家这么好吃的面馆!!!还好我及时发现了!!真的好好吃,而且不是那种传统的面馆,好多菜可以随意搭配,周六早上八点多过去,需要排队,所幸速度很快,好好吃!!汤也好好喝!人均:8元地址:铜陵自来水厂对面信息来源:@托托侠摩提工房...

【铜陵头条0901】这家寿司真的不要太好吃哎~

信息来源:@doudou樱の亭这家日料店刚开的时候小编就去吃过,老板很热情的和我们解释了店内的菜品,最喜欢店内的包厢以及里面的榻榻米,确实很适合三两个好友来聚聚。铜陵市民网|拉近你我距离微信ID:llw0562分享是一种态度“阅读原文”呈现不一样的精彩...

盘点合肥那些超好吃的麻辣烫店 没想到最后一家的位置居然在那

地址在瑶海区和平路与铜陵路交口东南角(十中对面)小朱麻辣串小朱麻辣烫与别家的稍有不同,他家是涮菜去水捞出来然后浇上厚厚的汤汁!你可以看到很明显的酱汁在上面,味道非常好。并且他家的炸串味道也值得推荐。地址:庐阳区桐城路(近银河公园)烫乐麻辣烫...