制止餐饮浪费,这些标准你都知道吗?

餐饮分餐，是餐饮文明进步的体现。《餐饮分餐制服务指南》国家标准的制定与实施，为餐饮企业实施分餐活动提供遵循，为消费者选择餐饮市场提供依据，有利于推动餐饮分餐制的实施，促进分餐服务提供的规范化、标准化，使餐饮分餐成为日常用餐方式。标准主要技术内容包括分餐和分餐制定义、分餐方式、分餐制要素、分餐制实施...

新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例...

第一章总则第一条为了规范食品生产加工小作坊(以下简称小作坊)、小餐饮和食品摊贩的食品生产经营行为,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》和其他有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本条例。第二条本省行政区域内小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营的监督管理和服务,适...

文字解读:《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》

《办法》共五章二十四条,分为总则、连锁餐饮服务企业总部、中央厨房、配送中心和门店、监督管理、附则等。一是完善连锁餐饮服务企业概念。连锁餐饮服务企业,是指在本省行政区域内具有同一总部或分支机构,实施统一的采购配送、质量管理、经营指导,或者品牌管理等规范化管理活动的企业。二是细化连锁餐饮服务企业总部责任。连...

9月1日起生效!《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》出台

连锁餐饮服务企业,是指在本省行政区域内具有同一总部或分支机构,实施统一的采购配送、质量管理、经营指导,或者品牌管理等规范化管理活动的企业。细化了连锁餐饮服务企业总部责任。连锁餐饮服务企业总部应当落实统一管理制度、统一运营管理、统一开展自查、统一进货查验、统一配送管理、统一应急处置等“六统一”要求。如,连锁...

《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店登记管理办法》政策解读

三、主要内容本《办法》共七章三十二条,涉及内容包括总则、食品经营登记证申请与受理、食品经营登记证审查与决定、食品经营登记证变更延续与注销、登记证管理、监督检查、附则。(一)总则。规定了本办法实施的依据、适用范围及规范性引用文件。(二)食品经营登记证申请与受理。规定了食品经营登记证的食品经营主体业...

山东发布连锁餐饮服务食品安全监督管理办法

《办法》分为总则,连锁餐饮服务企业总部,中央厨房、配送中心和门店,监督管理,附则等5章,共24条(www.e993.com)2024年11月7日。山东省行政区域内连锁餐饮服务企业总部(含区域总部)、中央厨房、配送中心、门店等食品安全管理,以及市场监管部门监督管理,均适用《办法》。《办法》完善了连锁餐饮服务企业概念。连锁餐饮服务企业是指在山东省行政区域内具...

【政策法规】教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善...

第一章总则第一条为进一步推进实施农村义务教育学生营养改善计划(以下简称营养改善计划),不断改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,依照国家有关法律法规和标准规范,制定本办法。第二条本办法适用于实施营养改善计划的地区和学校。国家计划地区为原集中连片特困地区县(不含县城);地方计划地区为原其他国家扶贫...

广州市人民政府关于印发广州市城市环境总体规划(2022—2035年)的...

统筹环境公共服务资源在区域之间、城乡之间的合理配置。提升中心城区污水收集处理能力,完善白云区、黄埔区、花都区、番禺区、从化区、增城区等城乡环境基础设施建设和管理水平,高水平建设南沙新区、中新知识城等区域环境公共服务体系。完善环境公共服务供给方式,将环境公共服务的有关内容纳入市、区、镇(街)、村规划。(...

省市场监管局公告_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

取得餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等与承包内容相匹配的经营项目,具有食品安全管理能力,按照规定建立食品安全管理制度和食品安全管理机构、配备食品安全管理人员,并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当落实食品安全管理责任,按照规定配备食品安全管理人员,对承包方的食品经营活动进行监督管理,督促承包方落实食品安全管理...

关于对《上海市食品安全条例》(修改草案)公开征求意见的通知

第一章总则第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)等有关法律、行政法规,结合本市实际,制定本条例。第二条本市行政区域内食品、食品添加剂、食品相关产品的生产经营,食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品,食品的贮存和运输,以及...