沪咖与沪上阿姨“分家”
开店主要收取以下费用:2.98万的加盟费、6万的设备、3万的首批物料费、9600元的管理费(每年),其中,在前期有免加盟费的名额。按此计算,现在加盟最低只需10万元,加上装修、门店租金等费用,预计不到20万。那么,为什么沪上阿姨在成立沪咖1年多以后,才将其独立运营?一方面,此前沪咖主要依托于主品牌门店进行铺开...
卖咖啡、卖酒、卖糖水…… 茶颜悦色的疯狂和克制!
2021年4月,茶颜悦色的深圳快闪店引爆当地,不仅引发数万人现场排队买奶茶,“黄牛”代购费更是高达500元。但就在大家集体期待茶颜悦色的深圳门店时,5个月后,茶颜悦色宣布“告别深圳”。面对人气爆棚的市场反馈,茶颜悦色却没有一鼓作气开拓深圳市场,这大概令人很多业内人士不解。但这就是茶颜悦色。在其他品牌...
星巴克把命运交给了一个卖卷饼的
8月14日消息,瑞幸官宣刘亦菲为瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶饮首席推荐官,次日又开送1亿杯9.9元的下午茶券。瑞幸咖啡联合创始人、首席增长官杨飞在12日的朋友圈中公布数据显示,刚上市的轻轻茉莉,首周销量突破1100万杯;今年6月推出的柠檬茶系列,上市2个月销量突破3700万杯。(钛媒体)5、肯德基肯悦咖啡开出300店昨...
肯悦咖啡首入海南,低价策略瞄准“小城青年”
“今天开业办卡,仅需18元就能享受3个月的优惠福利,经典咖啡系列5元,花式咖啡系列7元,精品咖啡系列10元,每天可任选一杯。”海口鹏晖广场店开业现场,肯悦咖啡的店员介绍道。同时,也能注意到,肯悦咖啡近期还推出了“百店同庆”活动,全场咖啡限时9.9元一杯,在价格方面,肯悦咖啡做到了很懂“小城青年”。从与肯德...
站不稳的库迪,卷不死的瑞幸
a.基础补贴,对参与8.8元低价券的咖啡,以每杯9.9(后改为9.5)元的标准价格来给予基础补贴,也就是每杯补贴9.9-8.8=1.1元。b.多店补贴,对开多店的同一加盟商,每杯给予0.5元补贴。c.竞争补贴,死盯瑞幸,对门店选址靠近瑞幸的进行每杯补贴。d.房租补贴,对不同房租价格给予阶梯式补贴。
2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
3月2日,正新集团召开全球招商大会(www.e993.com)2024年9月10日。会上,正新集团宣布正式推出“强加盟”开店模式,即加盟商无须付加盟费、品牌使用费及管理费,由正新来垫资装修费、设备款和进货款。在“强加盟”模式的助力下,正新集团预计在2024年新开4,000家门店。3月4日,海底捞国际控股有限公司发布公告称将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,...
茶颜悦色“不务正业”,这次又开起了超市
600多家门店,相对于其他友商品牌的万家门店,茶颜悦色甚至不及他们的十分之一。但值得深思后发现的价值点在于,茶颜悦色的这600多家门店都是直营店。而那些动辄近万家门店的友商品牌,甚至不到10家直营店,超过百分之九十九点九九都是加盟店。这样的巨大差异,从商业模式上来看是两种截然不同的赚钱路径:直营模式是...
喜茶开放加盟,茶颜悦色旗下咖啡推“日咖夜酒”|新消费周报
11月3日从「喜茶」处确认,该消息属实。据了解,喜小茶于2020年4月开始营业,单品定价在6-15元之间。同时,「喜茶」确认开放加盟业务,将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务,并对品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。
茶饮、咖啡、柠檬茶成“新铁三角” 新品牌能给茶颜悦色加多少分?
产品方面,与传统柠檬茶不同,古德墨柠在茶中加入青柠、冰博克等,目前主要分为青柠乳茶系列和带有酒精的青柠酒肆等,酒类产品在售时间为16:30之后。售价方面,整体饮品价格在15-24元,平均客单价略高于茶颜悦色。关于品牌的未来发展规划,北京商报记者联系到茶颜悦色,据其相关负责人介绍,古德墨柠计划今年底开到...
坚持不做加盟的茶颜悦色再被传赴港IPO,回应了
目前来看,茶颜悦色一直定位的中等价格带已成为茶饮、咖啡赛道集中攻占的价格带,这也给其带来了不小的市场竞争压力。南都记者此前报道,咖啡和茶饮赛道在近两年都不约而同开始聚焦15元上下的中间价格带,即便像喜茶、奈雪的茶这些早年以30元以上价格定位的高端茶饮品牌也开始降价“下沉”。面对越来越谨慎的资本市场,以及...