10块钱一份的拼好饭,磨平了外卖商家们最后一点棱角
这款餐品正常到店吃是20元,外卖标价24.5元。而在拼好饭上,有的客户是17块钱下单,也有新用户只需要8、9块就可以拿到。知危了解到,“拼好饭”和美团主站的抽成模式不同。柒哥对知危编辑部表示,外卖平台正常根据用户的实付价格来抽成,实付的越多抽成的越多,并且还要考虑骑手的配送费。如果...
成本低、回本快,只做外卖的卫星门店是餐饮品牌的第二增长曲线吗
外卖卫星店通常都会离餐厅主店有一定距离,为了确保卫星门店不会对餐厅主店产生分流影响。”总体而言,外卖卫星店是一种更加轻资产的模式。上述徐汇区某卫星餐饮集合区域的房东告诉记者,30平米的档口一个月租金约1.4万元,15平米的租金则低于一万,包含水电费。对比设有堂食区域的店面租金,这个价格在上海确实不贵。“卫...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布:品牌规模化程度提升,行业...
据美团数据,全国已有100余个品牌累计开出超800家卫星店,包括老乡鸡、农耕记、海底捞、大龙燚、木屋烧烤、太二酸菜鱼、醉得意等。3.区域品牌发展势头迅猛,部分品牌迈出了全国化步伐近年来,随着交通和信息的快速发展,各区域的美食在全国范围内得到了广泛的传播,众多餐饮区域品牌亦开始崭露头角。一部分区域品牌深耕本...
行业透视镜|“卫星店”兴起,餐饮连锁品牌开小店做外卖
今年4月,美团外卖发布一系列大力推进城市外卖卫星店布局建设的措施,如“品牌卫星店”万店返佣计划,含佣金返还、超1亿元流量扶持以及免费AI选址、选品、精准营销服务等扶持措施,希望借此帮助餐饮企业实现更高效的经营。美团外卖总经理薛冰表示,“截至目前,已有120个品牌累计开设800多家卫星店。”...
送外卖一个月实际有多少钱
除了外卖订单比上门订单便宜,还有人送上门。节省了时间,还省钱。离开了外卖平台,实体餐饮还能活吗?外卖平台外卖催生的外卖餐饮店实体餐饮经济为什么难做?如果一个店面的收入大部分都给了店铺租金,可能是经营问题。但是如果大部分的店面收入都给了店铺租金,那可能是国家经济的问题。
外卖时代将被终结?一个全新行业正悄悄取代外卖,你准备好了吗?
近年来,外卖行业如同一匹黑马般崛起,其迅猛的发展势头不仅为近千万骑手提供了就业机会,为餐饮商家带来了更多的市场需求,更是将无数家庭从繁琐的烹饪中解放出来(www.e993.com)2024年11月18日。外卖平台的崛起,无疑为我们的生活带来了极大的便利,同时也为餐饮业注入了新的活力。然而,正当外卖行业风光无限之时,一个全新的行业:预制菜行业,却悄然兴...
餐饮消费新趋势:品牌外卖店流行、更重食物营养价值
门店的帝王蟹半成品卖得最好,能做到7分钟成菜,免去了加工、烹饪等繁琐环节。针对消费者的年夜饭需求,各个餐饮企业、零售商超还推出了冷链快递服务。如盒马推出“让年菜先到家”的包邮服务,京东、淘宝等平台推出年夜饭专题,佛跳墙等一些菜品的销售量超过4万份。
太二也开纯外卖店了!推出9款套餐,最低35元!
外卖店的其他菜品,则没有太多优惠力度。例如中份的老坛子酸菜鱼,外卖店卖128元一份,爆有料毛血旺卖82元一份,还有一些招牌菜和小吃,价格与堂食门店推出的外卖基本一致。挖掘增长新红利,头部餐饮纷纷重仓“外卖卫星店”!开设外卖卫星店,正在成为餐饮业的新趋势!
极大的讽刺!美团三个月利润高达136亿,而北京餐饮利润下降88%
餐饮老板们为了抢占市场份额,不得不加入外卖平台。然而,平台的高额抽成却让他们苦不堪言。一份20元的外卖,扣除原材料成本、人工成本,再加上平台抽成,最后能到餐馆老板手里的,可能连5元都不到。这种微薄的利润,让许多餐饮店难以为继。有人可能会说,那为什么不提高价格呢?问题是,在激烈的市场竞争中,...
菜市场可免费代炒菜!一批餐饮店彻底慌了……
商超以外,不少便利店也在加大店中餐饮业务的占比,并且将重心放在现制产品上。今年4月,便利店巨头7-Eleven(以下简称“7-11”)在广州开了一家小食堂,店内新辟了一块堂食区,卖现制、现烤、现炸的产品,售价从6.9-22.9元不等。延伸阅读:7-11便利店开小食堂,现做现烤现炸,套餐低至9.9元...