松茸和松蘑是一回事吗
产地不同松蘑松蘑分布于华北和东北部分地区,主产于河北北部山区及辽宁西北部山区。而且鲜松蘑吃的人很少,市面上最常吃的是松蘑干货,俗称“峨子”。松茸云南的香格里拉,是松茸的主要产地,品质最佳。松茸是亚洲地区的特有物种,主要分布在日本、朝鲜半岛、香格里拉、台湾等地区,据悉美国和欧洲有松茸变种,但产量少,...
日本为防止朝鲜产伪装松蘑而开始严格进口手续
到目前为止,日本财务省从中国进口的松蘑时,一般都要求进口商在入关时提交装箱单和货物原产地认定的、由中国海关部门发行的“特惠原产地证明书”。和中国产的松蘑进口日本时不同,朝鲜产松蘑在进口日本时不能享受税率上的优惠政策。为此,日本国内要求对朝鲜产松蘑进行完全的标识,农林水产省表示要强化检查,财务省也要...
采蘑菇的东北人,如今吃的是相当不“野”!
北京大学出版社另一种东北特产的食用菌是松蘑,顾名思义,松蘑必须与松树一起生长,以我国河北北部山区和辽宁西北部山区分布最广。松蘑可以说是彻彻底底的“野味”,因为它是目前极少数不能人工培育的野生菌之一,这也就吸引了许多人亲自采摘。往往在雨后的阴坡上,觅着松根就能采到。与榛蘑类似,松蘑也主要用来炖汤。...
“十大含硒食物”排行榜,建议经常换着吃,腿脚好有活力,别不懂
第十名:富硒黑米富硒食物中有一类被称为外源富硒食品,区别于天然富硒食品,这些食物中硒含量与其所生长土壤中硒含量有着紧密的关系,像湖北恩施、安徽石台等这些地区土壤中的含硒量都非常高,所以这些特定地理位置所产的食物,含硒量要远远高于其他产地的同类食物。拿安徽石台的黑米来举例,每百克石台黑米中含硒16微克...
松菇的功效与作用及禁忌,如何正确健康的使用松菇?
生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同,在品质上有较大的区别,北方松茸颜色发白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高,易保管。南方松茸颜色稍发黑...
小蘑菇,让国家级贫困县不再“一穷二白”_产业资讯_食用菌新闻...
河北平泉县地处冀辽蒙三省交界处,是国家级贫困县(www.e993.com)2024年9月20日。自1984年试种食用菌以来,在当地政府和承德检验检疫局的扶持指导下,食用菌产业越做越大,品牌越来越响,菇农收入越来越高。现已发展成为我国“北方最大的香菇、滑子菇主产地和食用菌产品集散地”,被中国食用菌协会命名为“全国食用菌行业先进县”、“中国食用菌之乡”...
无法复制的鲜美!它可遇不可求!
松蘑生于海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中,主要分布于东北、西南及安徽、台湾、西藏等地,吉林长白山是重要产地。一般的油松、黑松、红松林中或针阔叶混交林中地上都有生长。而它主产自河北北部山区及辽宁西北部山区,两地松蘑产量占国内松蘑市场总量的80%。此两地的菌盖发红,菌柄金黄,具有极高的营养价值,风...