张小泉致歉:常规刀具可拍蒜 一些硬度较高的有断刀风险

据此前媒体报道,广州的王女士用此前购买的张小泉菜刀拍蒜,结果菜刀断了。她带着疑惑去询问张小泉菜刀售后客服,得到的答复是“菜刀不能拍蒜”。张小泉发布的情况说明称,7月14日公司官方客服再次联系该事件消费者,为客服不恰当的沟通方式表示歉意,并赠送一把新刀具以表诚意,由消费者在品牌旗舰店自选一款(己发货)。...

张小泉IP刀具礼盒崭新亮相:传统刀具融合现代之美,探索文创更多可能

张小泉IP剪刀礼盒张小泉相关负责人表示:“我们当前的重点是在于产品力的加强,让我们的产品力匹配上品牌力。对品牌而言我们需要做的事是提升美誉度。”今年,张小泉继续发力,推出IP刀具礼盒,通过当代方式表达传统刀具,让更多人感受到老字号的魅力和匠心传承。今年即将推出IP刀具礼盒,是张小泉在文创之路上的又一新探索。...

老字号、冲高端、盈利压力...“张小泉”们的高端之路在何方?

近年来,张小泉陆续登陆淘宝、京东、拼多多等平台开设旗舰店,在天猫、抖音、快手等平台进行多场直播带货。再比如为了“让老字号更贴近年轻人”,张小泉进行了大量营销。2017年,恰逢《中国有嘻哈》节目爆火,张小泉就在节目顺势推出了“泉叔”这一IP,并积极进行IP联名,推出了“变形金刚”、“鬼冢”等刀具,期望以此拉动...

操起刀具,干脆利落 诗词文赋,张口就来

在张小泉刀具旗舰店的直播间里,24岁的王金博身穿老式背心、赤着胳膊,系着一条并不算干净的围裙,手中利索地运用着刀具,口中诗词文赋信手拈来。强烈个人特色的直播风格,让王金博的带货数据从今年8月起一路高升,还有粉丝把他称作“杭州董宇辉”。从一名在读研究生变成张小泉直播电商业务部总负责人,1999年出生的王...

百年张小泉走上了荆棘路

1966年,田汉走访张小泉杭州工厂的时候,曾经挥毫落纸两句诗,"快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州"。早年间的张小泉当得起"匠人之光"。但到了当下,张小泉的口碑直线下降,财经作家吴晓波就曾在《什么是新工匠》一文中公开讽刺:我们要找的新工匠是双立人,而不是张小泉。

张小泉把烂摊子甩给了90后

根据国金证券统计,在2021年1月~11月,阿里平台上价格在300元以上的中高端刀具市场中,张小泉以16.42%的品牌占有率位居第二,仅次于双立人(www.e993.com)2024年11月20日。但刀具市场本身集中度就不高,普通消费者对刀具产品的品牌忠诚度就很低,大量白牌刀具充斥杂货铺和五金店,这些白牌产品才是老百姓用刀的主流。

“拍蒜门”挡不住张小泉赚钱!半年净赚3400万,700元刀具在直播间卖...

一直以来，刀具市场极其分散。张小泉招股书显示，以2017年市场规模409亿元来计算，张小泉的市占率约为1.4%。根据咨询公司Euromonitor统计数据，以终端销售额划分，2020年中国餐饮加工用具市场中，除包含张小泉在内的头部企业以外，其余企业份额均位于2%以下。此外，刀具又属于耐耗消费品，复购次数少、使用寿命长，用网友...

解剖张小泉的刀:大多数刀具都是由代工厂生产

截至2021年6月，张小泉共有138项专利，其中，含金量较高的发明专利只有2项，剩余41项为实用新型专利、95项为外观设计专利。很多消费者并不清楚，你所购买的刀身上印有“张小泉”三个字的刀，大多并非由张小泉自有工厂生产，而是由第三方工厂代工。2018年-2020年，张小泉刀具的自产产量分别为118.50万把、142.69万把...

解剖张小泉的刀:碍于产能限制 大多数刀具由第三方工厂代工

截至2021年6月，张小泉共有138项专利，其中，含金量较高的发明专利只有2项，剩余41项为实用新型专利、95项为外观设计专利。很多消费者并不清楚，你所购买的刀身上印有“张小泉”三个字的刀，大多并非由张小泉自有工厂生产，而是由第三方工厂代工。2018年-2020年，张小泉刀具的自产产量分别为118.50万把、142.69万把...

张小泉菜刀拍蒜断裂再现舆情风波!张小泉新专利可防刀具断裂

中国经济周刊-经济网讯天眼查App显示,近日,张小泉股份有限公司申请的“一种复合钢、刀具及其制备方法”专利公布。摘要和说明书显示,该项专利背景技术包括,经过淬火、回火工艺处理后高碳不锈钢,能大幅提高不锈钢刀具的强度、硬度、耐磨度,但是随着不锈钢刀具硬度的升高,其自身的脆性也急剧升高,这就使得刀具容易出现断裂的...