宝鸡令氏家外家岐山面,西府小吃一站吃齐……
宝鸡令氏家外家岐山面,西府小吃一站吃齐,臊子菠菜面(10块)??醋粉(6块),一共16块钱,大店的价格也很亲民,比西安要低多了。岐山臊子面号称陕西第一面,特点是面条薄筋光,臊子酸辣香,碧绿的菠菜面似乎更有食欲,颜值也更高。醋粉是岐山醋的副产品,宝鸡之外不太能见到,大家如果来宝鸡不知道怎么吃,来这家就行...
陕西省宝鸡市金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10...
陕西省宝鸡市金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10批次食品合格情况的通告(2024年第2期)金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10批次食品合格情况的通告(2024年第2期)近期,金台区市场监督管理局按照省局食品安全“你点我检”活动方案,组织对粮食加工品、餐饮食品等进行了抽样检验共抽检10批次...
舌尖上的宝鸡特色美食小吃
如果你喜欢面食,那么西府扯面绝对是你不能错过的宝鸡特色小吃。这道面条以其宽大的面条和独特的调料而闻名。咬下一口,面条的口感韧劲十足,搭配上香辣的调料,让人的味蕾瞬间被激活,爽快的口感让人欲罢不能。擀面皮是宝鸡的传统美食之一,也是许多人的最爱。这道小吃以其薄如纸张的面皮和丰富的馅料而受到了广大食客...
来到宝鸡,最不容错过的美食是这些!吃货们记得去打卡~
岐山臊子面在宝鸡地区广为人知,被誉为宝鸡的特色美食之一。3岐山擀面皮起源和历史:岐山擀面皮是中国陕西关中地区特有的传统名小吃,尤其在西府宝鸡地区最为著名。它起源于唐代的冷淘面,经过演变发展而来。岐山擀面皮以其劲道、凉爽、鲜香、酸辣可口而成为陕西最具代表性的小吃之一。在2011年被认定为中华名小吃,成...
宝鸡渭滨区让老年助餐服务“活”起来“火”起来
丽园路社区老年人较多,社区日间照料中心餐厅无法满足老年人助餐需求,该中心便联合社区对附近小吃店进行筛选,与一些资质齐全、信誉良好的商家签署合作协议。对符合条件的老人进行登记注册,并为通过助餐系统刷脸认证的老人发放助餐券,老人在合作商家处每张券可抵扣1元人民币。这种模式既减轻了日间照料中心食堂负担,...
从舌尖到心间,宝鸡的千年美味
这些小吃既是美食,也是宝鸡人记忆里的一抹乡愁,是无数宝鸡游子在外最牵挂的那一口(www.e993.com)2024年9月19日。餐桌上的那瓶凤酒是琼浆,也是秦韵关中的菜太多,两三道佳肴说不尽这片秦川大地的风骨。也许,还需一瓶“秦”酒助兴,将这六千年的关中往事与风华再度吟唱。“八百里秦川尘土飞扬”,这广袤的关中平原,孕育了一代代“三千万老...
【深度·宝鸡】国际(丝路)美食之都 宝鸡味何以“鲜”天下?
从一地美食到香飘万里,从店中小吃到网红食品,“国际(丝路)美食之都”的深入创建,让宝鸡味一步步“鲜”天下!在众多面食中,岐山臊子面是以地名而闻名的一种美食,素有“周公臊子文王汤”的说法,可见其历史的悠久。令建军来到库房检查采购来的原料,又到厨房看了看厨师们的操作流程。在他看来,一碗正宗的臊子面...
陕西省宝鸡市陈仓区市场监督管理局关于20批次食品安全监督抽检...
近期,宝鸡市陈仓区市场监督管理局组织抽检餐饮食品等1类食品共20批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品20批次,不合格0批次,检测项目见附件。总体情况:餐饮食品20批次、合格20批次、不合格0批次。特此通告。附件1:本次检验项目...
西安之外,陕西还藏着一个冷门又好吃的碳水王国,知道的却不多
店铺推荐:横山双城铁锅炖羊肉、御品羊天下西北最值得吃的小城,光是小吃就有10086种花样01.荞面圪坨荞面圪坨是定边、靖边一带的风味小吃,是将荞面制成的面片切成丁后,再推动成圪坨状,入锅煮熟后淋上羊肉臊子汤,再加上调料即可食用。荞面圪坨的味道坚软润滑,汤鲜味美。
安康中心城区餐饮单位“红黑榜”(第四期)
1、培新街沙县小吃餐饮后厨摆放杂乱,店内环境卫生不整洁。2、静宁路茶英蒸面“三防”设施不完善,后厨下水道未彻底清扫。3、解放路西巷宜宾犟人烧烤食品原料摆放混乱、操作间环境卫生差。4、兴安西路重庆纸上烤鱼食品原料分类存储不规范,摆放杂乱,未使用加盖垃圾桶。