福州:拒绝餐饮浪费 共筑文明餐桌

“您一家三口点这个套餐就刚刚好。”“桌面上有公筷公勺,欢迎使用。”假期,福州餐饮行业迎来消费旺季,许多餐厅在显著位置张贴或摆放“光盘行动节约是福”“制止餐饮浪费小份更合适”等文明餐桌提示语、提示桌牌,餐厅服务员也积极引导顾客按需点餐、珍惜粮食。“现在,我明显感受到,文明餐桌的氛围越来越浓了。像...

超强台风“格美”逼近福建,多地天空现乌云,福州“防洪模范餐厅...

福州一家餐厅工作人员表示,他们已经做好了防台风的准备。据福建当地媒体消息,预计“格美”将以每小时10～15公里的速度向西北方向移动,强度逐渐增强,最强可达超强台风级(16～17级),24日夜间在台湾岛中北部沿海登陆(强台风级,14～15级)。之后穿过台湾,将于25日下午到上半夜在福建省福鼎到晋江一带沿海登陆(台风级...

闽南刮起“淮扬”风,“江南灶”在福州连开两家新餐厅

此次在福州香格里拉开业的“江南灶·融府”是“江南灶”品牌福建首店。餐厅由香格里拉集团区域中餐行政总厨侯新庆师傅担纲顾问,餐厅延续“江南灶”的品牌理念,以清代诗人刘风浩《个园记》中所描绘的“园、文、宴”三位一体为蓝本,将私家园林、海上丝绸之路、华侨返乡的情怀等融入餐厅设计中。榕城古道、龙鳞瓦砖、马鞍...

福州十大最值得去的景点(有误帮忙指正)

评价和推荐:三坊七巷是福州市内的一处非常有特色的景点,建议游客前往了解福州的历史和文化背景。2.鼓山位置:福建福州市鼓楼区特色和历史:鼓山是福州市内的一座著名的风景名胜区,以山上的白塔和福建省图书馆为代表景点。鼓山历史悠久,曾经是福州市的重要军事据点。游览路线和时间:从鼓山的正门进入,先游览福建省...

说好充值赠送结果没兑现,福州这家餐厅被投诉

记者随后来到这家位于福州鼓楼区树兜附近的行利港式茶餐厅，店里有不少人在就餐。据一位负责人介绍，充值500送40的活动，是店里开业不久后推出的活动，等于是在一定程度上打折，吸引顾客。这位负责人表示，后续店里推出了充值300元及以上就可以打8.8折的新活动，所以旧活动就被取消了。“其实充500送40的活动，...

福州这家素食餐厅竟对老人家下“狠手”?

最近,福州的蔡女士给《现场》栏目打来热线,她在福州一家名为素缘堂的素食餐厅用餐时,被餐厅业务员一顿推销后,储值了10万元便于日后消费,但令她万万没想到的是,今年3月初,素缘堂餐厅突然宣布停业,自己储值的钱不知该找谁要,更糟糕的是,这种情况并不只发生在她一个人身上(www.e993.com)2024年11月28日。

又是它!福州筷子豪情在做防台准备了 抗台风天花板全员就位

7月25日清晨6时,中央气象台持续发布台风红色预警。第3号台风“格美”于当日5时左右,定位在福建省福州市平潭县东南方向,距离约110公里的台湾海峡东北部海域。对此,福州全城未雨绸缪,早早采取了防洪措施以减轻可能的灾害影响。福州筷子豪情餐厅又要防台风了!

对话95后闽菜新锐吴析瑞,从学徒到冠军总厨,他只用了5年

在第六届全国分子厨艺烹饪大赛的舞台上,一组靓丽新颖的中餐吸引了现场无数的目光:佛跳墙舒芙蕾、鸡蓉小笼包、闽味肉夹馍,而这组中餐的创作者吴析瑞也斩获了中餐组冠军。吴析瑞——这位95后闽菜新锐,现任福州最闽新派闽菜餐厅的行政总厨,脑子里全是创意,行动上却有着与同龄人不符的成熟和果决。

台风“格美”来袭,网红餐厅再战:两三百个沙袋堆了八九十厘米高

台风“格美”正逼近福建福州,据央视新闻报道,其中心距离福州平潭县东南方约110公里的台湾海峡东北海面,预计将以每小时10至15公里的速度向西偏北方向移动,并将于当天下午或晚上在福建秀屿到连江一带沿海地区登陆。福州的一家名为“筷子豪情”的餐厅因其在2015年台风中的成功防御而闻名,被誉为福州的“防洪模范餐厅”...

福州这个“名牌”,出圈!

其中,“一碗福州”微信公众号打造“吃遍100家闽味餐厅”栏目,探访福州的闽菜餐厅,通过专业测评与评选,为大众提供餐厅推荐服务。“一碗福州”视频号和“这里是故乡”视频号分别探访城市餐馆、探游乡村农文旅,推出“吃遍100家闽味餐厅”系列短视频,成为福州目前浏览量最高的媒体探店短视频。“一碗福州”抖音账号对闽菜...