...给肉称重报出“1960克” 吓懵顾客 网友:猪肉都按克买了吗?

#女孩给肉称重报出1960克吓懵顾客#爸妈外出不在女儿独自看摊,给肉称重报出“1960克”吓懵顾客网友:猪肉都按克买了吗?近日,浙江杭州。爸妈外出不在女儿独自看摊,给肉称重报出“1960克”,顾客听了一脸懵,沉默计算了一会……打开App看更多精彩内容...

菜市场出现的“硼砂猪肉”,是什么?吃了会致癌吗?教你正确分辨

世卫组织规定的硼砂安全剂量范围为每日<1~13mg,成年人中毒剂量为1~2g、致死率<20g,婴幼儿在5g以内,进食>100mg就会导致身体慢性中毒。硼砂进入体内会不断蓄积,给身体带来长期的慢性副作用。二、“硼砂猪肉”已泛滥?该如何分辨?硼砂涂抹在猪肉上,可起到防止脱水、保鲜以及防臭的作用。一些不新鲜的猪肉在涂抹硼砂...

招牌熏酱猪头肉配方,熏出来的猪头肉真香,吃多少都不腻!

高汤20斤,糖色100克,东古一品鲜酱油100克,草菇老抽30克,家乐鸡汁50克,盐100克,味精40克,鸡精50克,冰糖50克,三年陈花雕酒60克。七、制作流程和注意事项1.卤汤烧开下入猪头肉,大火烧开转小火50分钟,然后焖一个小时捞出即可。2.汤每次卤完,用细网打捞一下料渣,烧开放置阴凉通风处即可,注意汤别进异物和...

预制菜王者鱼香肉丝,究竟有多少肉丝?|消保委亲测

2505025.8新雅22525.8盘点美味28522.8象大厨35019.9眉州东坡2001208017.5紫燕300猪肉丝150+蔬菜包1005016.8蔡长青20013.9注:按照价格降序排列立刻加热验证一下,我们发现,这4款鱼香肉丝里的实际肉丝含量都超过了整盘菜的50%/新雅/标注净含量225g,实际纯肉丝含量211g/珍...

食品行业一周舆情信息汇总(2024.01.08-01.14)

“猪肉水饺”中鸡肉鸭皮含量高于猪肉涉事公司被罚50万元1月8日上海市市场监管局公布了一批典型案例,其实,涉及海霸王(汕头)食品有限公司虚假宣传案。2020年11月起,受猪肉价格大幅增长影响,当事人为减少原材料成本,将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低,导致上述产品配料中鸡肉或鸭...

温州:市级储备冻猪肉可保4个区常住人口4天每人每天50克

近期，猪肉价格变动快，温州市区不少商户干脆在价格表上标“时价”(www.e993.com)2024年11月10日。面对“时价”猪肉，不少市民对温州市猪肉供应问题较为关注。记者从温州市粮食和物资储备局了解到，我市市级储备冻猪肉达400吨，可保证鹿城、龙湾、瓯海、洞头4个区常住人口连续4天每人每天食用50克。储备冻猪肉是什么样的？又如何储存？昨天，...

灌香肠,10斤猪肉放多少盐?牢记5大技巧,鲜香入味,久放不发霉

根据我十几年灌香肠的经验,只要记住5大技巧,保证香肠鲜香入味,久放不发霉,吃1年也没问题。灌香肠准备10斤五花肉、食盐130克、肠衣8米、五香粉30克、花椒粉50克、辣椒粉50克、鸡精30克、高度白酒1瓶。1、灌香肠,用什么猪肉呢?估计大家都知道用五花肉吧,其实前腿肉也不错,只要是半肥半瘦的猪肉都可...

炖猪肉,这5样调料必放,专克腥臊味,放对了清炖还是红烧都喷香

第四步:放入肉再次沸腾10分钟后,转中火炖煮50分钟左右。炖猪肉,要想肉好吃不腻,最好用中火。如果用小火,靠焖来把肉炖熟,容易肥腻,这是一个大厨告诉我的。如果全程大火也不推荐,因为在剧烈受热下,水分蒸发得快,炖一会汤就没了,另外,急剧地沸腾容易把肉的芳香气蒸发掉。

跟我一起去逛逛多哈的超市,想不到最贵的竟然是我们常吃的猪肉

在卡塔尔吃这些不属于贵的,最贵的算是猪肉了,500克五花肉就是108里尔了,500克排骨就是52里尔,同样品牌的酒就是英国的3倍价格,而且还限量供应的,比如你的收入是17000里尔一个月,每月喝酒的量不能超过1700里尔,买酒和猪肉的地方好像整个卡塔尔就一个地方,在郊外,我们在多哈没有买车,每次去买猪肉和酒就要包出租车...

这才是猪肉最好吃的19种做法,刚出锅就抢光,下酒解馋待客大气!

猪肉春笋糯米烧麦用料糯米1000克;猪肉400克;春笋300克;黑木耳(干)20克;香菇(新鲜)200克;洋葱300克;胡萝卜200克;油80克;蚝油60克;鲍鱼汁50克;生抽50克;老抽50克;糖50克;鱼露10克;料酒,白胡椒少许做法准备工作:称重糯米浸泡(软糯的浸泡12小时,香Q的,浸泡3小时)...