【公司深度】盖世食品:瞄准海产预制菜C端市场,新工厂扩容菌菇+...

根据《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示,2021年我国预制菜行业市场规模约为2,100亿元,到2025年行业规模有望增长至6,000亿元左右,销售渠道85%以上集中于B端。京东发布的《2023春节假期消费趋势》显示,春节期间预制菜成交额同比增长超6倍。2022年11月5日,中国保护消费者基金会预制菜工作委员会成立仪式在北京举行。预...

团餐年市场规模超2万亿元 品牌餐饮加速拥抱团餐市场

市场数据显示,近年来,团餐市场规模保持增长,由2019年的1.5万亿元增至2023年的2.1万亿元,占全国餐饮市场的比例也由32.1%增至40.5%,已经成为餐饮市场的中坚力量。从市场构成来看,《2024中国团餐产业趋势解读》显示,在校生是团餐最大的消费群体,占比77%;其次是企事业单位就业人员,这些群体因集中生活或工作特性,对集中...

...一大省,广东门店规模超100万家 一季度深圳新注册餐饮企业1.2万家

作为大消费领域的重要一环,餐饮业在2023年的总收入达到了5.2万亿元,首次突破5万亿元大关,同比2022年增长20.4%,对社会消费的贡献率达11.2%,恢复到2019年疫情前的水平。另据公开数据显示,从省份门店规模来看,广东是餐饮第一大省,门店规模超100万家。2024年第一季度,深圳餐饮业累计新注册1.2万家企业,远超上海、北京...

2024年中国餐饮供应链行业发展现状:市场规模、产业链及重点企业

整体而言,随着餐饮连锁化程度的不断提升,新的需求也源源不断创造出来,对于餐饮供应链行业的发展有着巨大的拉动作用,目前,我国餐饮供应链行业正处于快速发展的阶段,市场规模不断扩大,2023年,中国餐饮供应链市场规模增至2.39万亿元。郑州千味央厨食品股份有限公司是国内较早定位于餐饮供应链的生产性企业之一,主要为餐...

中国餐饮市场规模有望突破10万亿,连锁品牌的万店时代要来了

官方数据显示,刚刚过去的2023年,中国餐饮行业规模达到了5.28亿,连锁化率突破20%,创下了历史新高。而很多互联网公司的数据则显示,中国餐饮的连锁化率其实已经接近25%。我们也大胆预测,在未来十年,整个中国餐饮市场规模预计会突破10万亿,且连锁化率会突破50%。

深耕烧鸡29年!众发食品走出“小而美”模式

“无论生产规模大小，公司始终坚持产品品质有保障(www.e993.com)2024年11月28日。包括上游合作的每一家屠宰场，也都是我一个个上门考察、筛选出来的。”胡希平介绍，“工艺上，我们在继承三百多年传统制作工艺的同时，与河南农业大学联合研发出保鲜道口烧鸡，采用无菌包装工艺生产，使道口烧鸡保持原汁原味不变且锁住营养不流失，产品能够在25℃以下...

曲江文旅:目前餐饮酒店业务运营规模保持相对稳定

公司酒店餐饮板块主要包含西安唐华华邑酒店(首家唐文化体验式酒店)、芳林苑酒店、曲江银座酒店、御宴宫(仿唐御宴)等,形成了文化旅游景区的重要组成部分,丰富和完善了文化旅游的业态结构。目前餐饮酒店业务运营规模保持相对稳定。感谢您对公司的关注!

餐饮行业中报一览:内卷加速,几家欢乐几家愁

整体看，今年上半年上市公司营收增长率为5.69%，低于餐饮行业7.9%的增速；略高于国家统计局公布的“限额以上单位餐饮收入5.6%的增速”；净利润增速为-17.39%，总利润少于去年同期，且下降幅度较大。营业规模差异较大，百胜中国6个月营业收入约400亿人民币、海底捞6个月营业收入约215亿人民币，第三名九毛九的6个...

餐饮业涉税12问12答

一是利用小规模纳税人代开专票抵扣进项。目前部分餐饮纳税人主动前往办税服务厅,以各种名义代农产品供货方代开增值税专票,或要求农产品供货方自行代开专票,甚至虚高金额,以3%的税收换取9%或13%的进项;二是农产品销售发票随意填开。如餐饮业纳税人通过增加绿化成本虚增进项。在园林绿化费上,苗木品种、直径、树冠等差...

“校园食堂版”海底捞开业,团餐成为餐饮行业的“新风口”?

1、市场规模占到全国餐饮超过40%,覆盖群体不断扩大近5年市场规模及在整体餐饮中的占比呈现稳健发展态势,中烹协报告称,团餐市场规模由2019年的1.5万亿增至2023年的2.1万亿,占比也由32.1%增至40.5%,团餐已成为餐饮市场的中坚力量。在校生是团餐的最大的消费群体,占比77%;其次是企事业单位就业人员,这些群体因集...