看完这期调磨豆机的教程你还不会的话,你就不要做咖啡了
2024年1月21日 - 新浪财经
粗了就往数字小的方向调,细了就反过来调一般磨的越细,同样的粉量需要磨的时间就会越长,有的磨豆机上面会有定时或者单双杯定量的按钮,动了刻度,换了豆子就不准了,还是需要用电子秤来称一下单双杯按钮仅供参考等我们感觉粗细差不多的时候,就可以上机器萃取了不开启预浸泡的情况下,我们希望能够再25s左右...
详情
惠家咖啡磨豆机应该怎样选?
2024年1月19日 - 新浪
刻度调节采用滑动的形式非常的方便,屏幕采用触控屏支持磨豆时间和分量的调节。发布于:北京打开新浪新闻
详情
超萃、预浸泡、allonge是什么?玩转变压曲线
2024年10月12日 - 网易
上层是普通滤纸,因为粉磨得很粗,我们要防止建压时击穿粉饼。咖啡粉量依然是15-18g和手冲接近,以温豆季MILO为例,如果使用常规9bar萃取,大约使用100微米的刻度,但是超萃的话要粗到什么程度呢?大约400微米的刻度。曲线方面,使用流量优先,意思是以萃取流量为基准,匹配相应的压力,特别适合用来做超萃。以往用变压咖啡...
详情
继续开卷!泰摩S3手磨开箱上手
2023年12月8日 - 网易
最大的变化是研磨刻度上调,一共有90格的可调范围,拧起来有明显一格格的卡位,比较顺畅。调节环做得比较高,直接上手的话,应该也不会有研磨过程中误触刻度的风险。上调的方式对入门朋友更友好,刻度大小一目了然,而且限制了最粗和最细的刻度,就不会说出现粗到离谱或者是细到卡粉这些情况了(其实下调仍然可以进一步调...
详情