武汉晚报-瓜贩子带着测糖仪地里收瓜

西瓜甜不甜,切开品尝即可,为何一定要用测糖仪测量?王启良解释:“不仅瓜贩子会带测糖仪,我们种瓜的也都有测糖仪。”在王启良看来,现在大家对西瓜的甜度要求提高了,用测糖仪测出来的数据更准确。他说:“每个人感觉不一样,你吃着甜,别人不一定觉得甜。但是测糖仪一测,甜度不低于12%,那肯定是甜的。”西瓜...

这种应季水果,热量低还对骨骼好,很多人却没给孩子吃过

帮你给娃选到好吃的李子李子好吃,但确实每次都像开盲盒,太容易踩雷了!新鲜李子时令性很强,当下正值旺季,市面上的品种有很多,为了方便大家能够在众多品种中,快速选出好吃的,我们把(北京)市面上能买到的十余个李子品种全都买回来了!拿出我们的「神器」——测糖仪!再结合营养专家的建议,从口味、口感,和实...

甜到齁!今年的西瓜为什么这么甜?打了甜蜜素?专家:警惕这一陷阱

湖北省农科院经济作箱研究所研究员易博士从实验田里摘了两颗西瓜,通过测糖仪现场演示。易博士介绍,不同品种西瓜甜度不一样,同一品种的西瓜在不同生长期,甜度也不一样。湖北省农科院经济作箱研究所研究员易丽聪:先来测一下大西瓜的含糖量,一般挑取最中间的位置,大西瓜测出来的数值是12.1%,可以说非常高了。

西瓜为什么越来越甜了?

“如果西瓜糖度低于12%,他们是不收的。”胡翠平介绍,瓜贩子把西瓜切开后,会抠出一块西瓜,将西瓜液滴在测糖仪上。2分钟后,测糖仪上就会显示西瓜糖度。西瓜甜不甜,切开品尝即可,为何一定要用测糖仪测量?在王启良看来,现在大家对西瓜的甜度要求提高了,用测糖仪测出来的数据更准确。他说:“每个人感觉不一样,...

寻“果”人:那些藏在“橙”功里的秘密

保证冰糖橙的高品质,除了产地,余现伟还看重“标准”两字。“果径60mm以下,不要。重量100克以下,不要。糖度10度以下,不要。”在与余现伟合作多年的洗果厂厂长饶愿恒看来,通过自动分拣机、测糖仪等设备的把控,能解决“人眼看不出的问题”,实现品质保证。

无损水果糖度计-无损红外测糖仪

无损水果糖度计-无损红外测糖仪我国是水果生产大国,水果总产量一直处于世界前列,但由于水果产后加工及处理水平较低导致我国水果品质较差,市场竞争力弱(www.e993.com)2024年11月21日。因此实现水果外观和内部品质的快速检测和分级已成为当前的一项重要内容,而这其中糖度检测是水果检测和分级的重要指标。

ATAGO水果无损测糖仪可现场给苹果测糖度 (Brix)

ATAGO水果无损测糖仪可现场给苹果测糖度(Brix)正值金秋时节,我国是世界第一水果生产大国,在国内,高档水果市场也被国外水果垄断,其中一个很重要的原因是品种混杂、质量优劣不齐,苹果采收后,由于大小、成熟度和商品性的不同,应进行分级,其中糖度和酸度是评价苹果成熟度的重要指标,而这些指标难以从外部进行鉴别,...

福利购丨软糯流心柿饼口感太妙了吧!同事对比五款选出柿饼王者!

这还没完,采收完柿子,为了确品质,还要经过一番精心挑选。色泽橙红、萼头发黄、熟度刚刚好、大小均匀的柿子用来做柿饼,青果、烂果、软果淘汰掉。拿到手你们就会发现,他家的柿饼无论是颜色、大小都很nice~接下来就是重点环节,晾晒糖化去涩!选好的柿子不能直接拿去晒,而是要经过人工去皮、修整果蒂,才能被挂在...

金叫唤实验室丨13种柑橘水果测评 最甜的居然是它

我们使用测糖仪,检测13种柑橘类水果的糖分。含糖量最高的是脐橙,甜度达到Brix15.5%,喜欢纯甜果味浓郁的朋友,别犹豫闭眼入就对了!糖度测试排序:脐橙>葡萄柚>琯溪蜜柚=沙田柚=王子蜜橙>砂糖橘>椪柑=皇帝柑=金桔>褚橙>蜜桔=冰糖橘打个总结:图个方便吃椪柑、蜜橘和砂糖橘;喜欢纯甜必选脐橙;喜欢口味清爽带点果...

品牌强农 未来可期——“贵果”区域公用品牌面市亮相发布活动侧记

据介绍，8月中旬在南明区永乐乡水塘村举行的2023年全省桃品鉴会上，来自全省9个市（州）29家桃种植经营主体选送的57个产品，按照重量、色泽、果形、风味、肉质、汁液等指标以及专业设备测糖仪的多方“考验”进行打分评定，最终分白肉桃组、黄肉桃组决出一二三等奖。乐桃农业选送的几个桃品就斩获一等奖，负责人...