“春补钾,不疲乏”,4种“高钾菜”该吃了,身强体壮精神足
第4种:白蘑菇春回大地,万物生长,蘑菇也进入肥美的时刻,尤其是白蘑菇,柔嫩又鲜美。其中每百克白蘑菇,钾的含量为3000多毫克,同时其富含多种氨基酸,维生素b族以及硒,锌,锰等微量元素,有助于保护肝脏,增强抵抗力等。推荐吃法:白蘑菇汤1、适量的白蘑菇放到清水中,逐一轻轻搓洗,然后换两遍水进一步洗干净沥干。
吃菌菇能增强免疫力、抗氧化、变聪明?
白蘑菇:也称为口蘑,含有丰富的膳食纤维,属于低脂高蛋白,富含钾且钠含量低。香菇:含有丰富的钾、钙以及核糖类物质,能够降低体内胆固醇,控制血压、血脂。香菇中富含较多的维生素D,能够有效预防骨质疏松等维生素D缺乏症的发生。杏鲍菇:含有杏鲍菇多糖,可以促进降低血压和血糖,其包含的丰富矿物质可以增强免疫力。金针...
白蘑菇的挑选方法
好的白蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇呈黄色则表示品质不佳,发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染。3、看外观。最好购买表面没有腐烂、形状比较完整、没有水渍、不发黏的。菇柄粗短、菇盖圆、直径在4cm左右、盖面光滑平展、边缘肉厚、丛生的为佳;不宜挑选菇盖边缘薄、有褶皱、菇柄细长、下部有...
均衡膳食营养,“菇中白富美”白蘑菇想你所想
白蘑菇的挑选总结来说有四招,即看颜色、观外形、闻气味和察纹路。颜色自然,外形完整无缺且有天然的纹路,闻起来有淡淡的清香,这就是优质白蘑菇的特点。精心挑选后的清洗也很重要。要将白蘑菇洗净,可以选择淡盐水或淘米水,放入白蘑菇后顺一个方向打转,多转几圈泥沙自然就很容易脱落。最后的烹饪环节其实很简单,白...
它们是“冬补优等生”,鲜香健体,减肥美容!但2类人群不宜吃~
白蘑菇炒牛肚材料:白蘑菇230g、熟牛肚300g、青椒5个做法:①白蘑菇洗净后切片,青椒切丝、大蒜切瓣;②起锅烧油,油热后倒入牛肚不停煸炒2~3分钟;③放入蒜瓣、料酒后,锅内不停翻炒至料酒收干;④放入白蘑菇切片,翻炒片刻后,放入生抽、蚝油、白糖,爆炒1分钟左右后,倒入青椒丝继续翻炒;...
哈佛医学专家的建议:最简单实用的5×5×5饮食法
□白蘑菇坚果、种子、全谷物、面包□杏仁酱□杏仁□大麦□巴西坚果□腰果酱□腰果□栗子□奇亚籽□亚麻籽□榛子□夏威夷果□花生酱□花生□碧根果□松子□开心果□裸麦粗面包□南瓜子□米糠
春天吃鱼吃肉不如吃这菜,排毒降脂,润泽肌肤,多吃也不长肉!
步骤;1、挑选白蘑菇的时候不要选用那些已经洗的白白的那种,买回家后放入淡盐水里泡一会,蘑菇表面的垃圾就会自动的落下,备好牛心菜。2、之后把牛心菜切成均匀的片状后洗净控水,白蘑菇去根后切成均匀的片再一次洗净后捞起控水。3、备好黄酒,干辣椒剪成段,另一个小碗里加入生抽,老抽和蚝油拌匀待用。
秋天要多吃此菜,6块钱一斤,蒸一蒸好吃又营养,大人孩子超爱吃
挑选香菇:1.选香菇要选择大小均匀,不要太大也不要太小的香菇,菌盖3~6cm为宜。2.选香菇要选择黄褐色的,颜色发黑,用手一拿就碎,蘑菇盖的边容易断掉的香菇不要选择。3.选香菇要用鼻子闻一闻,有异味的香菇不要选择。4.选香菇要选择菌盖完整下卷,菌肉肥厚的香菇,这样的香菇较新鲜。香菇做法:...
口蘑的营养价值和食用方法_功效与作用_口蘑是什么_烹饪食谱
目录口蘑的营养价值口蘑的食用功效口蘑的健康食用方法口蘑的烹饪食谱口蘑的挑选方法口蘑的储存方法食物相克表性寒,味甘,大肠经功效白蘑菇中含有大量的维生素D。据美国《洛杉矶时报》报道,最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很...
晒晒我减掉30斤后的减脂餐,荤素搭配,营养美味,合理饮食硬道理
1.荤素搭配,我准备的是白蘑菇,白蘑菇有丰富的微量元素以及人体易吸收的氨基酸。买白蘑菇尽量挑选表面磕碰较少的,无黑斑黑点的新鲜蘑菇。打开网易新闻查看精彩图片2.把白蘑菇浸泡洗干净后,对半切开。打开网易新闻查看精彩图片、3.大鸡腿2个,去掉鸡皮和皮下脂肪,去掉鸡腿骨(如果觉得太麻烦,可以不用去鸡骨)...