聚焦低GI健康饮食发展 推动健康生活方式创新
血糖生成指数(Glycemicindex,GI)是衡量食物对餐后血糖影响的一个指标,随着健康饮食理念不断深入人心,低GI食品以其在维持血糖稳定、促进健康饮食方面的显著优势,受到了越来越多消费者的青睐。为推动我国低GI食品行业蓬勃发展,提升我国低GI食品产业的核心竞争力和国际竞争力,10月9日~10日,由中国食品发酵工业研...
低GI食品火了,真能助你控糖减肥?
“黑巧克力GI值是49,属于低GI食物,但是每100克黑巧克力的热量有516千卡,堪称高热量,相当于吃了2碗至3碗米饭。”他举例说明,低GI食物只是说其升血糖的能力比较差,某些食物可能具有低GI值,但是如果在摄入过程中没有控制好总量,就会导致摄入量超过身体消耗,从而导致体重不减反增。因此,GI值只能作为食物选择的参考因...
20年,湖北一男子因糖尿病离世,医生:戒食GI食物没注重方法
糖尿病,这个日益常见的慢性疾病,正悄然威胁着无数人的健康。对于糖尿病患者来说,饮食控制是至关重要的一环。而在饮食控制中,了解食物的血糖生成指数(GI)成为了关键。GI是衡量食物引起人体血糖升高程度的指标。高GI食物进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,从而引起血糖快速升高;而低GI食物则相反...
营养小知识:以下哪种燕麦食品更适合血糖高的人群?
低GI值的食品在消化过程中释放葡萄糖的速度较慢,有助于防止血糖快速上升。相对而言,加工燕麦(如即食燕麦片)的GI值较高,容易导致血糖迅速升高,因此不太适合血糖高的人。2.高纤维含量生燕麦片富含膳食纤维,特别是可溶性纤维(如β-葡聚糖)。这些纤维可以帮助延缓食物在消化道中的通过速度,从而降低餐后血糖水平。
医生建议:糖尿病患者早餐应该怎么吃才最健康?
糖尿病患者的早餐应该注重营养均衡,选择低GI食物,合理搭配蛋白质、全谷物、蔬菜,避免高糖食物,适量摄入健康脂肪。通过这样的早餐安排,糖尿病患者可以有效地控制血糖,保持良好的身体状况。记住,健康的早餐是糖尿病管理的重要一环,让我们从早餐开始,迈向健康的生活。
柚子有3个显眼的好处,能常吃吗?以下3种人并不适合吃柚子,很多人还...
柚子的血糖生成指数(GI值,也叫升糖指数)只有25(www.e993.com)2024年10月15日。GI值代表的是与标准食物相比,某种食物导致血糖升高的速度和能力。根据食物的GI值,可以分为高GI(≥70)、中等GI(55-69)和低GI(<55)。所以,柚子属于低GI食物,不容易引起血糖水平急剧上升,适合糖尿病人食用。
低GI饮食或与更低的2型糖尿病、心血管疾病、糖尿病相关癌症和全因...
01《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》发表了一项大型前瞻性队列meta分析,探讨低GI饮食与2型糖尿病、心血管疾病、糖尿病相关癌症和全因死亡风险的关系。02研究发现,低GI饮食与更低的2型糖尿病、心血管疾病、糖尿病相关癌症和全因死亡风险有关,且该风险降低的程度与被广泛接受的高纤维、全麦饮食的相当。
糖尿病人吃米饭有“料”,常吃这几种菜,血糖会越来越好,还防并发症!
所以糖尿病人可以在做米饭时加上些糙米,血糖就不易升高了。除此之外,糖尿病人要控制好血糖,还可单独吃玉米或在大米中加上玉米煮,因为玉米含有大量维生素C,且玉米的GI值低,更适合糖尿病患者控制血糖。但是,吃玉米的时候要注意,要以新鲜的玉米为主,而不是加工的。
低GI零食推荐,糖尿病人士的零食购物指南
接下来,我将为大家推荐一些低GI的零食,这些零食不仅适合糖尿病患者,也是健康饮食的好选择。坚果类:坚果类零食如杏仁、核桃、腰果等,它们含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维和健康脂肪,能提供较长时间的饱腹感,同时GI值较低,对血糖的影响较小。但需要注意的是,坚果的热量较高,适量食用更为适宜。
好碳水与坏碳水的“试金石”?低GI食品能成为一门大生意吗
高GI食物会导致胰岛素分泌量迅速增加,而高GL食物会延长胰岛素分泌时间。简单来说,并不是低GI的食物就可以任性吃,为保证健康,还需要保证GL值不超过100,仍需注意控制摄入碳水化合物的总量。目前GI与GL结合也开始慢慢应用到糖尿病及体重管理中来。2碳水化合物并无原罪,只是人类在进化...