中国癌症高发,是猪肉惹的祸?提醒:猪的3个部位,尽量少吃

1.猪肾(猪腰子)猪腰子是猪用来代谢废物和生成尿液的器官,里面残留着不少杂质。所以,专家建议少吃或不吃,以免摄入过多的有害物质。2.猪肝猪肝虽然是个好东西,可以补气血,但毕竟是过滤器,猪吃的东西都要经过肝脏处理。所以,猪肝内也可能积攒了不少有害物质,最好也不要多吃。3.猪脖子猪脖子那块肉...

只因吃了一盘这个菜,男子竟急性肝衰竭入院!很多人都爱吃!

检查结果显示,他的肝功能指标远超正常值几十倍,被医生诊断为戊型病毒肝炎。无独有偶,2021年12月,浙江52岁的老李在吃了一盘青红椒爆炒猪肝后,当晚便出现腹泻症状,一周后,他的病情加剧,腰背部持续胀痛,尿液变成浓茶色。医生检查发现,“放倒”老李的是戊肝病毒,他的肝脏损伤较为严重,出现了急性肝衰竭。经过半...

每吃一口猪牛羊肉,都可能增加糖尿病风险?哈佛最新研究引争议

Nature子刊NatureMetabolism最近发表了哈佛大学的一项研究,发现血红素铁可能与2型糖尿病风险有关,而猪牛羊肉血红素铁含量都高,各种内脏和血制品含量就更高了。根据研究结果安安算了算,一天就算只是涮两口猪肉,糖尿病风险就高了三成!每一口猪牛羊肉都有害?这篇论文研究了什么不过,无肉不欢的朋友们先别...

Nature子刊:哈佛大学华人学者研究发现,多吃猪牛羊肉,或增加糖尿病...

该研究表明,从红肉中摄入的血红素铁与2型糖尿病(T2D)风险升高相关,血红素铁摄入量增加与胰岛素血症、血脂、炎症和2型糖尿病相关代谢物的不良血浆谱相关,该研究还发现,代谢物(包括L-缬氨酸和尿酸)可能介导了血红素铁-2型糖尿病的关系,强调了它们在2型糖尿病发病机制中的关键作用。胡丙长教授表示,减少从红肉中摄入的...

猪身上3种“垃圾肉”,宁愿扔掉也不要吃!越吃病越多!

误食含有甲状腺的肉后,可能会出现心悸气短、心律失常、头痛耳鸣、烦躁不安、多汗恶心厌食、呕吐、腹痛腹泻等症状。3.肾上腺:激素源的警示肾上腺,位于猪的肾脏前上方,即人们常说的“小腰子”。其分泌的肾上腺素具有调节血压、心跳的功能。然而,猪肾附近的肾上腺含有大量的这种激素,若过多的摄入可能导致血压升高、心跳...

这样东西每人每天都要吃,却能让你得一身病!

油脂吃多了,容易引起血脂水平升高,血清中总胆固醇、甘油三酯的水平都可能升高(www.e993.com)2024年11月19日。动脉粥样硬化逐渐形成(从上到下)而这些脂肪类物质容易在体内沉积,尤其是沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化,从而增加各种心脑血管疾病的风险,比如冠心病、脑中风、高脂血症、高血压等等。

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

·吃“肉”是关键!·很多糖友怕血糖不稳定,对于饮食很小心,这不敢吃那不敢吃,尤其是肉类。其实,糖尿病也并非什么都不能吃!补充营养,是预防和治疗肌少症关键,尤其是长肌肉的蛋白质!中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优...

猪吐粘液怎么回事?猪吐粘液不吃食怎么治?养猪人赶快这样做

猪的胃肠系统非常敏感,任何消化问题都可能导致呕吐带粘液的症状。例如,胃溃疡、胃炎等消化系统疾病都会使猪出现呕吐症状。胃溃疡通常由胃酸过多、胃黏膜受损等因素引起,而胃炎则可能由细菌、病毒等感染引起。为预防和治疗消化问题,可以在饲料中添加中和胃酸的药物,如小苏打等,并加强饲养管理,保持猪舍的清洁卫生。对于已...

食肉指南:猪身上真正不能吃的,其实是这3处

甲状腺,位于喉的后方,气管的腹侧面,俗称“栗子肉”,误食含有甲状腺的肉后,可能会出现心悸气短、心律失常、头痛耳鸣、烦躁不安、多汗恶心厌食、呕吐、腹痛腹泻等症状。猪的淋巴结呈灰白色或淡黄色的疙瘩状,分布于猪的全身,在脖子那里比较集中,俗称花子肉。病变的淋巴结含有大量病菌及其产生的毒素,误食者易患传染病。

一盘下肚,男子急性肝衰竭!这道菜很多人都爱吃...

器官移植、血液肿瘤、艾滋病患者常发生戊肝感染慢性迁移,最终进展为肝硬化。基础慢性肝病患者感染戊肝后,易发展为重症肝炎。戊肝是如何传播的?1消化道传播可通过污染生活用水、餐具、蔬菜水果等直接或间接经消化道传播;食用未煮熟的猪肉、猪肝、贝壳类海产品等也可引起戊肝病毒食源性传播。