冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素?大可不必担心恐慌

黄曲霉毒素污染多见于潮湿、温度相对较高的环境中。而冰箱冷冻室的温度一般为-18℃，最高湿度不超过75%RH。因此，无论是温度还是湿度，都达不到黄曲霉生长的要求。另外，在冷冻条件下，微生物生命活动会放缓甚至停止，基本上不会再继续产生毒素，只要馒头放入冰箱前未受到污染，并且冰箱内也是干净的，滋生黄曲霉的...

冻了半年的肉照吃不误,多少年轻人把冰箱当“时间静止器”在用

原来黄曲霉菌适宜的生长温度是10-33℃,而冰箱冷冻室通常是-18℃,正常的馒头放进冷冻室里,根本不会生长黄曲霉菌。如果馒头在放进冰箱之前就已经不新鲜了,或者后续对其进行了反复解冻再冷冻的操作,那才容易被细菌污染。看到辟谣新闻后,很多网友都长舒了一口气,心里想着,这下好了,冰箱里那些冻了不知道多久、...

浙大研究:冷冻馒头超两天会产生黄曲霉素,查文献终于找到真相。

另外不管是冷藏还是冷冻,吃的时候一定要充分加热。有的人从冰箱里取出冷荤就吃,很容易发生食物中毒,西瓜和水果通常不会进行加热,所以吃出毛病的也不少。所以,这次浙江大学的研究结果并没有什么实际意义,至少在表达上很不妥当,除非它能够推翻已有的科学研究结论。下面是一些食物常见的保存方式和保存时间,大家可以收...

“冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素”上热搜,网友不淡定了→

冰箱冷藏室里的馒头发霉主要是绿霉、黑曲霉等造成的,很多是有害霉菌,而霉变馒头的未发霉部位,也有肉眼不可见的霉菌和霉菌毒素,所以对于霉变的馒头,一定不要食用。如果新鲜的馒头没有吃完,密封放在冰箱冷藏室两三天,一般是没有问题的。如果需要长时间存放,应该放入冷冻室。面食放冰箱冷冻好还是冷藏好专家介绍,...

如何判定冰箱是双循环

如果冷藏室和冷冻室的温度变化相对独立,那么这个冰箱可能就是双循环的。但请注意,这种方法并不绝对准确,只能作为参考。通过以上方法,消费者可以较为准确地判断一款冰箱是否为双循环。在选购时,建议综合考虑冰箱的制冷效果、能耗、价格等因素,选择最适合自己家庭需求的冰箱。打开APP,阅读体验更佳...

家用冰箱选直冷冰箱,还是风冷冰箱好?看完就不会再选错了

风冷冰箱在这方面就会比较优异(www.e993.com)2024年11月28日。风冷冰箱依靠风扇将冷气输定到箱体内各个角落,循环送冷气,krn.alzabic因此冰箱内部温度稳定又均匀,没有冷冻死角,所以根本不需要过于担心里头的食物会被冻坏。不仅如此,有些风冷冰箱还带有抑菌功能,大大提升了食物的安全性。

吃不完的馒头放入冰箱储存最好是冷藏还是冷冻?蚂蚁庄园今日答案...

吃不完的馒头放入冰箱储存,最好是冷藏还是冷冻?A、冷冻B、冷藏答案:冷冻解析:这是因为冷冻可以更好地将馒头保存好,延长储存时间,由于冷冻的柜子里,温度非常低,可以在一定的程度上抑制微生物的滋生,使得馒头不容易变质,食用更健康。以上就是2024年5月9日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。

美菱冰箱冷冻室不冻是什么原因 美菱冰箱冷冻室不冻解决方法【详解】

冷凝器是冰箱中一个重要的组成部分,它负责将制冷剂从高压状态转变为低压状态,使冰箱内部温度下降。如果冷凝器发生故障,会导致制冷剂无法有效流动,从而导致美菱冰箱冷冻室不冻。解决方法是联系专业维修人员进行冷凝器的检修和更换。综上所述,美菱冰箱冷冻室不冻的原因可能是电源问题、温度控制器故障、冰箱门密封不良或者...

中产的冰箱,吸不了冰箱贴了

传统认知里，冰箱不过是用于冷藏和冷冻，但冰箱在性能的升级上早已经“卷生卷死”，最典型的就是如何让放进去的食物能够最大程度地“保鲜”。格力晶弘冰箱相关负责人向有意思报告介绍，与过去通过低温控湿控氧使果蔬进入微休眠状态，减少水分和营养成分流失的技术不同，现在的高端冰箱搭载的果蔬保鲜技术更多是一种“...

久放冰箱也变质:冷冻食品也有保质期

要想解开这些问题,就让我们先来看看冰箱冷冻食品的原理吧,冰箱冷冻的原理是通过低温来减缓分子运动,使微生物进入休眠期,进而抑制其繁殖生长。然而,这种抑制并不等于消灭,冷冻只是暂时抑制了微生物的活动,减缓它们旺盛的活动欲望,并不意味着微生物不在食物上面滋生了。