第13届哈尔滨国际糖酒食品交易会
组委会除邀请经销商、代理商、批发商、配送公司、酒类批发市场等传统渠道商到会参观洽谈采购外,今年扩大买家邀约团队拓展F&B、酒吧、餐饮、KOL、各行业团购买家:民宿、银行、房地产、婚庆、制造业、商业培训、家具、珠宝+奢侈品、插花花艺、雪茄+烟斗、高尔夫、露营+户外、房车、游艇会+海钓、艺术家、服装行业、医美行业...
海南年货经济“热”起来,手写春联、红鱼干、红糖年糕等受青睐
海鲜干货“晒出”满满人气海口市博爱南路上的东门市场同样热闹。1月25日下午,东门市场内人潮涌动,前来采购的市民络绎不绝。两排海鲜干货档口沿街而立,红鱼干、海参、鱼翅等海鲜干货整齐地摆放在摊位上,摊位老板们热情地招呼着消费者。“红鱼干最为畅销,寓意‘鸿运当头,年年有鱼’,是走亲访友的佳品。”吴记兰...
读懂广州·粤韵|借问年味何处浓 商贸古街一德路
大型综合市场一个接一个,密密麻麻的海味店铺连内街小巷都不放过,满满当当的海味干货或摆在柜面上,或装在透明塑料袋里,悬挂于空中,供客商挑选,品种从“章犹地墨”到“鲍参燕”,能满足你对海味的所有想象。手推车运载着大包小包的干货,发出“哐啷哐啷”的声音,档口谈生意的人都不得不提高嗓门。一辆辆小...
起底千亿海参市场:一斤参半斤冰、假冒大连参、盐渍参频现
新京报贝壳财经记者以经销商身份联系到几家海参加工厂,相关负责人均表示,海参批发价从低到高不等,如果需要更低价,就需要“加更多料。”“我们根据你们的需求来做什么样的货。”某海参加工厂负责人告诉记者,其工厂的即食海参批发价为80-400元/斤不等,“区别主要是用料多少,还有口感。”记者询问100元/斤的即食海参...
《2024水产预制菜产业发展白皮书》:市场规模1,500亿,企业以差异化...
此外,鲍鱼海参类预制菜还能较大缩减了水产干货泡发、炖煮的时间和人力,提升了鲍鱼海参类水产品的烹饪便利性。这也带动了鲍鱼海参类预制菜在C端市场的火爆。4.贝壳小海鲜类预制菜:应用场景丰富,小海鲜预制菜热度持续走高贝壳、小海鲜类预制菜主要有扇贝、蛤类、钉螺、香螺、花螺、八爪鱼、鱿鱼须、蟹钳、海胆等...
...记者实地探访广州部分商超 本地海参多为进口 且以海参干货为主
部分超市未有海参出售一德路进口海参居多17日下午,记者来到越秀区一德路,这里是广州著名的海鲜一条街(www.e993.com)2024年10月17日。记者看到,许多出售干海鲜的档口仍在正常营业,路边随处可见“海参批发”、“即吃海鲜”等招牌。虽然有近百家海产店在营业,但前来购买的顾客却极少,几乎不见人影。记者向几位商家询问是否有活海参出售,得到回复...
青岛的海鲜批发市场价格并不是批发价,比一般市场价格还要贵。
市场很大,好几个区,有的是活的海鲜,还有区域直接卖的海鲜干货,干货的价格也是稍微略高一些,之前一直问海参的价格,所以稍微了解些价格,随意问了几家,因为市场太大,根本逛不过来,赶时间就只转悠了活得海鲜。这么大的活海鲜市场每一家卖的东西都差不多。
鲍鱼海参燕窝琳琅满目 一德路高档海味市场节前回暖
一德路批发市场曾一度陷入深深的寒冬,受酒楼采购缩水和电商分流批发生意的影响,2013年,一德路上的海味干货老板们承受了价格和销量锐减的双重打击。2017年以来,高档海味市场逐渐回暖。广州市海味干果行业商会执行会长伍惠汉心里有本账:“前不久,我刚去摸了一下行情,今年一德路生意好一点,价格整体高于去年同期。”据...
烟台有个全国最大海产品批发市场 年交易额10亿元
大众网烟台5月26日讯(记者王瑜)26日,2016“避暑胜地·宜居烟台”全国媒体烟台采风行成员来到了目前全国最大的海产品批发市场、北方最大的海味干货批发集散中心——烟台海中宝海产品交易中心。“买全国,卖全国”,年交易额高达10亿元烟台海中宝海产品交易中心于2013年5月25日正式开业。商场位于烟台市芝罘区幸福...
榕市场同个头海参价差四五倍
干海参市场历来是价格乱、猫腻多、“水分”大。据介绍,加糖、加盐、加胶是干海参常见的作假方法。记者走访市场注意到,在滋补品专卖店或干货批发店,每500克售价1000多元、2000多元的国产海参较普遍,低于1000元的也有。对此,相关人士表示,价格太低质量就没法保证,每500克售价低于1000元,光看价格就知道加盐、加糖、加...