...大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是阳澄湖

11月12日下午,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,体重580.5克;蟹后也特别般配,体重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,蟹王蟹后...

兰州市场螃蟹价格明显回落 网购蟹、鲜活残蟹成为消费者新选择

海鲜批发市场螃蟹热销，兰州市内各大商超和生鲜超市也纷纷上架了大闸蟹，品种以清水大闸蟹、太湖大闸蟹等为主，售价在38元-68元/只之间，较中秋节、国庆节期间价格下降明显。作为大闸蟹中当之无愧的顶流——阳澄湖大闸蟹的价格近期也开始回落。在南昌路经营阳澄湖大闸蟹专卖店多年的销售员江飞亚介绍，目前阳澄湖大闸蟹的售...

实探“阳澄湖大闸蟹正式开捕”:商户称今年螃蟹成熟较晚,蟹价或和...

9月25日上午,2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在江苏苏州相城区阳澄湖镇举行,这标志着今年的阳澄湖大闸蟹正式开捕。阳澄湖围网养殖区有蟹农正在捕蟹25日,极目新闻记者来到苏州市相城区阳澄湖镇清水村新蟹王交易市场,没有见到火热的交易盛况。商户们解释称,当天是开湖第一天,但按照螃蟹的习性,蟹农通常在夜间捕螃蟹,...

揭秘阳澄湖哪里能买到正宗的蟹 阳澄湖附近买蟹农家乐就在这里

记得往年，为了准备这场盛宴，我都会提前驱车前往阿四蟹庄。阿四蟹庄在阳澄湖地区颇有名气，他们家有自己的大闸蟹养殖基地，因此能够确保每一只大闸蟹都是正宗的阳澄湖出品。而阿四蟹庄更是凭借着多年的养殖经验和精湛的技术，培育出了一批批品质上乘的大闸蟹。每次走进阿四蟹庄，我都能感受到那份浓厚的渔家风情。店内摆...

每8只大闸蟹就有1只来自这个地方,却依然要给阳澄湖提供洗澡蟹?不...

据统计，兴化境内常年河蟹养殖面积达68万亩，2023年产量近7万吨，销售总额220亿元。一个被广泛援引的数字是，全国市场上每8只大闸蟹就有1只来自兴化。作为对比，根据苏州阳澄湖大闸蟹在9月25日开湖起捕时发布的数据，预计其全年大闸蟹产量在9900吨左右，其中湖区围网养殖区面积1.57万亩，产量1500吨左右；沿湖周边高...

中秋大闸蟹供不应求,业内人:阳澄湖大闸蟹“迟到”,批发价走高

红星资本局9月17日消息,今年中秋节,月饼销售市场遇冷,大闸蟹则出现供不应求的态势(www.e993.com)2024年11月17日。“今年中秋节相比往年要早,加上高温天气影响,阳澄湖大闸蟹上市时间都推迟了。”9月17日,在江苏昆山有近400亩大闸蟹养殖基地的秋上品水产公司负责人邹先生告诉红星资本局。

高温下的阳澄湖大闸蟹:精品蟹价涨四成 “李鬼”已上市

9月9日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布消费提示函称,今年阳澄湖大闸蟹开捕节时间定于9月25日,开捕后少量上市将以中小规格为主,大量成熟预计在10月上、中旬,阳澄湖大闸蟹最佳品蟹期为10月中旬以后。胡女士介绍,中秋前,精品螃蟹的市场收购价格去年3两母蟹大约在100至125元左右一斤,到了中秋后,市场供应量上来,精品...

多地大闸蟹抢“鲜”上市,但想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了

今年苏州阳澄湖大闸蟹将于9月25日正式开捕而今年的中秋来得早,在9月17日阳澄湖大闸蟹将与中秋失之交臂不过还是有好消息传来其他地方的螃蟹已经陆续上市了并不耽误吃货们尝鲜1阳澄湖大闸蟹赶不上中秋黄金期近年来,随着人们生活水平的提高和对高品质食材需求的增长,阳澄湖大闸蟹的市场需求持续扩大。特别是在...

走进苏州丨金秋启盛宴 苏州阳澄湖大闸蟹9月25日开捕“蟹经济...

目前阳澄湖大闸蟹第五次蜕壳基本完成,正处于快速成长期,每天要用大量玉米、小鱼一起投喂,确保大闸蟹吃得饱、吃得好。根据计划,今年的阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。需求激增,蟹经济迎来发展新机遇近年来,随着人们生活水平的提高和对高品质食材需求的增长,阳澄湖大闸蟹的市场需求持续扩大。特别是在中秋、国庆等节日期...

阳澄湖大闸蟹大量热死 精品价涨4成

一位水产摊摊主告诉记者,他已经卖了几天时间,“现在一天一个价,就这几天,有100块钱一斤的时候,也有75块一斤的时候。”此外,记者还关注到,虽然市场上已经出现阳澄湖大闸蟹的相关海报,但真正的阳澄湖大闸蟹并未上市。现在是预售的礼品卡,预计上市时间在9月25日开湖之后。