新中式消费出圈,解锁8个“年轻人市场”

短视频平台上,淄博、哈尔滨、天水等城市轮番坐上“网红城市”的宝座,年轻人们在“特种兵旅游”与“反向旅游”之间各取所需,而遍访各地博物馆、古建筑的“新中式旅游”也成为时下最具代表性的一种旅游方式。随着文化自信的不断增强,年轻一代开始更加关注传统文化,并通过各种方式深入了解和感受历史文化的魅力。于是,...

当晋商遇到电商,山西特色空心月饼借助抖音“出圈”

继淄博烧烤、天水麻辣烫之后，“泼天的富贵”这次终于落到了山西头上。一轮空心月饼的走红，带来的关于地域美食复兴的启发，也许远远超出了食物本身的局限。

亲民价格的月饼更多了——中秋节月饼市场见闻

记者走访发现，今年大多数品牌礼盒月饼的售价在100元至300元之间，如五芳斋、杏花楼等品牌均有售价百元以下的月饼礼盒产品，每盒装的月饼数量4至8块不等。实体商超以及电商平台超过400元的月饼礼盒并不多见，单个独立包装月饼的价格约6元至12元不等。记者走访北京的商超了解到，前些年单位团购批量购买月饼礼盒较多，...

包装瘦身、小巧环保……月饼市场刮起“简约风”

记者在采访中发现，与往年不同的是，今年月饼市场不仅包装设计更加简约，月饼的体积还变得更加小巧。这种小包装的月饼既方便了消费者品尝多种口味，又避免了浪费。在市场上，记者看到，今年许多老字号月饼商家都推出了更多小包装、时尚化的“迷你”月饼。之前的月饼多为100克，迷你月饼多在45至50克，既满足了健康饮食...

记者调查丨淄博:月饼“轻装上阵”迎中秋

除了包装和口味上的创新外,国潮、文创等元素的融入也为淄博的月饼市场带来了新的增长点。一些企业结合中秋文化元素和地域特色,设计出了具有独特文化内涵的月饼礼盒。如以“海岱楼钟书阁”为主题的月饼、具有“独辀马车”“齐国刀币”等文创元素的月饼等,这些产品不仅提升了月饼的文化内涵,也吸引了更多消费者的关注。

山东省临沂市市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告2024...

440滕州市景文食品有限公司滕州市杏花村干杂海货批发市场4-11、12号临沂市兰山区乐生活购物超市山东省临沂市兰山区义堂镇大义堂村和谐路与人民路交汇向东200米沿街紫菜珍一堂及图文商标净含量40克/袋,总重50克/袋2024-06-01水产制品藻类干制品山东华检检测有限公司合格441临沂金锣文瑞食品有限...

江苏省徐州市市场监管局关于3批次食品不合格情况的通告(2023年第...

近期,徐州市市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务193批次,涉及粮食加工品、调味品、饮料、乳制品、糕点、蜂产品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、速冻食品、冷冻饮品、糖果制品、饼干、豆制品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品等食品。根...

北京市房山区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检信息的...

北京市房山区市场监督管理局关于2024年食品安全监督抽检信息的公告(2024年第10期)根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及2024年房山区食品安全监督抽检计划,现将房山区监督抽检具体情况公告如下:一、总体情况2024年10月,我局共组织餐饮食品、速冻食品、调味品、酒类、粮食加工品、饼干、茶叶及相关...

中秋新淄味 不变的是情怀 淄博月饼市场调查

9月15日下午,新玛特购物广场市场经理董瑞婷告诉记者,从新玛特超市月饼销量来看,尽管今年月饼成本有所增加,但整体销量与往年基本持平,并未出现销量下滑趋势;从消费者的口味偏好来看,传统五仁、豆沙、冰糖口味月饼销量占比依然很大。当天下午,记者还从淄博商厦了解到,在传统口味月饼的销售中,中老年消费者占比较大,年轻人...

淄博月饼市场新老标准同时存在,市民感叹难区分

随后,记者在淄博市各大市场进行调查发现,不单是孙女士所买到的莲蓉口味月饼,板栗、水蜜桃、奶香提子等口味的月饼同样在“味”字上有所区分。在一家月饼销售网点记者看到,板栗味月饼售价在12.8一斤,而明确标为板栗月饼的价格在22.8一斤。这里的工作人员告诉记者,“板栗味月饼之所以便宜,是因为配料中把板栗替换成了板...