中国有个海南岛丨会跳舞的牛肉,你见过吗?

品尝这一口定安仙沟牛肉也让定安仙沟成为了海南岛的“牛市”定安仙沟牛肉之所以出名胜在新鲜刚屠宰后的牛肉就直接挂着售卖或制作菜品肉的神经还在抖动这种抖动是因为肌肉里的能量物质三磷酸腺苷(ATP)还没有耗尽所以肌肉受到外界的刺激之后就会一跳一跳的有这种现象表明肉很新鲜“会跳舞的仙沟牛肉”...

定安县丰富夜间经济消费业态 打造镇域经济发展“新引擎”

记者近日走访发现,作为定安的一大美食IP,仙沟牛肉一条街已成功火出了圈,每天一到下午,来自海口、琼海等周边市县的车辆便源源不断地驶入,周末更是车水马龙,大家远道而来只为品尝一口“会跳舞”的仙沟牛肉。“早就听闻定安仙沟牛肉,今日一尝果然名不虚传,实在太美味了,下次还来。”山西游客李女士携家人正津津有...

“奔县”游火了!海南这些宝藏县城藏不住了

定安这座宝藏小城好吃好玩还清净跟着舌尖去“旅行”吃定安黑猪粽、定安菜包饭品仙沟牛肉、嗦定安捞粉开启味蕾之旅定安菜包饭。廖海龙摄据悉定安仙沟牛肉被称为“会跳舞的牛肉”吃起来格外的鲜美吃法也十分丰富能涮、能煎、能煮,各有各的滋味定安仙沟牛肉。定安县融媒体中心供图除此之外还能怎...

定安:瞄准特色消费街区,推动诚信经营

今年以来,定安瞄准仙沟牛肉这一特色餐饮品牌,探索打造“信用+仙沟牛”信用应用场景,印发《定安县“信用+仙沟牛”应用场景创建实施方案》,在定城镇仙沟牛肉美食一条街推行“信用承诺+履约践诺”模式,打造诚信餐饮示范街区。7月,定安县以仙沟十佳特色餐饮店为试点商户,制定信用积分评价标准,以信用分在85分以上为依据,为...

“信”动态 | 海南定安:信用赋能 打造诚信餐饮示范街区

“信”动态|海南定安:信用赋能打造诚信餐饮示范街区自从成为海南定安仙沟牛肉首批“诚信经营商户”,一个月来,定安县定城镇新潮牛肉店老板娘王晓梅对店里的卫生和服务把关更加严格。“最近不少新顾客来消费,都是因为看到了‘诚信经营商户’的推介,我们更要做好服务,才能对得起这份信任。”...

“解锁百道海南菜,享人间至味盛宴” 百道海南菜体验店消费月活动...

此外,为持续打响百道海南菜系列促消费活动,多维度刺激餐饮消费市场,促进海南各市县餐饮市场繁荣,9月27日至10月27日期间,将开展百道海南菜体验店消费月活动(www.e993.com)2024年12月19日。全省超200家品牌餐饮酒店企业携手推出为期一个月的百道海南菜体验店品鉴指南,消费者可凭借“薅羊毛”般的优惠,前往各大体验店品鉴这些令人垂涎的海南美食,共同...

定安夏季旅游这样玩

盛夏来临,来到定安除了吃定安粽子、品仙沟牛肉,还能怎么玩?不妨跟着这两条定安夏季旅游路线,解锁夏日惊喜,多角度了解定安、玩转定安。古色文笔峰盘古文化旅游区(登高祈福、道家文化)——龙湖镇高林村(探花故里墨香遗韵)——仙沟牛肉美食一条街——见龙塔(近距离感受定安文脉)——定安县衙遗址(探索登闻鼓之谜)...

海南多地养牛场引进活体牛后直接售卖

近日，有热心市民赵先生向本报记者爆料称，海南省内有多个养殖场从省外引进活体牛后直接售卖或进行屠宰后售卖牛肉流向市场。此举加大了疫病传播、食品安全等方面的危险。连日来，记者对澄迈、定安、陵水、三亚等地的养牛殖场进行走访时发现，这些养牛场均存在上述情况。5月18日，记者来到定安龙门英湖畜禽场时看到，两...

琼州食代_海南历史人文_海南省人民政府网

定安|啤酒鸡、仙沟牛肉南丽湖畔啤酒鸡店地址:定安县南丽湖风景区过水坝50米右手边仙沟农贸市场地址:定安县定城镇仙沟墟206省道旁万宁|和乐蟹、黄金糕南燕海海鲜店地址:万宁市礼纪镇桥海村公路旁南洋风味地址:万宁市兴隆华侨农场兴生中路32号...