...大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是阳澄湖

11月12日下午,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,体重580.5克;蟹后也特别般配,体重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,蟹王蟹后...

阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元 部分蟹农抱怨“销量不及...

时代周报记者注意到，阳澄湖大闸蟹近年多次成为热议焦点，屡有负面新闻爆出。2021年，大闸蟹品牌蟹状元冒充阳澄湖大闸蟹误导消费者，因虚假宣传被罚近百万元。今年，另一知名品牌蟹太太也因缺斤少两、发布虚假广告被监管处罚。相关部门正在加强对阳澄湖大闸蟹市场的监管。今年6月，“蟹太太”品牌运营方被苏州市阳澄湖大闸蟹行业...

每8只大闸蟹就有1只来自这个地方,却依然要给阳澄湖提供洗澡蟹?不...

然而，阳澄湖名气虽响，江苏泰州下辖的兴化市其实才是我国规模最大的大闸蟹产区，同时也是最大的交易集散地。据统计，兴化境内常年河蟹养殖面积达68万亩，2023年产量近7万吨，销售总额220亿元。一个被广泛援引的数字是，全国市场上每8只大闸蟹就有1只来自兴化。作为对比，根据苏州阳澄湖大闸蟹在9月25日开湖起捕时发布...

实探“阳澄湖大闸蟹正式开捕”:商户称今年螃蟹成熟较晚,蟹价或和...

9月25日上午,2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在江苏苏州相城区阳澄湖镇举行,这标志着今年的阳澄湖大闸蟹正式开捕。阳澄湖围网养殖区有蟹农正在捕蟹25日,极目新闻记者来到苏州市相城区阳澄湖镇清水村新蟹王交易市场,没有见到火热的交易盛况。商户们解释称,当天是开湖第一天,但按照螃蟹的习性,蟹农通常在夜间捕螃蟹,...

阳澄湖大闸蟹“虽迟但到” 产量预计9900吨

北京方庄桥南的阳澄湖大闸蟹专营店的店主尚女士介绍,由于今年夏季气温偏高,蟹成熟偏晚,刚开捕后至国庆期间市场必然供不应求,导致价格小幅上涨。不过,预计国庆假期后蟹价将回归正常。大闸蟹的售价依据协会指导价格制定,4两公蟹、3两母蟹是最畅销的级别,店内零售价288元一斤,阳澄湖出湖指导价220元一斤。店内还推...

阳澄湖大闸蟹正式开捕!预计总产量9900吨,餐饮店老板:消费者迫不及...

“秋风起,蟹脚痒”(www.e993.com)2024年11月16日。9月25日,阳澄湖大闸蟹正式开捕,将为餐桌上增添一道舌尖上的美味。在江苏苏州的阳澄湖镇,今年阳澄湖大闸蟹的开捕现场热闹非凡。在湖区的核心围网养殖水域,蟹农们捞起了今年第一篓的阳澄湖大闸蟹。据透露,今年阳澄湖大闸蟹整体长势还不错,公蟹最多长到了5两以上。

阳澄湖大闸蟹开捕,大量成熟要等到10月中上旬

无人机从阳澄湖核心捕捞区起飞,将第一篓大闸蟹送达主会场。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会供图据统计,今年湖区围网养殖面积1.57万亩、高标准改造池塘养殖面积6.57万亩,预计总产量9900吨,规格、品质好于往年。今天开捕后,每只佩戴防伪追溯专用标识的阳澄湖大闸蟹开始陆续供应各地市场。

阳澄湖大闸蟹25日开捕:开捕虽晚 品质不降

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示:两轮台风对养殖户的生产设施带来了一定的损坏,在各级政府部门和协会的关心指导下,已基本恢复正常生产秩序。开捕后会正常供应各地市场。“这几天部分大闸蟹才蜕完最后一层壳,还要等十天半个月,它才能把壳长硬、长结实,所以要想吃到今年最好吃的大闸蟹,得到10月10日以后了。”姚水生...

2024年阳澄湖大闸蟹开捕 今年预计总产量9900吨

姚水生表示,据统计,今年湖区围网养殖区面积1.57万亩,高标准池塘养殖面积6.57万亩,预计总产量9900吨,规格、品质优良。今天开捕后,每只佩戴防伪追溯专用标识的阳澄湖大闸蟹开始陆续供应各地市场,价格由市场走向确定。据悉,为了确保消费者能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹,在今年的开捕推介活动现场,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发...

阳澄湖大闸蟹“虽迟但到” 产量预计9900吨 各路“大闸蟹”群雄逐鹿

北京方庄桥南的阳澄湖大闸蟹专营店的店主尚女士介绍,由于今年夏季气温偏高,蟹成熟偏晚,刚开捕后至国庆期间市场必然供不应求,导致价格小幅上涨。不过,预计国庆假期后蟹价将回归正常。大闸蟹的售价依据协会指导价格制定,4两公蟹、3两母蟹是最畅销的级别,店内零售价288元一斤,阳澄湖出湖指导价220元一斤。店内还推...