资金链断裂 知名烘焙品牌勿理堂广州门店全关

DoNews10月29日消息，据红餐网报道，近日，广州连锁烘焙品牌“勿理堂”突然关闭了广州所有门店，引发广泛关注。其中，一则疑似勿理堂法人代表黄卓华的公开声明在网络疯传，其声称由于公司资金链断裂，目前勿理堂已经进入破产和清算流程，并表示自己并未卷款跑路。天眼查信息显示，勿理堂所属公司为勿理堂（广州）餐饮管理有限...

又一知名品牌广州门店全关,烘焙赛道正在“渡劫”

截至目前,该品牌在广州有8家门店,佛山只有1家。今年8月,2005年进入中国市场的“多乐之日”,郑州多家门店相继关闭,美团显示,包括建文店、丹尼斯百货六天地店、正弘城店等均显示歇业关闭状态。多位消费者证实了多乐之日的“跑路”消息,且充值的卡无法退款。同样在8月,网红烘焙料理工作室ABCCookingStudio在中国...

广州知名连锁烘焙突然“全线关门”,员工称6月份开始零收入

近日,接连有网友在社交平台上发帖称,在广州拥有超过20家分店的连锁面包店“勿理堂”一夜之间突然大量关店,引发广泛关注。10月29日上午,《消费者报道》记者走访多家勿理堂门店,发现门店大多紧闭,部分门店贴出了声明,称“老板恶意欠薪,无法联系,本店即日关闭。会员余额问题请拨打股东电话或报警处理”,并留下了疑似股...

2025广州国际烘焙展|中国烘焙展

2021年与英富曼集团达成战略合作后,在依托中国烘焙展览会深耕烘焙行业近30余载的资源基础上,整合大餐饮、大食品优势市场资源,通过线下展览会、大型峰会论坛、路演活动以及线上云展电商等项目拓宽“烘焙+”生态圈,助力全球烘焙业打破壁垒,加速纵向深挖、横向跨界。由全联烘焙业公会与广州博泓国际展览有限公司联合主办的202...

回顾刚闭幕的广州烘焙+食饮产业联展FOOD PLUS

积极深入挖掘烘焙+食饮产业潜力,提高市场推广效能,2024FOODPLUS广州联展多次探索开拓创新活动模式,通过“展+市+秀+赛+会+品”的交汇融合,为与会者提供更专业、更多元、更先进的参观体验。馆内外18场专业同期活动的数量更是创下历史新高,不仅全方位搭建了B2B商贸交流平台,同时以沉浸式的创新形式呈现了C端消费场景...

2025广州烘焙展「五月|第28届中国广州烘焙展会」

第28届中国广州烘焙展览会将于2025年5月10日至12日在广交会琶洲展馆隆重举行(www.e993.com)2024年11月10日。展会由全国工商业联合会烘焙业公会主办,上海博华国际展览有限公司与广州博泓国际展览有限公司等单位承办。2025广州烘焙展将与HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、FHC华南进口食品展以及GIFE广州国际连锁加盟展多展共同联动组成2025年广州国际...

2024年中国烘焙食品行业研究报告

大规模的连锁品牌在市场上占据了较大的份额,它们依托于标准化的生产流程和广泛的销售网络,在市场中占据主导地位。同时,随着电商和数字化平台的迅速发展,线上销售的比例也在不断增加,成为烘焙食品行业的重要增长点。消费者可以通过线上渠道便捷地购买到各类烘焙产品,享受快速配送服务,这一模式特别受年轻消费者的欢迎。

BakeryChinaTalk x 雀巢 | 启动报名,8.15相约广州,对话广州酒家...

雀巢始终坚持产品持续创新,在全球范围内拥有8个产品技术中心,5个创新中心,4100名研发人员,独创雀巢NUS常温稳定系统,独立搭建常温淡奶油乳化稳定体系,采用VTIS直接超高温瞬时杀菌技术,投资四重均质加工工艺,使淡奶油产品系列更加细腻,自去年起也推出冷藏奶油系列,满足市场细化需求。

吴家荣普洱茶:广州市普洱茶文化协会会长、创会会长,研究者与实践者

家荣普洱茶大益的出版集团***过程非常独特,并有着悠久的东历。首先,新的人民出版社茶叶经过采摘和萎凋,然后进行揉捻和发酵。发酵是大益茶***过程中最为关键的出版环节,它不仅赋予茶叶独特的购买香气和口感,还能提高茶叶的欢迎品质和口感。最后,茶叶经过杀青和烘焙,使其保持新和活的夫子状态,最形成成品。

艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元,同比增长9.2%。艾媒咨询分析师认为,随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整,中国烘焙食品行业消费需求旺盛,上下游产业快速发展,市场将进一步扩容,预计2029年市场规模将达8595.6亿元。