厦门海鲜餐厅的水产品质量达标吗?29家餐厅检测结果出炉

近日，厦门市市场监督管理局针对我市规模较大、用餐人数较多的海鲜餐厅开展了水产品质量安全专项抽检，重点抽检了海水鱼、海水虾、淡水鱼、贝类四个品类，检测结果均为合格。据介绍，此次抽检覆盖全市六区，共抽检了花潮、悦鼎会、江左尚白、匠和风、舒友海鲜等29家海鲜餐厅。抽检分为两阶段开展，第一阶段主要对6个...

在做饭和外卖之间,他们选择了“代炒”!这项服务在厦门菜市场兴起

牛肉铺不仅帮切片切丝，还送沙茶酱、熬制的牛肉汤，方便顾客烹煮。海鲜店也推出“代炒”服务，白灼、椒盐、避风塘等烹饪方式任君选择……近段时间，有市民发现，“代炒”“代加工”服务正在厦门市菜市场兴起，不少人“尝鲜”体验后，直呼“真方便”。25日11时许，记者来到槟榔菜市场附近的一家海鲜店，店内工作人...

海鲜批发市场集中拆除聚氨酯泡沫建材 消除火灾隐患

夏商国际水产交易中心是我市最大的海鲜批发市场,为了方便经营,不少商户会使用聚氨酯泡沫夹芯彩钢板,建设仓储隔墙或保温冻库,但这种建材属于可燃材料,存在火灾隐患,近期,消防部门和市场管理方集中组织拆除了这种建材。排查发现,夏商国际水产交易中心共有179家商户使用泡沫夹芯彩钢板,这种材料,在遇火后会快速燃烧,并产生...

厦门百年海鲜市场,火成了旅游景点,外地游客超爱去

厦门临海,海鲜资源丰富,这其中尤以八市最为出色。八市便是第八海鲜市场,我不知道“八”字怎么来的,想必之前还有七个市场,厦门人便称它为八市。八市最早建于民国十五年,因为离第一码头近,出海捕捞的渔民方便停靠,鲜活海鲜会在每天清晨运来。久而久之,很多老厦门人都会到此买菜做饭,成了厦门烟火气的聚集地。

老厦门海鲜大排档等3家海鲜餐厅被查

在小乔海鲜排档(厦门市思明区海食顺金餐饮店),执法人员发现该店门口的特价菜宣传牌未标示数量限制,但实际销售时对特价菜有数量限制,只限点一份,超过一份将按原价结算,涉嫌误导消费者。在海食界排档(厦门市思明区南志坊餐饮店),执法人员发现该店店招上标有“大众美团4.5星商家”,执法人员现场进行查询,发现该商家...

厦门旅行!吃海鲜还得本地人推荐的海鲜大排档,平价又过瘾

在果壳街区的来来海鲜大排档,在入口就看到,门前的超大海鲜池,新鲜可见,明码标价的海鲜,现点现称,分量十足(www.e993.com)2024年11月20日。3层楼的来来,有着20多个包厢,还有泡泡屋,可以满足各种需求。来这里当然要吃海鲜,桌桌必点的富贵虾、黄椒焗小管、厦门煎蟹,还有盐焗大午鱼、帝王蟹等都不能错过。除了海鲜之外,这里还有着特色菜,在这里...

厦门快递行业持续高位运行,从八市往外地邮寄海鲜的需求量大增

厦门顺丰速运中山海景广场网点负责人郭海鹏介绍，近期网点收件量明显提高，涨幅约20%，海鲜、白酒、特产礼品等增长较多，并且以八市海鲜寄往外地的快递需求增加最为明显。多名快递业界人士提醒，市民邮寄海鲜时，尽量先将海鲜真空包装，然后在四周放入冰袋或冰块。不要让海鲜直接与冰袋或冰块接触，以避免在运输过程中，...

市场监管在行动:突击检查后田“网红”海鲜餐厅

市场监管在行动:突击检查后田“网红”海鲜餐厅同安后田社区位于环东海域沿线,得天独厚的资源,让这里成为了市民游客热门的海鲜餐厅打卡地。为了营造安全放心的消费环境,近日,同安区市场监管局对后田社区的一些海鲜餐饮店进行了监督检查。在同安后田社区的这家观景海鲜大排档,执法人员仔细检查了海鲜池标价、后厨环境...

休渔期临近 厦门一年轻妈妈买下2700多元海鲜

休渔期临近厦门一年轻妈妈买下2700多元海鲜厦门市即将进入新一轮伏季休渔期,部分偏爱本港海鲜的市民近期已经开始“囤货”。黄翅鱼、野生鲈鱼、小金梭鱼等野生海鲜,成为热门选项。17日中午,记者来到槟榔菜市场的黄云海鲜,一位年轻妈妈一边挑选一边说:“黄翅鱼来几斤,小金梭鱼也不错”“小石斑鱼也要买一点,用来...

厦门即将进入新一轮伏季休渔期 囤海鲜的多起来了

厦门网讯(厦门日报记者房舒见习生赵博洋实习生陈恩泽)我市即将进入新一轮伏季休渔期,部分偏爱本港海鲜的市民近期已经开始“囤货”。黄翅鱼、野生鲈鱼、小金梭鱼等野生海鲜,成为热门选项。17日中午,记者来到槟榔菜市场的黄云海鲜,一位年轻妈妈一边挑选一边说:“黄翅鱼来几斤,小金梭鱼也不错”“小石斑鱼...