厦门市市场监管局邀请厦门市旅游品质监督员检查两户商家

厦门环岛佳丽海鲜大酒楼:质量放心严格把关原材料回访第二站,来到了厦门市环岛佳丽海鲜大酒楼有限公司。该酒楼在大众点评平台的评分为4.7分。该酒楼以海鲜为主打特色。一进入酒楼大厅,映入眼帘的便是一个个海鲜池,池中各类海鲜琳琅满目,每个海鲜池的标牌上都标有名称、价格以及做法,让人一目了然。标牌的最下方还...

厦门海鲜餐厅的水产品质量达标吗?29家餐厅检测结果出炉

近日，厦门市市场监督管理局针对我市规模较大、用餐人数较多的海鲜餐厅开展了水产品质量安全专项抽检，重点抽检了海水鱼、海水虾、淡水鱼、贝类四个品类，检测结果均为合格。据介绍，此次抽检覆盖全市六区，共抽检了花潮、悦鼎会、江左尚白、匠和风、舒友海鲜等29家海鲜餐厅。抽检分为两阶段开展，第一阶段主要对6个...

在做饭和外卖之间,他们选择了“代炒”!这项服务在厦门菜市场兴起

25日11时许，记者来到槟榔菜市场附近的一家海鲜店，店内工作人员正忙着为客人挑选海鲜，店后方的厨房内不时有香味飘出，工作人员正在帮客人烹饪海鲜。“我们是一家专门售卖海鲜的门店，从今年3月开始，我们新增了海鲜代加工服务。”门店负责人黄云告诉记者，之所以会新增这项服务，是因为她和客人闲聊时发现，有些人...

海鲜餐厅的水产品质量达标吗?厦门抽查海鲜餐厅 29家检测结果均合格

2024/11/08来源:厦门网分享:近日,厦门市市场监督管理局针对我市规模较大、用餐人数较多的海鲜餐厅开展了水产品质量安全专项抽检,重点抽检了海水鱼、海水虾、淡水鱼、贝类四个品类,检测结果均为合格。据介绍,此次抽检覆盖全市六区,共抽检了花潮、悦鼎会、江左尚白、匠和风、舒友海鲜等29家海鲜餐厅。抽检分...

海鲜批发市场集中拆除聚氨酯泡沫建材 消除火灾隐患

夏商国际水产交易中心是我市最大的海鲜批发市场,为了方便经营,不少商户会使用聚氨酯泡沫夹芯彩钢板,建设仓储隔墙或保温冻库,但这种建材属于可燃材料,存在火灾隐患,近期,消防部门和市场管理方集中组织拆除了这种建材。排查发现,夏商国际水产交易中心共有179家商户使用泡沫夹芯彩钢板,这种材料,在遇火后会快速燃烧,并产生...

厦门百年海鲜市场,火成了旅游景点,外地游客超爱去

厦门临海,海鲜资源丰富,这其中尤以八市最为出色(www.e993.com)2024年11月20日。八市便是第八海鲜市场,我不知道“八”字怎么来的,想必之前还有七个市场,厦门人便称它为八市。八市最早建于民国十五年,因为离第一码头近,出海捕捞的渔民方便停靠,鲜活海鲜会在每天清晨运来。久而久之,很多老厦门人都会到此买菜做饭,成了厦门烟火气的聚集地。

老厦门海鲜大排档等3家海鲜餐厅被查

在海食界排档(厦门市思明区南志坊餐饮店),执法人员发现该店店招上标有“大众美团4.5星商家”,执法人员现场进行查询,发现该商家在美团、大众点评的实际星级与宣传不一致,涉嫌虚假宣传。针对上述3家海鲜餐厅的违法行为,执法人员均现场责令商家限期改正,对涉嫌使用未经检定的计量器具、虚假宣传、消费欺诈等违法行为,市场...

厦门八市有没有套路,自己买海鲜加工真实体验

厦门八市有没有套路,自己买海鲜加工真实体验2024-05-2511:04:33吃货阿宾广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考吃货阿宾102粉丝一筐冰峰,阿宾挑战白衣不沾油03:31印度五兄弟问你们食不食香精煎鱼,烹饪恒河...

开渔第一船海鲜昨靠泊高崎渔港 个大活鲜不愁卖

“闽厦渔运76007”是厦门海臻汇水产产销专业合作社的渔船,合作社负责人介绍道,开渔后,出海渔船陆续归来,市场上野生海鲜品种增多,价格比较高,过几天,价格开始下降,那时候买会更划算。如果等上一个星期或者半个月后,更多渔船回来,到时候海鲜品种更多,品质会更高。