中国临期食品,被推上日本货架
据江苏某临期食品店的老板孙艳的表述,大品牌的临期食品的进货价一般是正价的40%,在市场上的起售价则是正价的60%,中间能赚20个百分点,“非知名品牌的临期商品,中间的利润甚至可以去到40%”。在此基础上,好特卖还会通过改良商品包装、提高周转效率来压缩成本,比如推动生产商将圆柱体的饮料瓶改成长方体的,达到每...
除了垃圾桶,临期食品还能去哪儿
除了与社区对接分发捐赠的临期食品,绿洲盛食社也会购买米面粮油和营养品,组成食物包,送给需要的人。食物包一个月有几百份,受益对象主要是低保、低收入、因大病或事故丧失劳动能力等的人群。每隔半年绿洲会对申请者进行复估。在更大的范围内,食物的再分配并非易事。绿洲的主要实践依然集中在上海,外地的受益机构则...
临期食品怎么处理 拉萨超市这样做
“我们每周一、周四进行检查,食品保质期过了2/3就会被列为临期食品打折出售,一般是正价的七折、五折到两折,越临近越便宜。一旦食品保质期不到1/5就会直接下架做报损处理或者退回厂商。”潘荣国说。记者了解到,该超市的蔬菜周转天数在1.5至2天,水果的周转天数在3至5天,一般都能在周转天数内卖完,剩下的进行报...
解码好特卖:做想省钱年轻人的穷生意,销售额三年暴增至百亿
走进门店,吸引顾客眼球的是货架上醒目的价格标签:2.5元一瓶元气森林汽水、9.9元一包150g乐事薯片、2元一瓶1.5L纯悦矿泉水……能做到低价售卖,好特卖走的是软折扣路线,即售卖临期食品等品质上有瑕疵的商品,从而能打破“地板价”。该门店内仅有三名员工,店长负责收银工作,还有两名员工正在给商品上架。在南都·湾财...
年轻消费者的“新宠”,为什么临期产品有吸引力?
如今,临期食品俨然成为年轻消费者的“新宠”,未来或有望撑起一个百亿规模的新市场。-1-年轻人为何热衷临期商品相比于热衷抢购打折货的中老年人,年轻人似乎才是临期市场的主力军。在豆瓣平台上,“我爱临期食品”小组成立仅仅一年,成员已经暴涨到8.6万人。在这里,许多网友自发“安利”自己购买过的临期食品:3块...
闲置、临期、过季的东西成为热销品 临期商品在南昌为啥能火?
在南昌,一家开业不到2个月的二手闲置服装工作室火了,一个月销售1000余件服装……到了晚上,临期的面包、蛋糕在百余家品牌面包门店变身“食物盲盒”,受到不少年轻人追捧(www.e993.com)2024年11月11日。很多人不知道的是,饮料、零食等临期食品在专门仓储式超市也成为热销品。临期商品为啥火?火在哪?本期“洪城里”试着探寻其中的生意经。
“临食工”撑起的百亿市场如何助推反食品浪费
在国外市场,关于临期食品的处置和销售已有较为成熟的经营模式。中国连锁经营协会2023年1月发布的《市场端临期食品经营现状报告》(以下简称《报告》)分别从“线下零售渠道”和“线上渠道”分享了国外经验。《报告》指出,丹麦首都哥本哈根第一家剩余食品超市Wefood于2016年开业,专门提供或售卖余量食品、临期食品,商品的价...
如何看待临期食品撑起百亿市场?平时你会买吗?
6盒丹麦曲奇只要19.8元,2盒36条装的奥利奥巧克力棒只需22.8元,星巴克咖啡直接打了3折。据统计,每年有210万人在挑选临期食品,市场规模超过八百亿。保质期所剩无几的食品,因折扣低且口感不受影响,往往会迎来一轮新的销售高峰。用打折的价格,吃到不打折的美味,是很多人选择临期食品的原因。同样有人质疑,在“期限...
100元买一车,“临期食品”撑起百亿级市场,这是一门好生意吗?
BTC挣扎于6.5万美元,山寨币市场血流成河6月19日15:39比特币交易员京东618公布数据:西藏为消费力增长最快省份,Apple卖得最好6月18日15:17京东30家门店撑起超30亿元年度营收,已通过港交所上市聆讯破解老铺黄金的“财富密码”6月19日10:17港交所1金种子酒卖近百处房产,总价值1.6亿,要求“一次性...
“抠门”的年轻人背后:百亿市场的临期食品是不是个好生意?
原标题:“抠门”的年轻人背后:百亿市场的临期食品是不是个好生意?一瓶22元的星巴克星冰乐咖啡只要8块钱,一包7块钱的奥利奥只要3块多,一盒国外进口果汁只要3块多。最疯狂的时候,茶茶一周内连续购买了三次临期食品,每次平均购买15件左右。据她说身边像她这样的年轻人还有很多。豆瓣上一个名为“我爱临期食品...