写在母亲节,喜欢抬杠的母亲,把丧事办成喜事的一家人
你的面做的好,我常给人夸,你的面做的好,臊子汤勾的肉丁土豆丁红萝卜切的一样大的蛋蛋,你做的菠菜是绿茵茵的,蛋花黄澄澄的,你咋做的那么好看,这会我就想吃了。我妈嘴里咕哝:想吃了我就做,绕这么大一个圈子。我妈擀面我爸切肉丁,奶奶扑扑腾腾的吃了三碗。我爸说不对,这老太太今天不对劲,平日一大...
家庭美食:蛋蛋狮子头,做起来
猪肉剁成肉馅(瘦肉>80%)强调:将肉先用刀切成片,再切成条、丁,最后剁几下即可;狮子头讲究细切粗剁,无论你用哪种方法,最后的结果就是,肉应该变成细小的肉丁,而不是肉末。把剁好的肉馅放入碗内,加入葱花、少量盐、香菇末,再打入一个蛋清,顺时针搅拌至肉馅上劲。将鸡蛋外面裹上一层肉馅裹好肉馅后团圆,...
一天一道家常主食一周不重样 再不用为每天吃什么发愁
猪肉500克、洋葱半个、姜1小块、葱1小段、熟鸡蛋2个。第二步:将猪肉切成小丁,洋葱切成丝,葱切末,姜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油,然后将洋葱丝放入锅中,小火煸炒。第四步:煸炒至洋葱变成金黄色时捞出。第五步:将肉丁放入锅中煸炒。第六步:煸炒至肉丁变色,然后放入姜片、葱末、八角煸炒出...
震惊!男人得了新冠,丁丁会永久性变短?
没错,这还是血管的问题,天冷时人体血管会减少散热而收缩,海绵体内没有充足的血液,自然看起来会小啦。冬季寒冷丁丁缩小是正常现象哦,只要还能顺利起立,其他就不必过于担心了。虽然如此,但千万不要为了保暖在内裤上贴暖宝宝或者长时间泡热水澡;丁丁是热乎了,但你的蛋蛋里的存货可要不保了。写在最后男性关注自...
今年奇葩粽子,总有一款下不了嘴!
广东粽子为南方粽子的代表品种,个头较小,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。其中包括,有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。
第二届青未了散文奖参赛作品|母亲的酱坛
水分恰当适宜团成酱蛋蛋的时候,母亲早就把酱坛刷洗干净,控水完全干燥,将制作好的圆圆的酱团一个个收藏在肚大口小的老坛子里,酱团的个数也是双数(www.e993.com)2024年10月24日。三个月的光阴所酝酿的味道是敦厚芳醇的香气,沉淀着岁月的均匀和不慌不忙的细腻之美。去青岛走亲戚,拾出几个带着,或者表哥出差路过高密,过来看望他的小姨,母亲也...
顶着黑粉压力,我来吹一波这老广顶流
将鳗鱼开肚,顺着主骨剖开,取出鳗鱼肉,切成小块。和着配料一顿炒好出锅就行了。接下来就是猪大肠的主场了。将猪大肠切到适中的长度,把刚刚炒好的鳗鱼肉和其他配料全都塞进猪大肠里。老师傅还不忘提醒,加点白肉丁进去,才能起到润滑的作用。
上海糯米指南,老爷爷开的糕团博物馆,还有?
还有巨型大烧卖,一个足够有拳头那么大。里面有大颗肉丁、香菇和笋丁,口味上是有点偏甜的。6店名:白玉兰面包房地址:天钥桥路98号(我们去的这家)价格:麻球8元/个、大烧卖5元/个营业时间:06:30~22:00·只卖300份的排骨年糕·
馅料超足的巨无霸黑金烧卖,是我的起床动力
从色泽都口味都能感觉到是下足了料,糯米油亮亮的粒粒分明,完全不是纯糯米的寡淡和粘连感,香菇肉和笋各自都是成块的,很浓郁的咸香味。眼睛看的清清楚楚,一口咬下去,外皮的韧,糯米的黏,香菇的弹,肉丁的肌理,笋丁的脆,嘴巴也都能分的清清楚楚。@蛋蛋猫...