酿酒技术张爱权-啤酒酿造操作基础-糖度计的使用
2018年6月9日 - 网易
打开盖板,用纱布或卷纸将水擦干,然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴啤酒或者麦汁,进行观测,读取视野中明暗交界线上的刻度,即为啤酒或者麦汁中可溶性固形物含量(%)(糖的大致含量)。重复三次。3.2附温糖度计(密度计)检测麦汁1.取好待测样品于烧杯中2.用少量麦汁润洗糖度检测筒3.将麦汁倒满麦汁...
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ATAGO无损非破坏(红外)糖度计知多少
2017年7月24日 - 仪器信息网
Q:测量同一个果实出现不同数值?A:苹果糖度取决于日照时间和日照面积等因素,糖度读数只针对苹果与样品台接触面的数值。Q:水果温度会影响测量吗?A:先让无损非破坏(红外)糖度计对水果温度适应片刻后方可测量。把仪器和水果放置在同一地方让其对周围环境温度适应片刻后方可测量。
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