专家说|可能被误解的体重管理帮手——共轭亚油酸
从补充剂中获取CLA也是一种途径,但补充剂形式的CLA不一定能具有与天然食物中的CLA同等的健康效果。很多的补充剂中CLA类型可能不是最有效的类型:全食物由c9、t11-CLA制成,而许多补充剂的t10、c12-CLA含量更高。但有一些补充剂中的CLA是通过化学改变不健康植物油中的亚油酸制成的,因此,补充剂的选择对于效果有着...
植物油是否健康?为什么亚油酸 Omega-6 争议重重?
当然,也可以考虑服用必需脂肪酸来补充,如果很难通过饮食获取足够的Omega-3,可以补充一些,每天1000毫克或2000毫克都可以。不过要根据自己的情况和营养师商量,因为Omega-3有稀释血液的作用,如果已经在服用稀释血液的药物,就需要考虑这个风险因素。营养师王艳总而言之,植物油中的亚油酸既可以是我们健康的朋友,也...
食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症...
受试者(n=23)在肿瘤切除手术前10日给予7.5g/d的混合共轭亚油酸。在补充CLA后,与乳腺癌增殖相关的Spot14因子降低,Ki-67评分降低,提示肿瘤增殖降低[15]。反式异油酸(TVA)可提高CD8+T细胞杀死癌细胞的能力[1]反式异油酸(TVA)是乳脂中主要的反式脂肪酸。流行病学研究表明,人类体内TVA的循环水平与较...
几个月可以吃油?辅食用什么油?一定要买贵的吗
其实商家主打的概念便是不饱和脂肪中的亚油酸和α-亚麻酸。这两种脂肪酸人体不能自己合成的,只能从食物中获取,因此也被称为“必需脂肪酸”。亚油酸和α-亚麻酸的名气不大,那ARA、DHA相信多数家长都知晓吧?ARA便是亚油酸的衍生物,DHA便是α亚麻酸的衍生物,因此可以简单的理解为,摄入了亚油酸和α-亚麻酸能在...
你的免疫力还好吗?最新共识:13种营养素,不同疾病人群应用大不同
近期,《免疫营养素临床应用专家共识》发布,该共识通过对免疫营养素(包括乳铁蛋白和乳清蛋白、精氨酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、ω-3多不饱和脂肪酸、共轭亚油酸、中链脂肪酸、核苷酸、β-1,3-1,6-葡聚糖、硒、维生素A、维生素C、维生素D)的介绍,旨在确定这些免疫营养素的具体作用机制、最佳给予时间和方式及各营养...
怀孕了,少吃亚油酸omega-6脂肪酸,可能会导致婴儿发育不良
研究人员用高亚油酸饮食喂养大鼠10周,将它们交配,然后研究饮食对它们怀孕和发育中的婴儿的影响(www.e993.com)2024年10月5日。研究者调查了怀孕的母亲和婴儿的体重和器官重量的任何变化,以及循环和肝脏炎症蛋白、胆固醇和瘦素激素的浓度。大鼠通常在每次怀孕时生下多个婴儿,结果,研究人员发现,吃高亚油酸饮食的大鼠,生育的雄性婴儿数量减少。另外,...
食用植物油:油要换着吃,但具体怎么换?大有门道!
多不饱和脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸均为人体必需脂肪酸,是人体重要的营养素,具有重要的生理功能,人体不能自身合成,必需从膳食中获取。此外,α-亚麻酸是EPA和DHA的前体物质。与单不饱和脂肪酸相比,多不饱和脂肪酸更易被氧化,产生有害物质,危害健康。对于不饱和脂肪酸,也并非吃得越多越好,我们要注意适量摄入。
我需要补充鱼油吗?能不能用亚麻籽(油)替代?|亚麻酸|双键|油酸|...
人可以通过食用深海鱼或者草饲牛羊肉获得EPA和DHA,也可以利用食物中的ALA延长碳链,增加双键合成EPA和DHA。虽然EPA和DHA等来自于水生生命,ALA主要来自于陆生植物的种子,比如亚麻籽、奇亚籽、紫苏籽和核桃,以及这些种子榨的油。人体摄入的ALA在脱氧酶(加双键)和延长酶(加碳链)的作用下转化为EPA和DHA。
不饱和脂肪酸的区别和益处你都了解么?
你可以从饮食中轻松获得Omega-3-6-9脂肪酸。但是,重要的是摄入时要注意平衡。富含Omega-3脂肪的食物:野生富含脂肪的鱼类、奇亚籽、核桃、鱼油、亚麻籽等。富含Omega-6脂肪的食物:豆油、玉米油、核桃、葵花籽、杏仁、腰果、鸡肉等。富含Omega-9脂肪的食物:橄榄油、花生油、杏仁、腰果、核桃、牛油果等。
6岁前是脑部发育关键时期,奶粉中有哪些与脑部发育相关营养素?
亚油酸可以在体内转化合成ARA(属于n-6多不饱和脂肪酸),α-亚麻酸可以在体内转化合成为EPA、DPA和DHA(属于n-3多不饱和脂肪酸),但是人体利用这两种必需脂肪酸合成这些多不饱和脂肪酸时,使用的是同一系列的酶,存在竞争性抑制,使得这些多不饱和脂肪酸在体内的合成效率和合成速度较低,因此人体从食物中直接获取这些多不...