膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善...
尤其是其中的α-亚麻酸,是人体必需脂肪酸,只能从食物中获取。它在人体内可转化为EPA和DHA,这两种物质对神经系统和视网膜的发育尤为重要。另外,ω-3脂肪酸本身对减少炎症、降低血脂、预防心血管疾病有积极作用。2膳食纤维丰富亚麻籽的膳食纤维主要存在于种皮中,每100g含有27.3g的膳食纤维,在天然食...
鱼油到底是不是智商税?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
Omega-3是一类我们不能自己合成,必须要从食物中补充的脂肪酸。Omega-3脂肪酸有很多种,其中人类食物中常见并且对健康证据多的主要有三种:EPA、DHA和ALA(α-亚麻酸)。ALA存在于许多植物种子,比如亚麻籽、奇亚籽、核桃等。人体可以将ALA转化为DHA、EPA,但转化效率并不高,所以直接摄取EPA、DHA有它的重要性。Ome...
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿
亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中少一些饱和脂肪酸、多一些不饱和脂肪酸,对我们的血管健康有益处。体内较高的甘油三酯水平会增加血液黏稠度,从而促进血栓的形成。n-3不饱和脂肪酸可降低舒张压和脑卒中的发病风险;还可降低超重和肥胖人群的腰围以及甘油三酯水平,有效帮助预防...
血栓最怕这 7 类食物,告诉家人要多吃!
关键是,饮食上要多吃以下7类食物。1富含α-亚麻酸的油亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中少一些饱和脂肪酸、多一些不饱和脂肪酸,对我们的血管健康有益。体内较高的甘油三酯水平会增加血液黏稠度,促进血栓的形成。而n-3不饱和脂肪酸可有效降低舒张压...
茫茫林海 满满粮仓(大数据观察·践行大食物观)
“我们确定了以紫苏种植为主体、紫苏深加工等多元化发展的思路,研发生产紫苏油、紫苏鸡蛋、紫苏月饼、山珍礼包等一系列森林食品。”桦南林区农盛园食品有限公司总经理卢力飞拿起一瓶紫苏油递给记者,“这瓶紫苏油亚麻酸含量达到69.2%,一般紫苏油平均水平为40%到60%。”...
发展营养导向型农业应对隐性饥饿挑战
提高食品的营养价值和安全性(www.e993.com)2024年9月19日。我国农业正由增产导向加快转向提质导向,强筋专用小麦、富硒马铃薯等农产品种植面积扩大,高叶酸玉米、高亚麻酸黑猪肉等功能性农产品相继进入市场。同时,从国民健康、食物消费到农产品流通、生产,都出现诸多新的挑战,今后营养健康目标要纳入农业政策的总体设计中。
要不要给孩子补DHA?怎么补?一文讲清!
3.亚麻籽、核桃、芥花籽油和大豆等,含有DHA的前体α-亚麻酸,摄入后可以在体内合成一定量的DHA。正常情况下,通过合理的喂养和膳食,婴幼儿可以获取充足的DHA。此外,烹饪方式对食物中DHA的流失量有所影响,相较于煎、烤、炸等烹饪方式,蒸熟能更好地保留DHA。
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,跟着吃就对了!
血栓最怕的6类食物,跟着吃就对了!1.富含α-亚麻酸的油亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中少一些饱和脂肪酸、多一些不饱和脂肪酸,对我们的血管健康有益。体内较高的甘油三酯水平会增加血液黏稠度,促进血栓的形成。而n-3不饱和脂肪酸可有效降低舒张压和脑卒中的...
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物→
血栓最怕的6类食物1.富含α-亚麻酸的油亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中少一些饱和脂肪酸、多一些不饱和脂肪酸,对我们的血管健康有益。体内较高的甘油三酯水平会增加血液黏稠度,促进血栓的形成。而n-3不饱和脂肪酸可有效降低舒张压和脑卒中的发病风险;还可降低...
哪些饮食中富含DHA,如何给孩子补?
日常膳食中的DHA主要有两种来源,一种来源于富含脂肪的海鱼、虾、蟹、贝壳类、海带、紫菜、裙带菜等藻类和蛋黄等;另一部分则是由植物性食物,如芥花籽、大豆、核桃和亚麻籽等中的α-亚麻酸在人体内转化为DHA,不过α-亚麻酸的转化效率很低,不如从鱼类中直接摄取DHA来得高效便捷。