...拍卖丨淡取生活春秋色,烟火清风一盏茶——值得收藏的茶杯种类...

铃铛杯因倒置形似铃铛,故得其名,亦称“金钟杯”“仰钟杯”,其造型源自明嘉靖仰钟式杯,自明以来多有烧制,康熙时期的铃铛杯更加修长秀美,是清康熙官窑代表器形之一。事实上,延续至今的“功夫茶”,也正是随着明清小壶小杯泡茶的流行而逐步形成的。无论是“文人茶”寄情于茶、舒放性灵的修身手段,还是“功夫茶”...

港式鸳鸯是什么饮品?详解其名字与含义

首先,让我们了解一下什么是港式鸳鸯。港式鸳鸯是茶餐厅里的炼乳一种特色饮品,是由咖啡和奶茶混合而成的味道。经过不断改良,港式鸳鸯的常见的种类也越来越多,现在已经有了普洱鸳鸯、红茶鸳鸯等等。然而,在讨论港式鸳鸯能否用普洱的两者前提下,我们需要先确立几个前提条件:一、港式鸳鸯需要使用独特的码头茶叶制作。这种...

冷冻饮品种类多 看标察色慎储藏

依据国家标准GB/T30590-2014《冷冻饮品分类》,冷冻饮品主要分为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰几类。以较常见的雪糕、冰淇淋和冰棍为例,其主要区别在于产品原辅料和制作工艺。GB/T31114-2014《冷冻饮品冰淇淋》和GB/T31119-2014《冷冻饮品雪糕》标准中定义冰淇淋和雪糕制作的主要原料种类基本相同,区...

养元饮品上半年增利不增收:经销渠道收入下滑,存在产品单一风险

养元饮品的主营业务是主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售;公司产品主要包括六个核桃系列和植物奶系列,其中六个核桃系列分为精品系列、养生系列、五星系列、无糖高钙、六个核桃2430,植物奶系列包含养元有机植物奶、植物奶苗条砖、养元早餐豆奶。今年上半年,养元饮品实现营业收入约29.42亿元,同比下滑2.0...

《Z世代现制饮品消费洞察报告》:Z世代消费者引领现制饮品赛道革新...

红餐产业研究院调研发现,9成左右的Z世代消费者认为现制饮品的种类丰富了、品牌变多了,超6成Z世代消费者认为近两年现制饮品上新速度加快,且这些新品在创意上更加出众。近年来,现制饮品品牌对Z世代消费者的需求反应迅速,在产品差异化上持续发力。然而,在品质与健康度的考量上,Z世代消费者对现制饮品在这两方面的...

《现制饮品创新趋势研究报告2024》发布:上半年新品超千款,产品...

1.茶基底:茶叶种类逐步细分,松烟香、木质香、米香等香气受青睐茶基底多应用在现制茶饮产品中,随着茶咖等新兴饮品的兴起,目前已经广泛应用于各类现制饮品中(www.e993.com)2024年11月19日。茶基底承载着现制饮品的独特风味和口感,其品质取决于所选用冲泡茶汤的原料。近年来,原叶茶逐步取代了茶末、茶粉和碎茶,极大地提升了茶基底的品质。

金鹰生物:什么是固体饮料,固体饮料有哪些种类?

固体饮料的种类繁多,主要可以分为以下几类:风味固体饮料:包括果味固体饮料、乳味固体饮料、茶味固体饮料、咖啡味固体饮料、发酵风味固体饮料等,这些固体饮料通常带有特定的风味和口感。果蔬固体饮料:主要由水果(果汁)粉、蔬菜(蔬菜汁)粉、复合型果蔬粉等制成,旨在提供丰富的维生素和矿物质。

《现制饮品创新趋势研究报告2024》发布:产品创新呈现八大趋势

1.茶基底:茶叶种类逐步细分,松烟香、木质香、米香等香气受青睐茶基底多应用在现制茶饮产品中,随着茶咖等新兴饮品的兴起,目前已经广泛应用于各类现制饮品中。茶基底承载着现制饮品的独特风味和口感,其品质取决于所选用冲泡茶汤的原料。近年来,原叶茶逐步取代了茶末、茶粉和碎茶,极大地提升了茶基底的品质。

血糖控制小贴士:不容忽视的含糖饮料种类解析

其次,果汁是另一个需要注意的含糖饮料。虽然果汁富含维生素和矿物质,但它们也含有大量的天然糖分。如果我们饮用过多的果汁,血糖水平会急剧上升。为了控制血糖,我们可以选择新鲜榨取的果汁,并适量稀释。另外,最好选择低糖水果,如柠檬和莓类果实。再来看看咖啡和茶。咖啡和茶本身并不含糖,但我们常常会添加糖或者糖分...

12款功能饮料测评①:日加满牌更“抗疲劳”,雀巢斗牛士咖啡因最高

2、12款功能饮料咖啡因平均含量为194mg,最高的是雀巢,最低的是日加满牌,但每瓶产品提供的咖啡因均未超过健康成年人咖啡因推荐摄入的上限(400mg)。3、功能饮料中,维生素B3和维生素B6添加最普遍,9成以上样本均有添加(除了以添加氨基酸为主的日加满牌)。力保健检出B族维生素含量最高,东鹏特饮添加的B族维生素种类最...